torna alla ricerca

La Muse Bouche - Poligny, 60 Grande Rue

grande Rue 60, 39800 Poligny

Aperto ora · fino alle 20:30

French€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

MENU DEL GIORNO
Menu Completo
22.50
Full Menu
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 25
Antipasto e Principale OPPURE Principale e Dolce
19.50
Starter and Main OR Main and Dessert
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidratipesante 37
Solo Piatto Principale
17.50
Main Only
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
BAMBINI
Piatto principale
14.00
Main course
stima≈ 500 kcal50 g di carboidrati
Piatto principale + dolce
16.50
Main course + dessert
stima≈ 800 kcal80 g di carboidrati
MENU
Antipasto + Principale oppure Principale + Dolce
37.00
Starter + Main Course or Main Course + Dessert
stima≈ 1300 kcal100 g di carboidratipesante 33
Antipasto + Principale + Formaggi oppure Dolce
45.00
Starter+ Main Course + Cheese or Dessert
stima≈ 1600 kcal120 g di carboidratipesante 25
Antipasti
Uovo Perfettovegetarian
12.00
Perfect Egg, Cream and Pan -fried Mushrooms, Roasted Hazelnuts and Herbed Oil — Funghi in padella, crema, nocciole tostate e olio alle erbe
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gravlax di Salmonepescatarian
14.00
Salmon Gravlax, Crispy Fennel and Citrus Cream — Finocchio croccante e crema agli agrumi
stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie Gras Semi-curato
19.00
Semi-cured Foie Gras from the South -West, Figs Roasted in Cider and Toasted Brioche — Fichi arrostiti nel sidro e brioche tostata
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
Piatti Principali
Timone di Vitello
28.00
Veal Sweetbreads in Vin Jaune and Morel Mushroom Sauce, Accompaniments of the Day — Salsa Vin Jaune e funghi morchella, contorni del giorno
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto d'Anatra Francese
28.00
French Duck Fillet with Jura Wine and Blackcurrant Jus, Accompaniment of the Day — Vino del Jura e jus di ribes nero, contorno del giorno
stima≈ 700 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ravioli Apertipescatarian
29.00
Open Ravioli with Monkfish and Lobster, Baby Vegetables and Shellfish Bisque — Rana pescatrice e astice, verdure baby e bisque di crostacei
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Dolci
Selezione di Formaggivegetarian
9.00
Selection of Cheeses by Mr Janin (MOF), Vin Jaune Jelly — Selezione di Mr Janin (MOF), gelatina di Vin Jaune
stima≈ 400 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tarte Tatin di Melevegetarian
12.00
Apple Tarte Tatin from the Sellières Orchards with Crème Fraîche — Mele dei frutteti Sellières con crème fraîche
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 30
Crèmeux al Cioccolato Fondente Valrhonavegetarian
12.00
Valrhona Dark Chocolate Crèmeux , Salted Butter Caramel, Caramelised Pecan Nuggets, Whipped Vanilla Cream and Blackcurrant Gel — Caramello al burro salato, noci pecan caramellate, panna vaniglia e gel di ribes nero
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratipesante 26

Questo menù è ancora corretto?

47veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

L'antipasto propone funghi e nocciole. Per il dolce ci sono formaggi con gelatina di Vin Jaune, tarta tatin di mele o cremoso al cioccolato. I piatti principali contengono carne o pesce.

4 piatti vegetariani e 0 vegani su 16

81dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine con carboidrati moderati. La selezione di formaggi è un dessert adatto.

7 adatti ai diabetici · 16 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
grande Rue 60, 39800 Poligny
Orari
lun—
mar12:00–13:30, 19:15–20:30
mer12:00–13:30
gio12:00–13:30, 19:15–20:30
ven12:00–13:30, 19:15–20:30
sab12:00–13:30, 19:15–20:30
dom—
closed Wednesday evening
Contatti
+33384371388 contact@la-muse-bouche.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-muse-bouche.fr/fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

Sei il titolare di La Muse Bouche - Poligny, 60 Grande Rue? Rivendica il tuo locale.