Gasthaus Schuhmann Gosberg

Kersbacher Str. 1, 91361 Pinzberg

orari non ancora noti

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Piatti vegetariani

Padella di Spätzle ai funghivegetarian

12.90

Spätzle – Pilz – Pfanne — con Spätzle all'uovo, Spätzle agli spinaci, broccoli e insalata mista

stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 75

Käsespätzlevegetarian

12.90

Käsespätzle mit Röstzwiebeln & gemischtem Salat — con cipolle croccanti e insalata mista

stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69

Broccoli al fornovegetarian

12.90

Broccoli „ al forno “ — gratinati al formaggio, con patate a griglia e insalata mista

stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 74

Camembert frittovegetarian

7.90

Gebackener Camembert mit Toast & Preiselbeeren — con toast e mirtilli rossi

stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati

Taglieri e piccoli piatti

Currywurst

8.90

Currywurst mit Pommes Frites — con patatine fritte

stima≈ 820 kcal75 g di carboidrati

Strammer Max

6.90

Strammer Max mit Schinken & Spiegelei — con prosciutto e uovo al tegamino

stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Wurst mit Musik

6.50

Wurst mit Musik & Brot — salsiccia in gelatina con pane

stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Sülze mit Musik

6.50

Sülze mit Musik & Brot — gelatina di carne con pane

stima≈ 420 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Sülze mit Musik

8.90

Sülze mit Musik & Bratkartoffeln — gelatina di carne con patate saltate

stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Insalata di salsicce svizzera

6.90

Schweizer Wurstsalat & Brot — con pane

stima≈ 520 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Tagliere di prosciutto

8.50

Schinkenplatte mit Brot & Gurke — con pane e cetriolo

stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Rimani in forma!

Grande piatto di insalatavegetarian

6.90

großer Salatteller

stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Grande piatto di insalata e Mozzarella Sticksvegetarian

9.90

großer Salatteller trifft Mozzarella-Sticks

stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Grande piatto di insalata con straccetti di tacchino

9.90

großer Salatteller mit gebratenen Putenstreifen — tacchino saltato

stima≈ 510 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

Grande piatto di insalata con feta frittavegetarian

9.90

großer Salatteller mit gebackenen Fetakäse

stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Piatti per bambini

Caccia alla cotoletta

7.50

Schnitzeljagd — piccola cotoletta alla viennese con patatine fritte

stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65

Fame da lupi

6.90

Tierischer Hunger — nuggets di pollo impanati con patatine fritte

stima≈ 720 kcal55 g di carboidrati

Pasto dei pirati

6.90

Piratenmahlzeit — bastoncini di pesce con patatine fritte

stima≈ 700 kcal58 g di carboidrati

Piatti per bambini

Piatto dei briganti

Räuberteller — piatto extra per permettere ai bambini di saccheggiare il piatto dei genitori!

stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Piatti per bambini

Goldgräbervegetarian

3.50

porzione di patatine fritte

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Piccoli piatti

Kleiner Schweinebraten

7.50

152 Kleiner Schweinebraten — arrosto di maiale con canederlo e salsa

stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Kloß mit Soßevegetarian

5.90

153 Kloß mit Soße — canederlo con salsa e cavolo verza

stima≈ 420 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Kloß mit Soßevegetarian

2.90

132 Kloß mit Soße — canederlo con salsa

stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati

E per concludere...

Vanilleeis

5.90

98 Vanilleeis — gelato alla vaniglia con lamponi caldi, liquore all'uovo o salsa al cioccolato

stima≈ 300 kcal35 g di carboidratipesante 42

Blättereisschnittchenvegetarian

3.90

90 Blättereisschnittchen — fette di pasta sfoglia con panna

stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 40

Apfelstrudelvegetarian

5.90

91 Apfelstrudel — strudel di mele con panna e salsa alla vaniglia

stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 34

Apfelstrudelvegetarian

6.90

92 Apfelstrudel — strudel di mele con gelato e salsa alla vaniglia

stima≈ 650 kcal65 g di carboidratipesante 30

Menù del pranzo della domenica

Leberknödelsuppe

5.00

zuppa di canederli di fegato

stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Anatra (3/4)

