torna alla ricerca

L'Initial - Privas, 2 Pl. de la République

Pl. de la République 2, 07000 Privas

orari non ancora noti

French€€€€
RecensionePrenotaChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Pomodoro Ananas alla Griglia
11.00
TOMATE ANANAS AU GRILL — espuma di pomodori secchi, burrata, melanzane arrostite, piperade, gel di ponzu, peperoncino Espelette e pistacchi
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Uovo Perfetto a 63°C
11.00
ØUF PARFAIT À 63°C — ragù di ceci dell'Ardèche, salsa vichyssoise fredda, chips di finocchio, crumble di chorizo, cumino e zeste
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
PIATTI
Suprema di faraona dell'Ardèche
26.00
SUPRÊME DE PINTADE D'ARDÈCHE
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pesce (secondo arrivo)pescatarian
25.00
POISSON (SELON ARRIVAGE)
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Midollo di Vitello dello Chef
35.00
RIS DE VEAU DU CHEF — fagiolini glassati, note al limone, cipolle burro, verdure di stagione e jus al timo
stima≈ 720 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
FORMAGGI
Selezione di Formaggi L’Accoudoir du Fromagervegetarian
8.00
SÉLECTION DE FROMAGES DE L’ACCOUDOIR DU FROMAGER — granola alle noci pecan e gelato all'olio extravergine d'oliva dell'Ardèche
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Faisselle Areilladouvegetarian
6.00
della Laiterie Carrier, con miele dell'Ardèche o zucchero muscovado
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
DESSERT
Marmellata di Albicocchevegetarian
11.00
MARMELADE D'ABRICOTS — panna montata al miele d'acacia, frutta secca e confettura
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35
Duo di Cioccolati Grands Crusvegetarian
12.00
DUO DE CHOCOLATS GRANDS CRUS — nero Madagascar 64% e latte Hukambi 53%, crema di castagne, crumble di cacao, fior di sale e rosmarino
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 34
Sorbetto e Gelato Artigianalevegetarian
9.50
SORBETS ET GLACES MAISON — secondo l'ispirazione dello Chef
stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

65veggie
scorestima

Cucina francese con antipasti vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il pomodoro ananas grigliato con burrata o l'uovo a 63 gradi con ceci. I piatti principali contengono carne o pesce, quindi i vegetariani mangiano taglieri di formaggi o il duo di cioccolati.

5 piatti vegetariani e 0 vegani su 10

75dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine con pochi carboidrati. La maggior parte degli antipasti e dei secondi è adatta.

7 adatti ai diabetici · 10 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
Pl. de la République 2, 07000 Privas
Orari
non ancora noto
Contatti
+33475647575
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), linitial.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

Sei il titolare di L'Initial - Privas, 2 Pl. de la République? Rivendica il tuo locale.