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Al'dente trattoria

place du Grand Martroy 11, 95300 Pontoise

orari non ancora noti

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Piccolo Piatto di Antipastivegetarian
12.00
Petite Assiette d'Antipasti — Assortimento di verdure marinate e grigliate
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Assolo d'Arancinivegetarian
8.00
Una palla di riso ripiena, insalata di rucola
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Mozzarella di Bufalavegetarian
9.00
Mozzarella di Buffala
stima≈ 250 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bruschetta ai Pomodori Marinati e Basilicovegetarian
7.00
Bruschetta aux Tomates Marinées et au Basilic
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Fette di San Daniele DOP
12.00
Fines Tranches de San Daniele DOP
stima≈ 160 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piccola Insalata di Carciofi al Parmigianovegetarian
8.00
Petite Salade d’Artichauts au Parmesan
stima≈ 190 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Crocche di Patate alla Mozzarellavegetarian
9.00
Crocche di Patate à la Mozzarella
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Assortimento di Peperoni Ripieni
8.00
Assortiment de Poivrons Farcis
stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalate
Mia Passione
18.00
Burrata o mozzarella di bufala, pomodori freschi, insalata, speck, olio d'oliva, crema di balsamico
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
L'Antipastivegan
17.00
Insalata di rucola, zucchine e melanzane grigliate e marinate, pomodori confit, olio d'oliva, crema di balsamico
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
L'insalata del momento
16.00
La salade du moment — Scopri sulla lavagna la nostra insalata del momento
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Taglieri
Tagliere di Formaggivegetarian
24.00
Assortimento di formaggi italiani: provolone, pecorino, primosale, gorgonzola, scamorza, taleggio
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di Salumi
17.00
Assortimento di salumi italiani: speck, prosciutto di Parma, salame, spianata, mortadella, prosciutto alle erbe
stima≈ 650 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere Misto
26.00
Assortimento di salumi, formaggi, verdure marinate italiane, pomodori secchi, rucola e olive
stima≈ 950 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere Tapasvegan
18.00
La Planche Tapas — Assortimento di Tapas da condividere: tartare di pomodori, guacamole, hummus, olive
stima≈ 600 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pasta & Piatti
Focaccia d'Al'dentevegetarian
15.00
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Panuozzo
15.00
stima≈ 550 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Duo d'Arancinivegetarian
16.00
Due palle di riso ripiene accompagnate da insalata
stima≈ 560 kcal64 g di carboidrati
Pasta fresca liscia
15.00
Pâtes lisses fraîches — Pasta a scelta dalla lavagna, accompagnata da uno dei sughi del giorno
stima≈ 650 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73
Pasta fresca ripiena
17.00
Pâtes farcies fraîches — Ravioli a scelta dalla lavagna, accompagnati da uno dei sughi del giorno
stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 71
Cannelloni gratinati
19.00
Cannelloni gratinés
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
Lasagne o Gratin del Giorno
17.00
Lasagne ou Gratin du Jour
stima≈ 700 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Dolci
Tiramisù fatto in casa
8.00
Tiramisu Maison
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27
Amaretti fatti in casa
5.00
Amaretti Maison — 2 pezzi
stima≈ 220 kcal28 g di carboidrati
Café Gourmand
9.00
Assortimento di 3 mignardise del momento, servito con un caffè. Tè + 1€
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 31
Baba al Rum
6.00
Baba au Rhum — 3 mini baba al rum
stima≈ 380 kcal55 g di carboidratipesante 31
Affogatovegetarian
4.50
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratipesante 42
Due palline di gelatovegetarian
5.00
Deux Boules de Glace
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Menu du Midi
Antipasto + Primo o Primo + Dolce
19.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert — Antipasti: arancini, insalata di carciofi, bruschetta. Primi: pasta fresca, ravioli
stima≈ 1100 kcal120 g di carboidrati
Antipasto + Primo + Dolce
24.00
Entrée + Plat+ Dessert — Antipasti: arancini, insalata di carciofi, bruschetta. Primi: pasta fresca, ravioli
stima≈ 1400 kcal160 g di carboidratipesante 41
L'Aperitivo d'Al'dente
Tagliere misto + 2 calici di vino
35.00
Tagliere misto + 2 verres de vin
stima≈ 1600 kcal40 g di carboidratipesante 36
Tagliere misto + 2 calici di Spritz classico
40.00
Tagliere misto + 2 verres de Spritz classique
stima≈ 1750 kcal60 g di carboidratipesante 24
Tagliere Tapas + 2 calici di vinovegan
27.00
Planche Tapas + 2 verres de vin
stima≈ 1300 kcal60 g di carboidrati
Tagliere Tapas + 2 calici di Spritz classicovegan
32.00
Planche Tapas + 2 verres de Spritz classique
stima≈ 1450 kcal80 g di carboidratipesante 29
Menu Bambino
Menu Bambino
10.00
Pasta fresca con sugo del giorno + 1 pallina di gelato + succo di frutta
stima≈ 850 kcal110 g di carboidratipesante 42

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77veggie
scorestima

Cucina italiana con molti antipasti

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere antipasti vegetariani come la bruschetta ai pomodori e l'insalata di carciofi. I piatti principali sono limitati a focaccia e arancini. Il tavolo è misto per la presenza di San Daniele.

15 piatti vegetariani e 4 vegani su 35

66dia
scorestima

Antipasti e insalate a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

C'è molta scelta tra antipasti e insalate. I piatti principali sono ricchi di carboidrati a causa della pasta e della focaccia.

12 adatti ai diabetici · 35 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
place du Grand Martroy 11, 95300 Pontoise
Orari
non ancora noto
Contatti
+33981341189
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aldentetrattoria.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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