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Matsch

Nobelstraße 5, 08523 Plauen

Chiuso ora · apre 17:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Insalata Estivavegetarian
11.90
Sommersalat Vorspeise — Anguria, formaggio feta, cetriolo, cipolla rossa, menta e lime
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Antipasti
Brotsuppa
6.90
Zuppa tipica regionale con cipolle, pane nero e aglio
stima≈ 310 kcal42 g di carboidratiequilibrato 77
Ossi´s Löffelliebling
7.50
Soljanka: zuppa speziata agrodolce con salsiccia, peperoni, pomodori, cetrioli e limone
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Beef Tatar (piccolo)
11.90
Beef Tatar klein — Tartare di manzo condita con cognac, cetriolo, cipolla, pomodoro e tabasco, con pane scuro
stima≈ 450 kcal32 g di carboidratiequilibrato 67
Republik-Ragout-Royal
8.30
Carne di maiale tenera in salsa cremosa speziata con funghi
stima≈ 520 kcal38 g di carboidrati
Caesars Salad (vegetariano)vegetarian
11.00
Caesars Salad (fleischlos) — Lattuga romana, condimento Caesar, parmigiano e crostini all'aglio
stima≈ 410 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata Schopska (vegetariana)vegetarian
9.90
Schopska Salat (fleischlos) Vorspeise — Insalata con peperoni, cetrioli, pomodori all'aglio e formaggio grattugiato
stima≈ 320 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di petto di pollo
6.00
Hähnchenbrustfilet gebraten — Petto di pollo saltato
stima≈ 280 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pane
2.00
Brot Extraportiona — Porzione extra di pane
stima≈ 160 kcal30 g di carboidrati
Piatti Principali Matsch
Sauerbraten vögtländisch
24.90
Bollito di manzo marinato secondo la ricetta Matsch, con cavolo rosso e canederli o Bambes
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 78
Roulade
25.90
Roulade - hausgemacht- — Involtino di carne fatto in casa con cavolo rosso, canederli o Bambes
stima≈ 820 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Ossi Steak (Steak au four)
23.90
Bistecca di maiale gratinata con carne speziata e formaggio, con patatine fritte o patate Western
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Matsch Biergartenschnitzel
21.90
Cotoletta ripiena di prosciutto e formaggio, con patate saltate, insalata e panna acida
stima≈ 880 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Beef Tatar (grande)
19.50
Beef Tatar groß — Tartare di manzo condita con cognac, cetriolo, cipolla, pomodoro e tabasco, con pane scuro
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Insalata Schopska (vegetariana)vegetarian
14.70
Schopska Salat (fleischlos) Hauptspeise — Insalata con peperoni, cetrioli, pomodori all'aglio e formaggio grattugiato
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Fegato di pollame saltato
19.50
Gebratene Gefülgelleber — Con vino Porto e cipolle su purè di patate e cipolle, con ragù di pere, uvetta e rosmarino
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 70
Rib-Eye & Insalata
27.50
Rib-Eye & Salat — Rib-eye di manzo (250g) con burro da steakhouse, salsa BBQ e insalata
stima≈ 780 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
„Matsch“ Beef Ribs
26.90
Costine di manzo stufate con salsa BBQ, patate al formaggio e insalata
stima≈ 890 kcal42 g di carboidratiequilibrato 67
Filetto di luccio pera alla Spreewaldpescatarian
25.90
Zanderfilet Spreewald-Art — Con verdure all'aneto e cetrioli, patate saltate
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Lachs Bambespescatarian
19.80
2 Bambes con salmone affumicato e crema di erba cipollina
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Teufelsbambes 2.0
19.30
Macinato di maiale e manzo piccante in doppio bambes, con chili-cheese e dip di panna acida
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Spinatbambes (vegetariano)vegetarian
18.90
Spinatbambes (vegetarisch) — 3 bambes fritti con spinaci e formaggio feta, guarniti con quark all'erba cipollina
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 78
Menu Bambini
"Non lo so"
6.90
„Ich weiss nicht“ — Nuggets di pollo con patatine fritte
stima≈ 650 kcal50 g di carboidrati
"Non voglio questo"pescatarian
5.90
„Ich will das nicht“ — Bastoncini di pesce croccanti con purè di patate
stima≈ 520 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
"Non mi importa"
4.90
„Ist mir egal“ — Canederli (Klos) con salsa
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
"Non ho fame"vegetarian
4.90
„Hab keinen Hunger“ — Pasta con formaggio e salsa di pomodoro
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Patatine per bambini
4.60
Kinderpommes
stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati
Dessert
Coppa gelato svedese
9.90
Schwedeneisbecher — 3 palline di gelato alla vaniglia con purea di mele, panna e crema all'uovo
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratipesante 31
Crème brûlée al limone e timo
8.50
Zitronen-Thymian Crème brülée — Con sorbetto al limone
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratipesante 39
Panna Cottavegetarian
8.50
Con fragole marinate e Duplo-Crunch
stima≈ 450 kcal38 g di carboidratipesante 31

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63veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare gli Spinatbambes con spinaci e formaggio feta. Altre opzioni sono la Sommersalat, la Caesars Salad o la pasta con formaggio e salsa di pomodoro. Il resto del menu è composto principalmente da piatti di carne.

7 piatti vegetariani e 0 vegani su 30

68dia
scorestima

Piatti proteici e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse opzioni a basso contenuto di carboidrati. Il Rib-Eye con insalata contiene solo 12 g di carboidrati.

12 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Nobelstraße 5, 08523 Plauen
Orari
lun07:00–11:00, 17:00–22:00
mar07:00–11:00, 17:00–22:00
mer07:00–11:00, 17:00–22:00
gio07:00–11:00, 11:30–14:00, 17:00–22:00
ven07:00–11:00, 11:30–14:00, 17:00–22:00
sab08:00–11:00, 11:30–14:00, 17:00–22:00
dom08:00–11:00, 11:30–14:00, 17:00–22:00
Küchenschluss: 20:30 Uhr
Contatti
+493741204807 info@matsch-plauen.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matsch-plauen.jimdoweb.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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