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Restaurant Holsterhof

Paalderweg 2, 6061NV Posterholt

Chiuso ora · apre ven 12:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 9 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Branzino
Sea bass — Cetriolo | Finocchio | Melone
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Langoustine
Langoustine ** — Nduja | Calendula | Arancia
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Halibut
Zucchine | Fumetto di pesce | Sambai
stima≈ 190 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pancetta di maiale Livar
Livar Pork belly * — Siroppo del Limburgo | Crauti | Kimchi
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Costata di agnello
Rack of lamb — Menta | Arancini | Ciliegia
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rabarbarovegetarian
Rhubarb — Fragola | Yogurt | Estragone
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Menu
4 portate
81.95
4 courses
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 33
5 portate
97.95
5 courses *
stima≈ 2100 kcal140 g di carboidratipesante 33
6 portate
107.95
6 courses **
stima≈ 2400 kcal160 g di carboidratipesante 33
Piatti Signature
Anguilla
39.95
Eel | Caviar | Unagi | Dashi Beurre Blanc — Caviale | Unagi | Dashi Beurre Blanc
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rodbalo
39.95
Turbot | Duck liver sauce | Razole | Truffle — Salsa al fegato d'anatra | Razole | Tartufo
stima≈ 520 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Timone di vitello
24.95
Veal Sweetbread | Nduja | Celery | Elderflower — Nduja | Sedano | Sambuco
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Extra
Caviale Extra 10gr
25.00
Extra Caviar 10gr
stima≈ 50 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Selezione di formaggivegetarian
19.95
Cheese selection
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Antipasti (VEG)
Patatavegetarian
Potato — Cetriolo | Finocchio | Melone
stima≈ 160 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cavolfiorevegetarian
Cauliflower ** — Vadouvan | Sabayon al miso | Porro
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ratatouillevegetarian
Ravioli | Mozzarella | Basilico
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratiequilibrato 71
Finto 'Fegato' Vegetarianovegetarian
Vegetarian 'Liver' * — Cipolla sott'aceto | Avocado | Yogurt
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Wellingtonvegetarian
Pistacchio | Sambai | Arancini
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati

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76veggie
scorestima

Opzioni vegetariane creative

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu ha una selezione vegetariana con piatti come cavolfiore al vadouvan e fegato vegetariano. Puoi scegliere anche ravioli di ratatouille o un Wellington al pistacchio.

7 piatti vegetariani e 0 vegani su 19

78dia
scorestima

Cena di lusso a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. I piatti firma sono adatti per gestire la glicemia.

14 adatti ai diabetici · 19 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Paalderweg 2, 6061NV Posterholt
Orari
lunchiuso
marchiuso
merchiuso
gio18:00–20:00
ven12:00–13:30, 18:00–20:00
sab12:00–13:30, 18:00–20:00
dom12:00–13:30, 18:00–19:00
Binnenkomst times. Extra sluitingsdagen: 3 t/m 17 sept 2026, 31 dec t/m 7 jan 2027, 4 t/m 11 feb 2027
Contatti
+31475400466
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantholsterhof.nl/

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