La Degust' Station

Av. Charles de Gaulle 91, 29470 Plougastel-Daoulas

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI

VITELLO TONNATO

12.50

Vitello arrosto, tonno, capperi

stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

ARANCINI ALLA NAPOLETANA

12.90

Tre pezzi di arancini: al pomodoro, scamorza affumicata e parmigiano

stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati

CAPONATA SICILIANAvegetarian

13.50

Selezione di verdure grigliate

stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

CALAMARI FRITTI

14.90

Calamari, salsa tartara, zucchine grigliate

stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

FOCCACE & SALUMMI

FOCACCIA AL ROSMARINO E OLIO D'OLIVAvegan

7.00

FOCACCIA AU ROMARIN & HUILE D'OLIVE — Focaccia al rosmarino e olio d'oliva

stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati

FOCACCIA ALL'AGLIO E FORMAGGIOvegetarian

11.00

FOCACCIA ALL'AGLIO & FORMAGGIO — Focaccia al burro all'aglio e fior di latte a forma di calzone

stima≈ 420 kcal38 g di carboidrati

SALUMI E FORMAGGI

24.90

SALUMI & FORMAGGIA — Assortimento di salumi e formaggi italiani per 2-3 persone

stima≈ 1100 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

BURRATA

LA CLASSICAvegetarian

11.50

Burrata cremosa, olio d'oliva, basilico fresco

stima≈ 380 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

LA PESTO

13.50

Pesto Genovese, prosciutto di Parma, pinoli

stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

AL TARTUFO

15.90

Burrata, prosciutto, miele al tartufo, rucola, Parmigiano Reggiano DOP, olio d'oliva

stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

RISOTTI

RISOTTO CARCIOFI E BOTTARGA

17.20

Risotto Carnaroli IGP, crema di carciofi, bottarga, ricotta salata

stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 75

RISOTTO ASPARAGI E GORGONZOLAvegetarian

17.20

Risotto Carnaroli IGP cremoso, asparagi, Gorgonzola, crema di asparagi

stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 69

PASTA

FUSILLI CON ZUCCHINE E PESTO

16.50

Fusilli, zucchine grigliate, crema di zucchine, stracciatella, pesto verde, prosciutto Grand Biscotto

stima≈ 720 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73

PASTA CON MELANZANE E PASTRAMI

17.00

Pasta, caviale di melanzane, melanzane confit, burrata affumicata, pastrami, formaggio italiano

stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

LINGUINE ALLA CARBONARA CALABRESE

17.00

Linguine, crema di Pecorino Romano DOP, guanciale croccante, N'duja calabrese, tuorlo d'uovo

stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65

TAGLIOLINI AL SUGO DI CARNE

18.00

Tagliolini, Black Angus cotto 7 ore, salsa al vino rosso, Parmigiano Reggiano DOP

stima≈ 750 kcal62 g di carboidratiequilibrato 69

LINGUINE AI CALAMARI E ALLE CAPESANTE

19.90

Linguine, calamari, capesante, formaggio italiano, bisque di astice al burro e agrumi

stima≈ 780 kcal64 g di carboidratiequilibrato 68

PASTA AL TARTUFO

23.00

Pasta, crema al tartufo, burrata al tartufo, prosciutto di Parma al tartufo, formaggio italiano

stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati

PIZZE

MARGHERITA CON BUFALAvegetarian

11.90

Pomodoro San Marzano DOP, basilico, Mozzarella di Bufala Campana

stima≈ 820 kcal85 g di carboidratiequilibrato 68

SICILIANA

14.90

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, capperi, acciughe siciliane, olive Taggiasca

stima≈ 880 kcal82 g di carboidratiequilibrato 66

VEGETARIANAvegetarian

15.50

Pomodoro San Marzano DOP, carciofi saltati, melanzane grigliate, zucchine grigliate, olive, crema di Cacio e pepe

stima≈ 850 kcal82 g di carboidratiequilibrato 67

REGINA

14.90

Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Gran Biscotto, carciofi saltati, funghi bruni saltati

stima≈ 920 kcal85 g di carboidrati

INFERNO

16.50

Pomodoro San Marzano DOP, N'duja di Spilinga, Spianata Calabra Piccante, Mozzarella Fior di Latte, peperoni saltati

stima≈ 980 kcal80 g di carboidrati

MILANO

16.50

Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella Fior di Latte, Speck, Scamorza affumicata, Stracciatella, olive, confettura di fichi

stima≈ 1050 kcal88 g di carboidratipesante 41

FORMAGGIvegetarian

16.90

Crema di mascarpone, Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola DOP, Fontina DOP, noci pecan, Pecorino DOP

stima≈ 1150 kcal75 g di carboidrati

SMERALDA

16.90

Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella Fior di Latte, zucchine, Stracciatella, pesto rosso, pancetta Sgrassatella

stima≈ 940 kcal84 g di carboidrati

SALMONE

18.50

Crema di mascarpone, Mozzarella Fior di Latte, salmone affumicato artigianale, rucola, olio all'aneto, cipolle caramellate

