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L'Instant - Provins, 6 Pl. Honoré de Balzac

Pl. Honoré de Balzac 6, 77160 Provins

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
LE TARTAREpescatarian
9.50
Tartare di salmone, avocado, wakamé e sesamo nero
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
LA DECOUVERTE DU JOUR
8.00
Suggerimento dello chef, da chiedere al cameriere
stima≈ 250 kcal15 g di carboidrati
LE GRAVLAX
9.00
Gravlax di manzo impanato al curry e salsa Spy’Truffe
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
LE ROLL’Spescatarian
8.50
Roll’s New York e crema di salmone gravlax all'erba cipollina
stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
LA FRAÎCHEUR
8.50
Insalata di fregola, pomodori confit, wakamé e manzo essiccato
stima≈ 310 kcal35 g di carboidratiequilibrato 73
Da condividere (o no…)
LES FRITES
6.00
Patatine gourmet bacon & cheddar
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
LES NEM’Svegetarian
9.90
LES NEM’S 4 PIECES ou 8 PIECES — Involtini di verdure, insalata sucrine e menta, salsa agrodolce
stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati
LE MAKI CRISPIpescatarian
9.00
LE MAKI CRISPI 5 PIECES ou 10 PIECES — Riso acetato, salmone, avocado e panatura Panko
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Carne e Pesce
LE MAIGREpescatarian
19.00
Filetto di ombrina, salsa Tigre-Qui-Pleure, risotto di fregola al parmigiano e pomodori confit
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
LE SAUMONpescatarian
19.00
Tataki di salmone, verdure saltate e salsa teriyaki
stima≈ 510 kcal22 g di carboidratiequilibrato 73
LES CREVETTESpescatarian
20.90
Gamberi Tiger croccanti con crema al prezzemolo e spinaci saltati
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Le SAUTE DE VEAU A LA THAÏ
19.90
Sauté di vitello al miele di fiori e soia, brodo Thai, pasta di curry rosso, latte di cocco e basilico
stima≈ 540 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
LE MAGRET
20.90
Tataki di petto d'anatra in crosta di sesamo nero, patate grenailles al prezzemolo e salsa Tigre-Qui-Pleure
stima≈ 610 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Burger
GUA BAO
21.90
Duo di burger con pulled pork, coleslaw, spicy mayo, cheddar e patatine fritte
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidrati
BAO BURGER
20.90
Pane brioche al vapore, manzo 140g, asian coleslaw, salsa Spy’truffe, cheddar fuso e patatine
stima≈ 1050 kcal88 g di carboidrati
BOEUF BURGER
20.90
Bun brioche, manzo 140g, Bleu d’Auvergne A.O.P, pancetta affumicata, asian coleslaw, spicy mayo
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
VEGGA BURGERvegetarian
19.90
Bun brioche, Vegga steak, asian coleslaw, salsa veggy barbecue, cheddar fuso e patatine fritte
stima≈ 980 kcal82 g di carboidrati
SUPPLEMENT GOURMAND
2.00
Cheddar e bacon sulle patatine
stima≈ 180 kcal12 g di carboidrati
Dolci
LE CHOCOLATgluten_free
9.00
Tortino al cioccolato senza glutine, cuore fondente e gelato alla vaniglia
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31
LE THE-CAFE GOURMAND
10.00
Selezione di dessert accompagnati da caffè o tè
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
LE QUOTIDIEN
8.00
Dessert del giorno, il tuo cameriere sarà lieto di svelartelo!
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 28
LA POIRE
9.00
Tartelletta pera/cioccolato e crema montata alla vaniglia
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
LE MATCHA
9.00
Tiramisù goloso albicocca/matcha
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 32
LE FRUITvegan, vegetarian
1.00
Frutta fresca a scelta in base all'arrivo
stima≈ 80 kcal20 g di carboidrati
Gelati
LA DAME BLANCHE
9.00
Coppa con 2 palline di vaniglia, salsa al cioccolato, crumble e panna montata
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratipesante 19
LA DOUCEUR
9.00
Coppa con 1 pallina vaniglia, 1 caramello, crema caramello burro salato, crumble e panna
stima≈ 800 kcal75 g di carboidratipesante 17
GLACES ET SORBETS
3.00
Semplice, Duo, Trio di gelato o sorbetto a scelta e panna montata
stima≈ 300 kcal35 g di carboidratipesante 42

Questo menù è ancora corretto?

42veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare gli involtini di verdure e il Vegga Burger. Per i vegani è disponibile solo la frutta fresca.

3 piatti vegetariani e 1 vegani su 27

51dia
scorestima

Cucina francese con opzioni pesce

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre alcuni antipasti e piatti principali a basso contenuto di carboidrati. I burger e i dolci contengono molti zuccheri.

5 adatti ai diabetici · 27 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Pl. Honoré de Balzac 6, 77160 Provins
Orari
non ancora noto
Contatti
+33164000119
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlinstant.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 79 %

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