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Melting Potes - Poligny, 1 Rue Paul Héroult

Rue Paul Héroult 1, 39800 Poligny

Chiuso ora · apre mar 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Formule
Menu completo
20.00
Formule complète — Bistecca del macellaio o Tenders di pollo. Contorno: patate, pasta o verdure di stagione. 1 pallina di gelato
stima≈ 1150 kcal85 g di carboidratipesante 41
Piatti
Entrecôte di manzo (~230gr) grigliata
27.00
L’ entrecôte de bœuf (~230gr) grillée — Servita con patate e insalata
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Uovo perfetto del Melting Potes
9.50
Œuf parfait du melting potes — Emulsione di cancoillotte al savagnin, crema di carote, pezzetti di Morteau
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mezzo petto d'anatra
23.00
Demi-magret de canard — Cotto a bassa temperatura, jus al miele e timo, polenta al Comté, verdure di stagione
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
La croûte 100% ai morchelle
16.00
La croute 100% aux morilles
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Filetto di pollo francese
23.00
Filet de volaille française — Crema di morchelle al vin jaune, polenta al comté e verdure di stagione
stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Trancio di trota dell'Alto Giura
23.00
Pavé de truite du haut jura snackée — Burro agli agrumi e gamberi, erbe fresche, patate al vapore e verdure di stagione
stima≈ 580 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Salsiccia di Morteau
18.50
Saucisse Morteau — Fatta in casa e insalata
stima≈ 480 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
La boite chaude
19.50
Patate novelle e insalata
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Linguine pollo e morchelle
20.00
Linguines poulet morilles, crème au vin jaune — Crema al vin jaune
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Linguine Thai
20.00
Linguines thaï, sauce chili thaï, gambas, légumes au lait de coco — Salsa chili Thai, gamberi, verdure al latte di cocco
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71
Insalate
Piccola insalata
8.50
Petite salade — Da scegliere tra le grandi insalate
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatto del territorio
6.50
Assiette du terroir
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata contadina
17.50
Salade fermière — Vinaigrette balsamica, pollo grigliato al rosmarino, pomodori, uovo sodo, crostini all'aglio, comté e carote
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata comtoise
16.50
Salade comtoise — Vinaigrette balsamica, prosciutto dell'Alto Doubs, comté, crumble di noci, pomodori e carote
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Il manzo
19.50
Le bœuf — Con patate fatte in casa
stima≈ 750 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Hamburger VBF
17.00
steak haché VBF, Morbier sauce barbecue, légumes de saison et compotée d'oignons — Salsa barbecue al Morbier, verdure di stagione e cipolle stufate. Salumi e insalata
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Salumi e insalata
22.00
Charcuterie et salade verte
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Suggerimenti del momento
Tartare di manzo tagliata al coltello
25.00
Tartare de bœuf coupé au couteau — Patate e insalata
stima≈ 650 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Spiedino di gamberi
25.00
Brochette de gambas, vinaigrette aux agrumes et salade façon grecque — Vinaigrette agli agrumi e insalata greca
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Dolci e Formaggi
Tagliere di formaggi regionalivegetarian
6.50
Assiette de fromage de notre région
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Suggerimenti per i dessert
8.00
Suggestion de desserts — Chiedere al cameriere
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
Dolce del Melting Potes
5.50
Gourmandise du melting potes — Chiedere al cameriere
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 39
Dacquoise al cioccolato e pralin di arachidi
8.10
Dacquoise crémeux chocolat praliné à la cacahuète meringue Italienne sauce caramel — Con meringa italiana e salsa al caramello
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratipesante 26
Brownies
7.90
Brownies, Chantilly pommes confites sauce caramel — Con panna montata, mele candite e salsa al caramello
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratipesante 28
Panna montata e bananavegetarian
7.80
Chantilly , banane
stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati
Componi il tuo gelato (1 pallina)
3.50
A composer soi même 1 boule
stima≈ 150 kcal20 g di carboidrati
Componi il tuo gelato (2 palline)
5.50
A composer soi même 2 boules
stima≈ 300 kcal40 g di carboidrati
Componi il tuo gelato (3 palline)
6.50
A composer soi même 3 boules
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 43

Questo menù è ancora corretto?

22veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Non ci sono piatti principali vegetariani. Puoi ordinare l'assiette de fromage o la banana con chantilly.

2 piatti vegetariani e 0 vegani su 29

86dia
scorestima

Piatti francesi ricchi di proteine

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti di carne e pesce con un indice glicemico basso. La maggior parte dei piatti principali contiene quantità moderate di carboidrati.

18 adatti ai diabetici · 29 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Paul Héroult 1, 39800 Poligny
Orari
lun—
mar12:00–14:00, 19:00–23:00
mer12:00–14:00, 19:00–23:00
gio12:00–14:00, 19:00–23:00
ven12:00–14:00, 19:00–23:00
sab12:00–14:00, 19:00–23:00
dom—
horaires susceptibles de varier en période estivale
Contatti
+33384731015
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), meltingpotes39.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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