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Brasserie De Buurman

Maasdijk 84a, 5307 HR Poederoijen

Chiuso ora · apre 10:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 18 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppe
Zuppa di pomodoro
7.00
Tomatensoep — Con pane, burro alle erbe e cheddar
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Insalate
Insalata di formaggio di capra tiepido su toast
18.50
Salade lauwwarme geitenkaas op toast — Con noci, balsamico, cipolle croccanti e miele
stima≈ 680 kcal48 g di carboidrati
Insalata di formaggio di capra e bacon croccante
18.50
Salade geitenkaas & crispy bacon — Con noci e miele
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiequilibrato 78
Insalata 'Water'pescatarian
18.50
Salade 'Water' — Con salmone norvegese, trota e salsa all'aneto e senape
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata Land
18.50
Salade Land — Con bacon croccante, salami, prosciutto crudo, cetriolini e salsa all'aneto e senape
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Piattino di pescepescatarian
16.50
Visbordje — Trota e salmone norvegese con salsa all'aneto e senape e uovo sodo
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Crocchette
Due crocchette Twee Heeren | manzo
13.75
Twee Heeren croquetten | rundvlees — Con pane Molenaars, senape e burro
stima≈ 720 kcal55 g di carboidrati
Due crocchette di verdurevegetarian
12.75
Twee Groente croquetten — Con pane Molenaars, salsa chili e burro
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 66
Due crocchette di formaggiovegetarian
13.25
Twee kaaskroketten — Con pane Molenaars, maionese al tartufo e burro
stima≈ 750 kcal58 g di carboidrati
Alleruurtje
19.00
Tagliere con zuppa di pomodoro e cheddar, due crocchette Heeren, pane Molenaars, senape, burro e insalata di manzo
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidratipesante 42
Zuppa come antipasto?
20.50
Soep vooraf? — Con pane, burro alle erbe e cheddar
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Panini
De Buurman
12.75
Maionese al tartufo, formaggio stagionato, prosciutto cotto e bacon croccante
stima≈ 620 kcal45 g di carboidrati
De Buurvrouwvegetarian
12.75
Pesto verde, pomodoro e formaggio stagionato (panino caldo)
stima≈ 580 kcal48 g di carboidrati
Salmone norvegesepescatarian
15.00
Noorse zalm — Formaggio spalmabile alle erbe, salmone norvegese, capperi, uovo sodo e salsa all'aneto e senape
stima≈ 540 kcal42 g di carboidrati
Kipburger
17.00
Burger di pollo croccante con salsa BBQ, chutney di mango e verdure
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Gezond
14.00
Salsa ranch, formaggio giovane, prosciutto cotto, pomodoro, uovo sodo, cetriolo dolce e cetriolo
stima≈ 520 kcal44 g di carboidrati
Insalata di uova
14.00
Eiersalade — Insalata di uova, bacon croccante, pomodoro e maionese al limone
stima≈ 610 kcal42 g di carboidrati
Brievegetarian
12.75
Brie, miele e noci miste
stima≈ 590 kcal46 g di carboidrati
Brie e prosciutto crudo
14.00
Brie & rauwe ham — Brie, prosciutto crudo e miele
stima≈ 630 kcal44 g di carboidrati
Formaggio stagionatovegetarian
12.75
Oude kaas — Pesto verde, formaggio stagionato, miele e noci miste
stima≈ 610 kcal48 g di carboidrati
HIGH TEA | HIGH WINE | HIGH BEER
High tea
27.50
stima≈ 1200 kcal140 g di carboidratipesante 43
High wine/high beer
34.50
stima≈ 1500 kcal110 g di carboidratipesante 29
Contorni
Heertjes (6)
8.00
Crocchette ripiene di manzo
stima≈ 420 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Madammekes (6)
8.00
Bitterballen ripiene di formaggio stagionato e prosciutto cotto
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Groentemannekes (6)vegetarian
8.00
Crocchette ripiene di verdure ed erbe
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Javaantjes (6)
8.00
Crocchette ripiene di satay di pollo
stima≈ 430 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Kippopcorn
7.50
Con salsa chili
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
Patatine frittevegetarian
5.50
Friet — Con maionese
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 43
Involtini primavera ai gamberi (10)pescatarian
7.00
Loempia garnalen (10) — Con salsa chili
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Tagliere misto
15.50
Borrelplank — Varietà di carni e formaggi con salsa
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cubetti di formaggio stagionatovegetarian
7.00
Kaasblokjes met dip Oud — Con salsa
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cubetti di formaggio giovanevegetarian
6.00
Kaasblokjes met dip Jong — Con salsa
stima≈ 330 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pane mistovegetarian
7.50
Borrelbrood — Con burro alle erbe, pesto verde e aioli
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Nacho al fornovegetarian
9.50
Nacho's uit de oven — Con cheddar, crème fraîche e salsa chili
stima≈ 600 kcal50 g di carboidrati
Frutta secca mistavegetarian
5.00
Gemengde noten
stima≈ 300 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pranzo veloce
Panino farcito
7.50
Belegd broodje met beleg naar keuze (keuze broodjes lunchkaart m.u.v. kip/shrimpburger) — Farcitura a scelta dal menu pranzo (esclusi burger pollo/gamberi)
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata
11.00
Salade Water, Land of geitenkaas met bacon — Scegli tra acqua, terra o caprino con bacon
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

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65dia
scorestima

Insalate e taglieri a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre buone opzioni tra insalate e antipasti. Il Visbordje e la Salade Land sono poveri di carboidrati.

12 adatti ai diabetici · 37 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Maasdijk 84a, 5307 HR Poederoijen
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer10:00–17:00
gio10:00–17:00
ven10:00–17:00
sab10:00–17:00
dom10:00–17:00
Vakantie sluting van woensdag 2 sept 2026 tot en met woensdag 9 sept 2026
Contatti
+31612196808 info@brasseriedebuurman.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedebuurman.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 85 %

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