¾ Ente — con insalata mista e canederlo

stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Schäuferla

specialità francone servita con cavolo verza e canederlo

stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Schweinebraten

arrosto di maiale con cavolo verza e canederlo

stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Sauerbraten

arrosto di manzo marinato con insalata mista e canederlo

stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Roulade

involtino di manzo con insalata mista e canederlo

stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Spätzle – Pilz – Pfannevegetarian

padella con spätzle all'uovo, agli spinaci, broccoli e insalata mista

stima≈ 600 kcal55 g di carboidratiequilibrato 78

Oberfränkisches Schnitzel

Schnitzel "Wiener Art" gratinato con funghi, prosciutto, cipolle e formaggio, con insalata e patatine

stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati

Käseschnitzel

Schnitzel "Wiener Art" gratinato al formaggio, con insalata mista e patatine

stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati

Schnitzel "Wiener Art"

Schnitzel „Wiener Art“ — di maiale, con insalata mista e patatine fritte

stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati

Filetto di sandropescatarian

Zanderfilet in Butter gebraten — fritto nel burro con insalata di patate e insalata mista

stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Piatti per bambini

Schnitzeljagd

piccola cotoletta "alla viennese" con patatine fritte

stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati

Tierischer Hunger

nuggets di pollo impanati con patatine fritte

stima≈ 780 kcal58 g di carboidrati

Piratenmahlzeit

bastoncini di pesce con patatine fritte

stima≈ 760 kcal56 g di carboidrati

Goldgräbervegetarian

porzione di patatine fritte

stima≈ 450 kcal48 g di carboidrati

Piccoli piatti

Arrosto di maiale

Kleiner Schweinebraten — piccolo arrosto con canederlo e salsa

stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Canederlo con salsavegetarian

Kloß mit Soße — accompagnato da cavolo verza

stima≈ 550 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65

E per concludere...

Gelato alla vaniglia

Vanilleeis — a scelta con lamponi caldi, crema all'uovo o salsa al cioccolato

stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 35

Sfoglia gelatovegetarian

Blättereis-schnittchen — con panna

stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 38

Apfelstrudelvegetarian

con panna e salsa alla vaniglia

stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 33

Specialità del giovedì

Rifferla / Rippla

41.00

Ofenfrische Rifferla / Rippla — appena sfornate con crauti e canederlo

stima≈ 680 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73

Schaschlik di Schuhmann

148.00

Schuhmann´s Schaschlik — senza fegato (fegato solo su prenotazione) con patatine fritte

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Cotoletta

49.00

Kotelett — impanata, con insalata di patate e insalata mista

stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Cotoletta al pepe

42.00

Pfeffer-Kotelett natur — al naturale con burro alle erbe, patate saltate e insalata mista

stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Schnitzel "Wiener Art"

35.00

Schnitzel „Wiener Art“ — di maiale con insalata mista e patatine fritte

stima≈ 820 kcal58 g di carboidrati

Cotoletta di tacchino

52.00

Putenschnitzel paniert — impanata con insalata mista e insalata di patate

stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Cotoletta al formaggio

34.00

Käseschnitzel — Schnitzel "Wiener Art" gratinata al formaggio, con insalata mista e patatine fritte

stima≈ 920 kcal58 g di carboidrati

Cotoletta dell'Alta Franconia

33.00

Oberfränkisches Schnitzel — Schnitzel "Wiener Art" gratinata con funghi, prosciutto, cipolle e formaggio, con insalata mista e patatine fritte

stima≈ 980 kcal60 g di carboidrati

Hausschnitzel di Schuhmann

36.00

Schuhmann’s Hausschnitzel — Schnitzel "Wiener Art" con prosciutto affumicato e uovo al tegamino, insalata mista e patate saltate

stima≈ 880 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Cordon bleu

53.00

Schnitzel "Wiener Art" ripiena di prosciutto e formaggio, con insalata mista e patatine fritte

stima≈ 900 kcal58 g di carboidrati

Filetto di lucciopescatarian

26.00

Zanderfilet in Butter gebraten — fritto nel burro con insalata di patate e insalata mista

stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Piatti vegetariani

Padella di Spätzle ai funghivegetarian

113.00

Spätzle – Pilz – Pfanne — con Eierknöpfle, Spätzle agli spinaci, broccoli e insalata mista

stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 78

Käsespätzlevegetarian

117.00

Käsespätzle mit Röstzwiebeln & gemischtem Salat — con cipolle croccanti e insalata mista

stima≈ 880 kcal60 g di carboidratiequilibrato 68

Broccoli al fornovegetarian

128.00

Broccoli „ al forno “ — gratinati al formaggio, con patate a griglia e insalata mista

stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Camembert al fornovegetarian

129.00

Gebackener Camembert mit Toast & Preiselbeeren — con toast e mirtilli rossi

stima≈ 550 kcal30 g di carboidrati

Taglieri e piccoli piatti

Currywurst

135.00

Currywurst mit Pommes Frites — con patatine fritte

stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati

Strammer Max

133.00

Strammer Max mit Schinken & Spiegelei — con prosciutto e uovo al tegamino

stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Wurst mit Musik

143.00

Wurst mit Musik & Brot — salsiccia con crauti e pane

stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Sülze mit Musik

144.00

Sülze mit Musik & Brot — gelatina di carne con crauti e pane

stima≈ 500 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Sülze mit Musik

118.00

Sülze mit Musik & Bratkartoffeln — gelatina di carne con crauti e patate saltate

stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Insalata di salsicce svizzera

142.00

Schweizer Wurstsalat & Brot — con pane

stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Tagliere di prosciutto

141.00

Schinkenplatte mit Brot & Gurke — con pane e cetrioli

stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Rimani in forma!

Grande piatto di insalatavegetarian

130.00

großer Salatteller

stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Grande piatto di insalata e Mozzarella Sticksvegetarian

131.00

großer Salatteller trifft Mozzarella-Sticks

stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Grande piatto di insalata

132.00

großer Salatteller mit gebratenen Putenstreifen — con straccetti di tacchino saltati

stima≈ 500 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

Grande piatto di insalatavegetarian

43.00

großer Salatteller mit gebackenen Fetakäse — con formaggio feta fritto

stima≈ 600 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Piatti per bambini

Schnitzeljagd

150.00

piccola cotoletta alla viennese con patatine fritte

stima≈ 700 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65

Tierischer Hunger

151.00

nuggets di pollo impanati con patatine fritte

stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65

Piratenmahlzeitpescatarian

154.00

bastoncini di pesce con patatine fritte

stima≈ 720 kcal62 g di carboidrati

Serata cotoletta del venerdì

Schnitzel all'italiana

38.00

Italienisches Schnitzel — Schnitzel "alla viennese" gratinato con pomodoro e formaggio, servito con insalata mista e patatine fritte

stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati

Gosberger Schnitzel

39.00

Schnitzel "alla viennese" ripieno di formaggio, servito con insalata mista e patatine fritte

stima≈ 980 kcal62 g di carboidrati

Jäger-Schnitzel

40.00

Jäger – Schnitzel — Schnitzel "alla viennese" con funghi e salsa alla cacciatora, servito con insalata mista e patatine fritte

stima≈ 920 kcal68 g di carboidrati

Feierabend-Schnitzel

55.00

Feierabend – Schnitzel — Schnitzel "alla viennese" ripieno di pancetta e cipolle, servito con insalata mista e patatine fritte

stima≈ 1050 kcal60 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

67veggie
scorestima

Cucina tedesca con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è una sezione vegetariana con piatti come Käsespätzle e camembert fritto. Sono disponibili anche insalate con bastoncini di mozzarella o feta fritta. Il menu include molti piatti di carne come le cotolette.

25 piatti vegetariani e 0 vegani su 85

79dia
scorestima

Cucina tedesca classica

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine. La maggior parte è accompagnata da contorni ad alto contenuto di carboidrati come canederli o patatine fritte.

38 adatti ai diabetici · 85 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo: Kersbacher Str. 1, 91361 Pinzberg
Orari: non ancora noto
Contatti: +49919194956
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-schuhmann.de/

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