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Augustiner Potsdam

Mittelstraße 18, 14467 Potsdam

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Insalate e Antipasti
Insalate miste di stagionevegetarian
13.50
Jahreszeitliche BLATTSALATE — naturali con il nostro condimento della casa e pane rustico
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Insalate miste di stagione con petto di pollo
20.50
Jahreszeitliche BLATTSALATE mit gegrillter Hähnchenbrust — a scelta con petto di pollo grigliato e pane rustico
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratiequilibrato 71
Insalate miste di stagione con formaggio di capravegetarian
21.50
Jahreszeitliche BLATTSALATE mit gratiniertem Ziegenkäse — a scelta con formaggio di capra gratinato e pane rustico
stima≈ 520 kcal30 g di carboidrati
Zuppe
Zuppa di birra Augustiner Hell
10.50
Crèmige BIERSUPPE vom Augustiner Hell — cremosa, con bacon e crostini croccanti
stima≈ 410 kcal28 g di carboidrati
Zuppa di canederli di fegato
11.50
LEBERKNÖDELSUPPE — con canederlo di fegato fatto in casa e pane rustico
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
Dalla Salsicceria Augustiner
Weisswürste
8.50
WEIßWÜRSTE — 2 pezzi con senape dolce
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Original Nürnberger Rostbratwürste
14.50
6 pezzi con crauti, purè di patate e salsa al forno
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Bratwurst
16.50
2 pezzi su salsa al forno con crauti e purè di patate
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Platter di salumi con salsiccia di sangue e di fegato
16.50
Unsere SCHLACHTEPLATTE mit BLUT- UND LEBERWURST — su salsa al forno con crauti e purè di patate
stima≈ 850 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Classici e Specialità della Casa
Backhendl
20.50
pezzi di pollo disossati in panatura croccante con insalata di patate e cetrioli e olio di semi di zucca
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Arrosto di maiale croccante
18.50
Knuspriger SCHWEINEKRUSTENBRATEN — con salsa al forno intensa, crauti bavaresi e canederli di patate
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Tiroler Gröstl
19.50
cubetti di arrosto di maiale con crauti bavaresi, uovo al tegamino e patate saltate
stima≈ 750 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Stinco di maiale
24.50
HINTERHAXE vom SCHWEINESCHINKEN — circa un chilo, con crauti bavaresi e salsa al forno
stima≈ 1100 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gulasch di manzo
24.50
RINDERSAFTGULASCH — stufato con birra scura, cavolo rosso, Spätzle al burro e panna acida
stima≈ 880 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Zwiebelrostbraten
28.50
con cipolle croccanti e canederli di pretzel fatti in casa
stima≈ 720 kcal50 g di carboidratiequilibrato 67
Schnitzel "Wiener Art" di maiale
24.50
SCHNITZEL „Wiener Art“ vom Schwein — fritto in padella con la nostra insalata di patate e cetrioli
stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Vegetariano e Pesce
Käsespätzlevegetarian
17.50
il classico alpino con cipolle croccanti
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Patata al fornopescatarian
17.50
BACKKARTOFFEL mit Crème frâiche und geräuchertem Lachs — con crème fraîche e salmone affumicato
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di lucciopescatarian
24.50
ZANDERFILET — con salsa burro e limone e patate al prezzemolo
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Patata al forno
16.50
BACKKARTOFFEL mit Crème fraîche und Hähnchenbruststreifen — con crème fraîche e straccetti di petto di pollo
stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Stuzzichini e Delizie
Obazdavegetarian
10.50
fatto in casa con ravanello fresco, insalata di crauti e pane rustico
stima≈ 580 kcal45 g di carboidrati
Wurstsalat bavarese
12.50
Bayerischer WURSTSALAT — di Regensburger fresca con cipolle rosse, cetriolini e pane rustico
stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati
Piatto Brotzeit
20.50
BROTZEITPLATTE — con würstel piccanti, arrosto di maiale freddo, Mett, Obazda, formaggio di montagna, crauti, cetriolini e rafano
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
Leberkäse alla griglia
14.50
LEBERKÄSE vom Grill — con uovo al tegamino e insalata di patate e cetrioli
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Leberkäs Burger
17.50
in panino pretzel con crauti, insalata, uovo al tegamino e formaggio gratinato, con patatine steakhouse
stima≈ 1200 kcal85 g di carboidrati
Contorni
Pretzel grande frescovegan
3.00
Frische große Brezn
stima≈ 320 kcal55 g di carboidrati
Insalata mistavegetarian
6.00
Gemischter Beilagensalat
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pane rusticovegan
2.00
Bauernbrot
stima≈ 180 kcal32 g di carboidrati
Patate bollitevegan
3.50
Salzkartoffeln
stima≈ 120 kcal26 g di carboidrati
Porzione di burrovegetarian
1.00
Portion Butter
stima≈ 70 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Purè di patatevegetarian
3.50
Kartoffelstampf
stima≈ 160 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Salsa extra
3.00
Sauce extra
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Canederli di patatevegetarian
3.00
Kartoffelklöße
stima≈ 140 kcal30 g di carboidrati
Insalata di crauti / Insalata di patatevegetarian
4.00
Krautsalat / Kartoffelsalat
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Patatine frittevegan
5.00
Pommes frites
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Crauti / Crauti alla bavaresevegan
4.00
Sauerkraut / Bayrisch Kraut
stima≈ 90 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Patate saltate
6.00
Bratkartoffeln mit Speck + Zwiebeln — con pancetta e cipolle
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cavolo rossovegetarian
4.00
Rotkohl
stima≈ 110 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ketchup / Maionese
1.00
Ketchup / Mayonnaise
stima≈ 100 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dolci
Apfelstrudelvegetarian
10.50
secondo la ricetta tradizionale, servito caldo su salsa alla vaniglia
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 34
Bayrisch Crèmevegetarian
9.50
su salsa di fragole fruttata
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 31
Kaiserschmarrnvegetarian
13.50
al forno, caramellato con prugne stufate
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 32
Zwetschgenkuchenvegetarian
10.50
caldo con panna montata
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
Canederli di patate
5.00
Kartoffelklöße (2 Stück) — 2 pezzi con salsa di carne scura
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Eierspätzlevegetarian
5.00
con burro nocciola e salsa di carne scura (naturale, non gratinati al forno)
stima≈ 400 kcal48 g di carboidrati
Wurstel di Norimberga
6.00
Kleine Nürnberger Würstchen — 2 pezzi alla griglia con salsa di carne scura e purè di patate
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Brownie al cioccolatovegetarian
5.00
Schoko-Brownie — 1 pezzo con salsa alla vaniglia (opzionale con panna montata)
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
Patatine fritte
5.00
Schälchen knusprige Pommes frites — con ketchup e maionese
stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati
Gelato alla vanigliavegetarian
2.50
1 Kugel Vanille-Eiscréme — 1 pallina con salsa al cioccolato o salsa alla fragola
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati

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68veggie
scorestima

Piatti principali vegetariani limitati

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare Kässpätzle o Obazda. Il resto del menu consiste principalmente in piatti di carne come lo Schweinekrustenbraten.

22 piatti vegetariani e 5 vegani su 49

81dia
scorestima

Opzioni Bavarese a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti ricchi di proteine. Diversi piatti principali a base di carne sono adatti a chi controlla i carboidrati.

22 adatti ai diabetici · 49 piatti

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Info pratiche

Indirizzo
Mittelstraße 18, 14467 Potsdam
Orari
non ancora noto
Contatti
+4933120099580
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), augustiner-potsdam.de/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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