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Restaurant Phuoc Lam

55 Rue Jean Jaurès 55, 26800 Portes-lès-Valence

Aperto ora · fino alle 21:00

ChineseThaiVietnamese€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ZUPPE
Zuppa cinese
9.00
Soupe chinoise — Pasta gialla, maiale, gamberetti
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Zuppa di vermicelli
8.00
Soupe aux vermicelles — Vermicelli, funghi neri, pollo, gamberetti
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Zuppa Pho
12.00
Soupe “Pho” — Pasta di riso, manzo
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Zuppa di ravioli Hoanh Thanh
9.00
Soupe raviolis “Hoanh Thanh” — Gamberetti
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppa di mare Thailandese
11.00
Soupe aux fruits de mer “Thaëlandaise” — Calamari, cozze, gamberetti piccanti
stima≈ 160 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Zuppa Tokin
9.00
Soupe « Tokin » — Pollo, funghi neri, uova, vermicelli, zuppa acida e piccante
stima≈ 200 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppa di asparagivegetarian
10.00
Soupe d’asperges
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
FRITTI
Frittelle di gamberetti (4)
11.00
Beignets de crevettes (4)
stima≈ 320 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Frittelle di pesce rana (6)
12.00
Beignets de lottes (6)
stima≈ 350 kcal26 g di carboidrati
Frittelle di calamari (8)
11.00
Beignets de calamars (8)
stima≈ 300 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Granchio ripieno
11.00
Crabe farci
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
AL VAPORE
Croissant ripieno (4)
7.00
Croissant farci (4) — Gamberetti e maiale
stima≈ 280 kcal28 g di carboidratiequilibrato 74
Polpette di gamberetti Ha Cao (4)
7.00
Boulettes de crevettes « Ha Cao » (4)
stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Polpette di maiale (4)
7.00
Boulettes de porc (4)
stima≈ 260 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Involtino tonkinese (2)
8.00
Rouleau tonkinois (2) — Maiale e funghi neri
stima≈ 240 kcal26 g di carboidratiequilibrato 70
INSALATE
Insalata Saigon
7.00
Salade Saïgonnaise — Pollo, soia
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Insalata di manzo
8.00
Salade au bëœuf
stima≈ 230 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Insalata di gamberetti
9.00
Salade aux crevettes
stima≈ 200 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Insalata thailandese
9.00
Salade thaïlandaise — Gamberetti in salsa piccante (Bambù, peperoncini)
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86
Bo bun
11.00
Manzo, vermicelli di riso
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Bo bun speciale
13.00
Bo bun spécial — manzo, vermicelli di riso, nems
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 76
Involtini primavera (2)
9.00
Rouleaux de printemps (2)
stima≈ 220 kcal30 g di carboidratiequilibrato 73
SPECIALITÀ
Nems speciali (4)
7.00
Nems spéciaux (4) — gamberetti, maiale, granchi
stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cartocci di gamberetti (4)
7.00
Papillotes aux crevettes (4)
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ravioli fritti (4)
7.00
Raviolis frits (4) — gamberetti
stima≈ 300 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Samoussas (4)
7.00
manzo
stima≈ 340 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Polpette di granchio (4)
10.00
Boulettes de crabe (4)
stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gamberetti all'aglio
11.00
Crevette à l’ail
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Calamari
11.00
Calamar
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Anatra
12.00
Canard
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Maiale
9.00
Porc
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Manzo
11.00
Bëœuf
stima≈ 360 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
SALSA AL CURRY
Gamberetti
13.00
Crevettes
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pesce rana
14.00
Lotte
stima≈ 410 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Calamari
11.00
Calamars
stima≈ 390 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pollo
9.00
Poulet
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
SALSA TAILANDESE
Cosce di rana
14.00
Cuisses de grenouilles
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
SALSA AL BAMBÙ
Gamberetto
13.00
Crevette
stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
VERDURE SALTATE
Solo verdurevegan, vegetarian
5.00
Légumes uniquement
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
CONTORNI
Riso bianco profumatovegan, vegetarian
2.00
Riz blanc parfumé
stima≈ 210 kcal45 g di carboidrati
Riso alla cantonese
4.00
Riz cantonnais — Salsicce cinesi, uova, piselli
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Noodles saltati con verdurevegetarian
3.50
Nouilles sautées aux légumes
stima≈ 280 kcal40 g di carboidrati
MI SALTATI
Mi mou saltato
14.00
Mi mou sauté — Pasta gialla, gamberetti, pollo, funghi neri, carote, cavolo cinese
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
Vermicelli trasparenti saltati
14.00
Vermicelles transparentes sautées — Vermicelli trasparenti, verdure, gamberetti, manzo
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 85
SPECIALITÀ DELLA CASA
Piatto misto
17.00
Assiette composée — Nem, involtini, frittelle di gamberetti, polpette di gamberetti, polpette di maiale, insalata
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Piatto al vapore
14.00
Assiette vapeur — Polpette di gamberetti, polpette di maiale, polpette di cristallo, ravioli di capesante, croissant ripieno
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Code di astice
35.00
Queues de langouste avec la sauce : Aigre douce ou saté ou cajou ou thaïlandaise ou piquante — Con salsa: agrodolce, saté, anacardi, thailandese o piccante
