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Le Cochon Embouteillé

Centre 47, 4852 Plombières

Chiuso ora · apre ven 19:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 6 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

MENU « stagionale »
3 portate (1 antipasto a scelta)
39.00
3 services (1 entrée au choix)
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 33
4 portate (i 2 antipasti)
47.00
4 services (les 2 entrées)
stima≈ 2100 kcal140 g di carboidratipesante 33
Trota salmonata de La commanderie affumicata a freddo
Truite saumonée de La commanderie fumée à froid — Salsa vergine al sidro dell'Atelier Constant-Berger, barbabeta e nocciola
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Scaloppine di foie gras d'anatra scottata
L’escalope de foie gras de canard poêlée — Crumble di lardo di Colonnata
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Consommé affumicato di coda di bue e funghi
Consommé fumé de queue de bœuf et champignons — Cipollotti
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Controfiletto di manzo « Bleue des Prés » ben arrostito e al sangue
Contre-filet de bœuf « Bleue des Prés » bien rôti et servi rosé — Salsa mousseline alla Brice, patate novelle e radici
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Civet di cervo delle Ardenne alla vecchia maniera
Le civet de biche de nos Ardennes à l’ancienne — Verdure di stagione, pera pochée alle spezie dolci e patate amandine
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Moelleux al cioccolato nero
Moelleux au chocolat noir — Gelato al caffè liégeois e frutta secca caramellata
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 30
Tagliere di formaggi belgivegetarian
4.00
La belle planche de fromages belges — Sciroppo di casa Charlier
stima≈ 550 kcal25 g di carboidrati
Menu da asporto
Tartare di trota de La commanderie
Tartare de truite de La commanderie — Sucrine grigliata, maionese alla trota affumicata, capperi e crescione
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Guancia di maiale PQA confit e foie gras d'anatra scottato
Joue de porc PQA confite et foie gras de canard poêlé — Barbabete rosse, pera Légipont e senape
stima≈ 720 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Suprema di faraona cotta a bassa temperatura
Le suprême de pintadeau cuit à basse température — Zucca al forno, sedano rapa, prugne e jus alle spezie marocchine
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiequilibrato 83
Il celebre Snickers rivisitato a modo nostro
Le célèbre Snickers revisité à notre façon
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 22
Menu solo in 4 portate
52.00
Menu uniquement en 4 services et sans changement possible — Senza possibilità di modifiche
stima≈ 2100 kcal140 g di carboidratipesante 33

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69dia
scorestima

Piatti belgi e francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diverse opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. I menu fissi non consentono modifiche.

6 adatti ai diabetici · 14 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Centre 47, 4852 Plombières
Orari
lun—
mar—
mer—
gio—
ven19:00–00:00
sab19:00–00:00
dom12:00–00:00
Dès 19h00 (Fri/Sat), Dès 12h00 (Sun)
Contatti
+3287787885 info@le-cochon-embouteille.be
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-cochon-embouteille.be/

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