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Restaurant la bergerie - Pralognan-la-Vanoise, 135 Trav. des Prioux

Les Prioux 135, 73710 Pralognan la Vanoise

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I Nostri Antipasti
Insalata di Caprino Caldo al Mielevegetarian
17.00
Salade de Chèvre Chaud au Miel — Insalata, verdure crude, noci, toast di formaggio di capra della fattoria con miele
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata Contadina
17.00
Salade paysanne — Insalata, Beaufort, pancetta, crostini, patate calde
stima≈ 550 kcal28 g di carboidrati
Insalata Verdevegan, vegetarian
6.00
Salade Verte — Insalata, verdure crude
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
I Nostri Piatti
Tagliere di Salumi
15.00
Assiette de charcuterie — Prosciutto di Savoia, Coppa, Rosette, lardo, salsiccia, condimenti
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatto del Bosco
19.00
Assiette forestière — Crozets ai funghi porcini e Beaufort, salumi, Tomme di capra
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tagliere di Formaggivegetarian
8.90
Assiette de Fromage — Tomme e sérac di capra della fattoria, Beaufort
stima≈ 450 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Il Piatto del Pastore
18.90
L'Assiette du Berger — Prosciutto di Savoia, tomme e sérac di capra, beaufort, patata calda e insalata
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Le Nostre Specialità
Raclette al Fuoco di Legna
28.00
La Raclette au feu de Bois — Salumi, formaggio fuso al fuoco di legna, patate (solo sera). Circa 250g di formaggio
stima≈ 1400 kcal55 g di carboidrati
Fondue Completa
22.90
La Fondue Complète — Accompagnata da insalata verde e prosciutto di Savoia
stima≈ 1100 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
Diot Crozets
21.90
Salsiccia di maiale cotta con vino bianco, cipolle e pomodori
stima≈ 620 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tartichèvre
22.90
La Tartichèvre — Patate, cipolle, pancetta, saltate e gratinate al forno con formaggio di capra, servite con insalata
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Petto d'Anatra alle Morche
26.90
Magret de canard aux morilles — Accompagnato da crozets o patate saltate
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Il Nostro Menu Bambini
Menu Bambini
11.50
Le Menu Enfant — Bevanda, Diot o salsiccia con Crozets. Formaggio bianco cremoso o Cornetto alla vaniglia
stima≈ 950 kcal110 g di carboidrati
I Nostri Dolci
Zabaione ai Frutti di Bosco e Meringavegetarian
7.00
Sabayon de fruits rouges meringué Maison — Mirtilli e lamponi, crema pasticcera tiepida, meringhe
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 39
Pain Perdu Écureuilvegetarian
9.50
Panna montata, crema di castagne, gelato alla vaniglia, mandorle tostate
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratipesante 27
Pain Perdu Nutellavegetarian
9.50
Panna montata, gelato alla vaniglia, Nutella
stima≈ 780 kcal68 g di carboidratipesante 21
Pain Perdu alla Marmellatavegetarian
8.20
Pain Perdu confiture — Mirtillo o lampone, panna montata
stima≈ 550 kcal58 g di carboidratipesante 30
Tartelletta ai Mirtilli o Lamponivegetarian
7.20
Tartelette Myrtille ou Framboise
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 37
Crêpe allo Zuccherovegetarian
3.30
Crêpe au sucre
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Crêpes alla Marmellatavegetarian
4.00
Crêpes confiture — Mirtillo, lampone, cioccolato o crema di castagne
stima≈ 420 kcal55 g di carboidratipesante 39
Framboise Melbavegetarian
8.00
Gelato alla vaniglia, gelato al lampone, lamponi, panna montata
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 43
Myrtille Melbavegetarian
8.00
Gelato alla vaniglia, gelato ai mirtilli, mirtilli, panna montata
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 43
Chocolat ou Café liégeoisvegetarian
8.00
Gelato alla vaniglia, gelato al cioccolato al latte o caffè, cioccolata calda o caffè, panna montata
stima≈ 450 kcal52 g di carboidratipesante 40
Dame Blanchevegetarian
8.00
2 palline di gelato alla vaniglia, meringhe, cioccolato fuso, panna montata
stima≈ 520 kcal58 g di carboidratipesante 28
Glace 2 parfumsvegetarian
5.00
Vaniglia, lampone, mirtillo, cioccolato al latte, genepì, limone, caffè, noce, popcorn caramellato
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Gourmandevegetarian
1.00
panna montata
stima≈ 60 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crêpe Grand Marniervegetarian
6.00
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 38
Fromage Blanc con fruttavegetarian
6.50
Fromage Blanc avec fruits — Mirtillo, lampone o miele e noci
stima≈ 250 kcal22 g di carboidrati
Fromage blanc alla cremavegetarian
5.30
Fromage blanc crème
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Coupe Génépivegetarian
8.90
Gelato al genepì, liquore di genepì
stima≈ 320 kcal38 g di carboidratipesante 41

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61veggie
scorestima

Cucina francese con molti dolci

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un'insalata di caprino caldo e miele o un piatto di formaggi con Beaufort. La maggior parte delle opzioni vegetariane sono dessert, come il pain perdu o le crêpes. Ci sono anche piatti di carne come il magret di anatra.

20 piatti vegetariani e 1 vegani su 30

82dia
scorestima

Specialità sabaude a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti ricchi di proteine e taglieri di formaggi locali. I piatti principali contengono spesso patate o crozets.

12 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Les Prioux 135, 73710 Pralognan la Vanoise
Orari
non ancora noto
Contatti
+33683582173 bienvenue@refuge-repoju.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pralognan.wixsite.com/labergerie
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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