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Baston

72 Av. Louis Torcatis, 66000 Perpignan

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Tartare di manzo labneh e acciughe
14.00
Tartare de boeuf labneh anchois
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Fichi freschi, formaggio di capra, tomme grattugiata, shiso e sumacvegetarian
14.00
Figues fraîches, faisselle de chèvre, tomme râpée, shiso et sumac
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pancetta di maiale alla brace, crema al cumino e finocchio
14.00
Ventrèche de cochon à la braise crème cumin, fenouil
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ajo blanco, baccalà all'esqueixadapescatarian
15.00
Ajo blanco, morue à l’esqueixada
stima≈ 340 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tonno rosso pescato con lenza, brodo di pomodoro e bonitepescatarian
15.00
Thon rouge de ligne, bouillon tomate bonite
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crocchetta di barbabietola, crema di rafano e mentavegetarian
3.00
Croquette betterave, crème raifort menthe
stima≈ 140 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Collo di maiale arrosto, salsa tonnato ed erbe
14.00
Échine rôtie, sauce tonnato, herbes
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pizza finocchio arrosto all'anisetta, salvia, pomodoro rosso, mozzarella, salsiccia catalana
17.00
Pizza fenouil rôti à l’alcool d’anis, sauge tomate rouge, mozzarella, saucisse catalane
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Pizza filetti di acciughe, stracciatella, pomodoro giallo, albicocche, bacche rosa, basilicopescatarian
18.00
Pizza filets d’anchois, stracciatella tomate jaune, abricots, baies roses, basilic
stima≈ 880 kcal75 g di carboidrati
Pizza salumi piccanti, capperi, pomodoro rosso, mozzarella, estragone
17.00
Pizza charcuterie piquante, câpres tomate rouge, mozzarella, estragon
stima≈ 920 kcal80 g di carboidrati
Pizza pancetta grigliata, erba cipollina, crema di funghi, mozzarella
18.00
Pizza pancetta grillée, ciboulette crème de champignons, mozzarella
stima≈ 980 kcal82 g di carboidrati
Pizza pomodoro rosso, mozzarella, basilico e parmigiano grattugiatovegetarian
14.00
Pizza tomate rouge mozzarella basilic, râpé de parmesan
stima≈ 780 kcal80 g di carboidratiequilibrato 72
Flatbread all'olio d'aglio (pane fatto in casa)vegan
3.50
Flatbread à l’huile d’ail (pain maison)
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Ganache al cioccolato, fichi, grano saraceno
7.00
Ganache chocolat, figues, sarrasin
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 41
Mató, mirtilli al rancio vecchio, mielevegetarian
7.00
Mató, myrtilles au vieux rancio, miel
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratipesante 42
Cheesecake, pesche, basilicovegetarian
9.00
Cheesecake, pêches, basilic
stima≈ 480 kcal40 g di carboidratipesante 33

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62dia
scorestima

Piatti francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre diverse opzioni ricche di proteine. I piatti di carne e pesce contengono pochi carboidrati.

7 adatti ai diabetici · 16 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
72 Av. Louis Torcatis, 66000 Perpignan
Orari
non ancora noto
Contatti
+33602122080
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baston-restaurant.fr/

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