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Restaurant Waage - Potsdam, Am Neuen Markt

Am Neuen Markt 12, 14467 Potsdam

Chiuso ora · apre 17:00

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Carciofi Modenavegetarian
12.50
Artichokes Modena — Artischocken aus der Pfanne auf einem Tomaten-Balsamico-Spiegel
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Carpaccio di Manzo G
18.50
Beef Carpaccio — Rindercarpaccio auf einem Beet von Rucolasalat und frisch geriebenem Parmesan
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Prosciutto e Melone con Rucola G, H
16.50
Prosciutto and Melon — San Daniele Schinken auf Rucola mit Melone, Parmesan und Pinienkernen
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Antipasti All’Italiana G
15.50
Italian Antipasti Platter — Verschieden eingelegte und gegrillte Gemüsesorten sowie San-Daniele-Schinken und Käse
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Minestre
Crema di Pomodoro Gvegetarian
7.50
Tomato Cream Soup — Tomatencremesuppe mit Parmesan und Basilikum
stima≈ 180 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di Pesce B, Dpescatarian
14.50
Fish Soup Bouillabaisse — Fischsuppe von Edelfischen à la Bouillabaisse
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Pasta
Spaghetti al Pesto e Burrata A, G, Hvegetarian
17.50
Spaghetti Pesto and Burrata — Spaghetti mit Basilikum Pesto und Burrata
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Ricotta-Ravioli A, Gvegetarian
16.50
Ricotta Ravioli — Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta, Mascarpone und mit Parmesan in Tomatensugo
stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati
Fettuccini con Carne e Funghi A, G
20.50
Fettuccine with Meat and Mushrooms — Feine Bandnudeln mit Filetspitzen, Kräutersaitlingen, Rucola und Parmesan
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
Fettuccine “Waage” A, Bpescatarian
19.50
Fettuccine with Shrimp — Feine Bandnudeln mit Garnelen, Knoblauch und Tomatenjus
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71
Spaghetti al nero di Seppia con Gamberi A,Bpescatarian
20.50
Squid Ink Spaghetti with Shrimp — Schwarze Spaghetti mit Garnelen, Zucchinistreifen und Cherry-Tomaten
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Carni
Filetto di Maiale Dijonaise J, G
24.50
Pork Fillet Dijonaise — Schweinefilet vom Grill in einer feinen französischen Senf Sauce Tagesgemüse und Kartoffeln
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Fegato al Burro e Salvia G
26.50
Calf Liver with Butter and Sage — Kalbsleber gebraten in Salbei Butter, Tagesgemüse und Kartoffelpüree
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Saltimbocca alla Romana
27.50
Kalbsmedaillons mit San Daniele Schinken und Salbei an Weißweinsauce, Tagesgemüse und Kartoffeln
stima≈ 610 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pesci
Garnelen al Fornopescatarian
32.50
Baked Shrimp — Großgarnelen aus dem Ofen in Weißwein-Knoblauch, Cherrytomaten, Jungspinat und Kräuterkartoffeln
stima≈ 580 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Garnelen alla Griglia Bpescatarian
30.50
Grilled Shrimp — Gegrillte Großgarnelen auf Rucola mit Knoblauch, Olivenöl und Kräuterkartoffeln
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dolce
Gemischter Dessertteller A,C,G,H,7vegetarian
10.50
Mixed Dessert Platter
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 30
Panna Cotta C,Gvegetarian
8.50
Panna Cotta — Fruchtige Verführung mit einer feinen Himbeersauce
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratipesante 42
Caramel Crème C, G, Hvegetarian
8.50
Caramel Crème
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Tiramisu A, C, G, 7vegetarian
8.50
Tiramisu — Mit Löffelbiskuit, Mascarpone Creme, Marsala und Kaffee
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Tartufo Classicovegetarian
7.50
Chocolate Tartufo — Schokoladen-Zabaione-Trüffel
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31
Parfait Gvegetarian
8.50
Parfait — Täglich wechselnde Parfaitsorten
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 41
Piatto con Formaggi Assortiti G, H, Jvegetarian
14.50
Cheese Board — Komposition von erlesenen Hart- und Weichkäsen mit verschiedenen Senfsorten
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Questo menù è ancora corretto?

74veggie
scorestima

Cucina italiana con pasta vegetariana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere i Ricotta-Ravioli o gli Spaghetti al Pesto e Burrata. Il menu include anche antipasti vegetariani come i Carciofi Modena e la Crema di Pomodoro.

11 piatti vegetariani e 0 vegani su 23

70dia
scorestima

Opzioni Italiane a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine e verdure. Gli antipasti sono adatti a un'alimentazione consapevole dei carboidrati.

12 adatti ai diabetici · 23 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Am Neuen Markt 12, 14467 Potsdam
Orari
lunchiuso
mar17:00–23:00
mer17:00–23:00
gio17:00–23:00
ven17:00–23:00
sab17:00–23:00
dom12:00–22:00
Betriebsferien: unser Restaurant bleibt vom 12. bis einschließlich 28. Juli 2026 geschlossen.
Contatti
+493318170674 info@restaurant-waage.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-waage.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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