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiequilibrato 66
Banh Xeo vietnamita
11.00
Crêpe « Banh Xeo » vietnamienne — Gamberetti, soia, maiale
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Marmite du bonheur
16.00
Gamberetti, calamari, capesante, cozze, pollo, cavolo cinese
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Marmite di frutti di mare
17.00
Marmite fruits de mer
stima≈ 500 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90
Marmite di riso degli innamorati
17.00
Marmite de riz des amoureux — Capesante, chele di granchio, gamberetti, cozze, pollo, verdure, cavolo cinese, carote, funghi aromatici
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Marmite di riso dei pescatori
18.00
Marmite de riz des pêcheurs — Capesante, chele di granchio, gamberetti, cozze, riso, verdure, cavolo cinese, carote, funghi aromatici
stima≈ 720 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Spiedini di gamberetti speciali saigon
16.00
Brochettes de crevettes spéciales saïgonnaises
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Spiedini di manzo speciali saigon
15.00
Brochettes de bëœuf spéciales saïgonnaises
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Spiedini di pollo speciali saigon
13.00
Brochettes de poulet spéciales saïgonnaises
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fondue
85.00
Per 2 persone (Gamberetti, manzo, pollo, cavolo cinese, vermicelli trasparenti)
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
Fondue speciale frutti di mare
90.00
Fondue spécial fruits de mer — Per 2 persone (Rana pescatrice, calamari, cavolo cinese, vermicelli trasparenti)
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati
Cozze alla salsa di basilico
10.00
Moules à la sauce basilique
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Rana pescatrice al vapore
16.00
Lotte à la vapeur, sauce spéciale — Salsa speciale
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Anatra laccata
14.00
Canard laqué
stima≈ 580 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cosce di rana al curry
14.00
Cuisses de grenouilles au curry
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Cosce di rana alla salsa saté
14.00
Cuisses de grenouilles à la sauce saté
stima≈ 410 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Cosce di rana alle 5 spezie
14.00
Cuisses de grenouilles aux 5 parfums
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gamberetti ai litchi
14.00
Crevettes aux lychees
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Manzo ai peperoni
12.00
Bëœuf aux poivrons
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
DOLCI
Frittelle di banana, mela o ananas
4.00
Beignets de banane ou de pomme ou d’ananas
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
Nougatine vietnamita
4.00
Nougatine vietnamienne
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Zenzero candito
4.00
Gingembre confit
stima≈ 180 kcal40 g di carboidratipesante 32
Assortimento di canditi
5.00
Assortiment confit
stima≈ 220 kcal50 g di carboidratipesante 35
Torta al cocco
4.00
Gâteau coco
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 43
Mango frescovegan, vegetarian
6.00
Mangue fraîche
stima≈ 120 kcal30 g di carboidrati
Ananas frescovegan, vegetarian
5.00
Ananas frais
stima≈ 100 kcal25 g di carboidrati
Antipasto
Nems
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratiequilibrato 67
Insalata di manzo
Salade de bœuf
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Insalata Saigonesevegetarian
Salade Saïgonaise
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Zuppa di vermicelli
Soupe aux vermicelles
stima≈ 200 kcal30 g di carboidrati
Frittelle di calamari
Beignets de calamars
stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto principale
Manzo alla scelta
Bœuf à la sauce — Salsa piccante, saté, caramello, curry o verdure
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Maiale al caramello
Porc au caramel
stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati
Pollo alla scelta
Poulet à la sauce — Salsa piccante, caramello, curry, citronella, zenzero o 5 spezie
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Calamari in salsa
Calamars à la sauce — piccante, al curry, saté o con verdure
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Dolce
Frittelle
Beignets — mela, ananas o banana
stima≈ 420 kcal55 g di carboidratipesante 41
Gelato Mystère
Glace Mystère
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Palline di cocco
Boules de coco
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Contorno
Riso biancovegan, vegetarian
Riz nature
stima≈ 200 kcal45 g di carboidrati
Riso cantonese
Riz cantonais
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Veglia di San Silvestro
Menu
25.00
stima≈ 1200 kcal120 g di carboidrati
Capodanno Vietnamita
Menu
30.00
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

37veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare verdure saltate, noodles saltati con verdure o zuppa di asparagi. Il menu contiene molti piatti di carne e pesce.

8 piatti vegetariani e 5 vegani su 88

76dia
scorestima

Molte opzioni proteiche a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti di carne e pesce con pochi carboidrati. Le insalate e le specialità di carne sono ottime scelte.

53 adatti ai diabetici · 88 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
55 Rue Jean Jaurès 55, 26800 Portes-lès-Valence
Orari
lun11:30–13:30, 18:30–21:00
mar11:30–13:30, 18:30–21:00
mer11:30–13:30, 18:30–21:00
gio11:30–13:30, 18:30–21:00
ven11:30–13:30, 18:30–21:00
sab18:30–21:00
dom—
fermé pour congé du 06 Décembre 2025 au 12 Février 2026 inclus
Contatti
+33475575369 ngocanhluuct@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantphuoclam.wordpress.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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