stima≈ 1020 kcal86 g di carboidratipesante 42

NUVOLA ESTIVA

18.90

San Marzano DOP, Mozzarella Fior di Latte, Bresaola, Burrata, pomodori semi-secchi, confettura di pomodori San Marzano

stima≈ 980 kcal82 g di carboidrati

PARMA

18.90

Pomodoro San Marzano DOP, Burrata, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto di Parma, rucola, olio d'oliva al basilico

stima≈ 960 kcal80 g di carboidrati

TARTUFATA

23.00

Crema di mascarpone e ricotta al tartufo, Pecorino DOP, Mozzarella Fior di Latte, prosciutto crudo al tartufo, rucola

stima≈ 1100 kcal78 g di carboidrati

Supplemento Burratavegetarian

7.50

Supplément Burrata — Burrata affumicata, classica o al tartufo

stima≈ 250 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

BURGER ITALIANO

Burger "Italiano"

21.90

Bun italiano, hamburger, salsa Marinara dello chef, Fior di Latte, Taleggio, Pastrami, finocchio confit all'aceto balsamico

stima≈ 1350 kcal110 g di carboidrati

INSALATE

CAPRESE DELLA CASA

17.50

Pomodori di stagione, Burrata cremosa, Prosciutto di Parma DOP, melone, crema di aceto balsamico, miele

stima≈ 650 kcal28 g di carboidratiequilibrato 66

CARPACCIO

17.50

Carpaccio di manzo, mozzarella di bufala, scaglie di Pecorino Romano, pomodorini, pesto rosso, pinoli

stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

SALADE AL TARTUFO

19.50

Rucola, prosciutto italiano al tartufo, burrata al tartufo, carciofi confit, pomodorini, pomodori confit, formaggio

stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Supplemento Patatinevegetarian

4.50

Supplément Frites — Patatine fritte fatte in casa con formaggio italiano

stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati

MENU BAMBINO

9.90

MENU ENFANT — Bevanda, pizza bimbi o hamburger/steak con patatine, pallina di gelato

stima≈ 850 kcal95 g di carboidrati

DOLCI

TIRAMISU AL PISTACCHIO

6.90

Tiramisù al pistacchio

stima≈ 550 kcal42 g di carboidratipesante 30

PANNA COTTA

6.90

Fragole di Plougastel, succo di fragole di Plougastel e ibisco, gelato allo yogurt

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

FONDANT AU CHOCOLAT

6.90

Tortino al cioccolato cuore Gianduja, salsa al cioccolato bianco, gelato alla Vaniglia Bourbon

stima≈ 680 kcal58 g di carboidratipesante 25

CHEESECAKE SAN SEBASTIAN

6.90

Cheesecake San Sebastian, coulis al limoncello, gelato al limoncello

stima≈ 620 kcal48 g di carboidratipesante 24

PROFITEROLE

6.90

Profiteroles, crema al cioccolato al latte pralinata, gelato vaniglia pecan

stima≈ 580 kcal55 g di carboidratipesante 29

AFFOGATO AL PISTACCHIO

5.90

Espresso, gelato al pistacchio

stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati

GELATI

GELATO 1 PALLINA

2.70

GELATO 1 BOULE — Vaniglia, cioccolato fondente, caramello, limoncello, fragola, amarena, nocciola, pistacchio di Sicilia, limone di Sicilia

stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

GELATO 2 PALLINE

5.20

GELATO 2 BOULES — Vaniglia, cioccolato fondente, caramello, limoncello, fragola, amarena, nocciola, pistacchio di Sicilia, limone di Sicilia

stima≈ 280 kcal36 g di carboidrati

GELATO 3 PALLINE

7.70

GELATO 3 BOULES — Vaniglia, cioccolato fondente, caramello, limoncello, fragola, amarena, nocciola, pistacchio di Sicilia, limone di Sicilia

stima≈ 420 kcal54 g di carboidratipesante 44

CHANTILLYvegetarian

2.00

Panna montata

stima≈ 90 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Questo menù è ancora corretto?

63veggie
scorestima

Piatti italiani con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il risotto asparagi e gorgonzola o la pizza vegetariana con carciofi e zucchine. L'opzione vegana è limitata alla focaccia al rosmarino e olio d'oliva.

11 piatti vegetariani e 1 vegani su 47

64dia
scorestima

Antipasti e insalate a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Le opzioni più adatte sono antipasti e insalate. I piatti principali come pizza e pasta sono ricchi di carboidrati.

11 adatti ai diabetici · 47 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Av. Charles de Gaulle 91, 29470 Plougastel-Daoulas
Orari: lun12:00–14:30, 19:00–21:30
mar12:00–14:30, 19:00–21:30
mer12:00–14:30, 19:00–21:30
gio12:00–14:30
ven12:00–14:30, 19:00–21:30
sab19:00–22:00
domchiuso
Contatti: +33229028853
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-degustazione.fr/fr
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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