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Le Tire Bouchon - Perpignan, 20 Av. Général de Gaulle

Av. Général de Gaulle 20, 66000 Perpignan

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI E INSALATE
Insalata Caesar
8.50
Salade Caesar — Pollo, crostini, parmigiano, salsa Caesar
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Vegetarianavegetarian
8.50
Salade Végétarienne — Verdure fresche e cotte, uova, formaggio, frutta
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di Caprino caldo
8.50
Salade Chèvre chaud — Caprino, uvetta, noci, pomodori, mele, pancetta
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata Catalana
8.00
Salade Catalane — Insalata, pomodori, uovo sodo, peperoni, cipolle, acciughe
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Roquefort
8.50
Salade Roquefort — Roquefort, noci, pancetta, mele
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
La Biquette de Marie
9.00
Rucola, pomodori confit, pinoli, caprino fresco, pomodori, serrano, crostini
stima≈ 410 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Insalata Gourmande
10.00
Salade Gourmande — Uvetta, pinoli, prosciutto Serrano, pancetta, foie gras fatto in casa
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto di Serrano
16.00
Assiette de "Serrano" — Serrano, pan con tomate
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie Gras mi-cuit di Sébastien
20.00
Foie Gras mi-cuit de Sébastien — Foie gras fatto in casa, toast grigliati e fico confit
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
MARE E MONTAGNA
Tripa alla antica
17.00
Tripes à l'ancienne — Preparata dalla Maison Escudier di Castelnaudary, patate
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Rognoni di vitello al Banyuls
18.00
Rognons de veau au Banyuls
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bavette o Controfiletto
19.00
Bavette ou Faux filet — In base alla disponibilità
stima≈ 600 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filos di piedi di maiale
20.00
Filos de pieds de Cochon — Disossati al Banyuls
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Cassoulet di Castelnaudary
27.00
Cassoulet de Castelnaudary — Preparato dalla Maison Escudier e servito con insalata all'aglio
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Taglio del Macellaio
22.00
Pièce du Boucher — Manzo VBF circa 200g
stima≈ 520 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tartare di Manzo
22.00
Tartare de Boeuf — Manzo VBF, tagliato al coltello
stima≈ 480 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tartare di Manzo all'Italiana
23.00
Tartare de Boeuf à l'Italienne — Manzo VBF tagliato al coltello, pinoli, parmigiano, basilico, rucola
stima≈ 540 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte Charolaise
26.00
Circa 350g
stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Gambas Grigliate
20.00
Gambas Grillées — Aglio e prezzemolo
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
MENU DEL GIORNO
Piatto del giorno
14.00
Plat du jour
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Formule del pranzo
17.00
Formule du midi — A scelta: Antipasto + Piatto principale oppure Piatto principale + Dolce
stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Menu del pranzo
20.00
Menu du midi — Antipasto + Piatto principale + Dolce
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidratipesante 36
Menu bambino
10.50
Menu enfant — Spiedino, patatine fritte, pallina di gelato, sciroppo
stima≈ 850 kcal85 g di carboidrati
DESSERT
Flan fatto in casa
6.00
Flan Maison
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Bras de Gitan
7.00
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Croustade di mele
8.50
Croustade de pomme — servita con gelato alla vaniglia e panna montata
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36
Omelette de Raymond
10.00
Omelette dolce, marmellata, flambé al rum
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratipesante 29
Tagliere di 3 formaggi
8.00
Assiette de 3 fromages — Servito con fico candito
stima≈ 400 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Pallina di gelato o sorbetto
2.50
Boule de glace ou sorbet — Vaniglia, fragola, caffè, cioccolato, limone
stima≈ 150 kcal20 g di carboidrati

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20veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è un solo piatto vegetariano, la Salade Végétarienne. Il resto del menu è composto da carne e pesce come il Cassoulet de Castelnaudary.

1 piatti vegetariani e 0 vegani su 29

86dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine. Le bistecche e il tartare non contengono carboidrati.

21 adatti ai diabetici · 29 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Av. Général de Gaulle 20, 66000 Perpignan
Orari
non ancora noto
Contatti
+33468343191
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tirebouchonperpign.wixsite.com/restaurant
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 79 %

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