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Auberge de la rivière

RUE DE LA MAIRIE 114, 04120 PEYROULES

Chiuso ora · apre mer 08:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Gazpacho di verdure freschepescatarian
11.00
Gaspacho de légumes frais, gambas poêlées — con gamberi saltati in padella
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Waffle salato
11.00
Gaufre salée, jambon cru et crème de fromage frais — con prosciutto crudo e crema di formaggio fresco
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Piatti Principali
Tartare di manzo dello Chef
18.00
Tartare de bœuf du Chef (préparé) — con patatine fritte fatte in casa e insalata
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Filetto di maiale sauce forestière
18.00
Filet mignon de porc sauce forestière — con patatine fritte, ratatouille o polenta cremosa
stima≈ 780 kcal50 g di carboidrati
Filetto o Trancio di pescepescatarian
18.00
Filet ou Pavé de poisson selon arrivage sauce vierge — secondo arrivo, salsa vergine, con patatine, ratatouille o polenta cremosa
stima≈ 720 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Muscolo di manzo confit
18.00
Paleron de bœuf confit avec son jus — con il suo fondo, patatine fritte, ratatouille o polenta cremosa
stima≈ 820 kcal50 g di carboidrati
Dolci
Baba al rum
7.50
Baba au rhum et au sirop d'agrumes — con sciroppo di agrumi
stima≈ 480 kcal65 g di carboidratipesante 34
Crème brûlée alla frutta
7.50
Crème brûlée aux fruits
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratipesante 41
Duo cioccolato e speculoos
7.50
Duo chocolat et spéculoos
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Mille-feuille alla vaniglia
7.50
Mille-feuille à la vanille et éclats de chocolat — con scaglie di cioccolato
stima≈ 420 kcal48 g di carboidrati
Pallina di gelato
2.00
Boule de glace
stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati
Pizze
La Reine
10.50
Mozzarella, prosciutto, funghi, olive, origano
stima≈ 950 kcal110 g di carboidratiequilibrato 69
La chorizo poivrons
10.50
Mozzarella, chorizo, peperoni, olive, origano
stima≈ 1050 kcal110 g di carboidrati
La Napolitainepescatarian
10.50
Mozzarella, acciughe, olive, origano
stima≈ 900 kcal105 g di carboidratiequilibrato 71
La 4 formaggivegetarian
10.50
La 4 fromages — Mozzarella, caprino, gorgonzola, comté, olive, origano
stima≈ 1150 kcal105 g di carboidrati
La Bolognaise
10.50
Mozzarella, sugo alla bolognese, uovo, olive, origano
stima≈ 1000 kcal110 g di carboidratiequilibrato 67
La 4 stagionivegetarian
10.50
La 4 saisons — Mozzarella, funghi, peperoni, carciofi, olive, origano
stima≈ 920 kcal110 g di carboidratiequilibrato 75
La Saumonpescatarian
11.50
Mozzarella, salmone, olive, origano
stima≈ 980 kcal110 g di carboidratiequilibrato 68
La Calzone
12.50
La Calzone (pizza fermée) — Mozzarella, panna acida, prosciutto, funghi, uovo, origano
stima≈ 1200 kcal120 g di carboidrati
Formule e Menu
Menu completo
30.00
Menu entier (entrée+plat+dessert) — antipasto + piatto principale + dolce
stima≈ 1600 kcal150 g di carboidratipesante 31
Formula antipasto+piatto
25.00
Formule entrée+plat
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Formula piatto+dessert
25.00
Formule plat+dessert
stima≈ 1200 kcal110 g di carboidratipesante 26
Menu bambino
11.00
Menu enfant — Pasta alla bolognese, hamburger oppure tender di pollo con patatine fritte, polenta cremosa o pasta al burro
stima≈ 750 kcal85 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

32veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra due pizze vegetariane. Sono la pizza 4 formaggi e la pizza 4 stagioni.

2 piatti vegetariani e 0 vegani su 23

23dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati limitate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La maggior parte dei piatti contiene molti carboidrati. Solo il gaspacho di verdure fresche con gamberetti è adatto.

1 adatti ai diabetici · 23 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
RUE DE LA MAIRIE 114, 04120 PEYROULES
Orari
lun—
mar—
mer08:00–13:30, 17:30–21:30
gio08:00–13:30, 17:30–21:30
ven08:00–13:30, 17:30–21:30
sab08:00–21:30
dom08:00–21:30
Pas de repas le dimanche soir. Le vendredi soir c’est pizza sur place uniquement (et à emporter)
Contatti
+33660969178 auberge.rivier04@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedelariviere.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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