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Restaurant Stiftsklause

Hahnplatz 29, 54595 Prüm

Chiuso ora · apre gio 12:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Vellutata di asparagi
8.90
Spargelcremesuppe
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Zuppa di manzo
9.50
Rindfleischsuppe — con verdure a radice e frittelle (Flädle)
stima≈ 310 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Vegetarische Crispy Volcano Rollvegetarian
14.80
cetriolo, daikon e salsa teriyaki
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
Vitello tonnato
16.50
Vitello tonnato von der Kalbshüfte — dal girello di vitello, capperi e gelatina di soia dashi
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sashimi di salmone scozzesepescatarian
16.80
Schottisches Lachssashimi — marinata di cipolla e soia, crema di avocado e insalata di cetrioli giapponesi
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tartare di manzo
17.80
Beeftatar vom Rinderfilet — dal filetto di manzo, maionese alla senape di Monschau e pane tostato alle patate e rosmarino
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brotzeit
Sandwich di pastrami fatto in casa
19.80
Hausgemachtes Pastrami Sandwich — maionese alla senape, crauti e cetriolini con patatine fritte
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Insalate
Caesar Salad
22.80
pollo, Parmigiano Reggiano, pomodorini
stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di mercato croccantevegetarian
12.50
Knackiger Marktsalat — marinata di aceto, semi di girasole caramellati e crescione
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di mercato croccante con tempura di asparagi verdivegetarian
15.90
Knackiger Marktsalat mit grüner Spargel Tempura — con maionese al sesamo
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di mercato croccante con spiedini di pollo grigliati
19.40
Knackiger Marktsalat mit gegrillten Hähnchenspießen — con maionese curry Anapurna
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di mercato croccante con tre gamberi in tempurapescatarian
21.80
Knackiger Marktsalat mit drei Tempura Shrimps — con maionese al limone
stima≈ 580 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata di mercato croccante con straccetti di roast beef
25.30
Knackiger Marktsalat mit gebratenen Roastbeefstreifen — con scalogno al cognac
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
PIATTI PRINCIPALI
Strudel di sedano rapa affumicatovegetarian
17.20
Strudel vom geräucherten Knollensellerie — couscous di pomodori e panna acida al coriandolo
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 80
Taglierinivegetarian
19.80
pomodori stufati e Parmigiano Reggiano
stima≈ 580 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Cordon Bleu di maiale
23.50
Cordon Bleu vom Schwein — patatine fritte, insalata mista e mirtilli rossi selvatici
stima≈ 980 kcal65 g di carboidrati
Piccata milanese di pollo
24.50
Piccata milanese vom Huhn — salsa di pomodori stufati e riso jasmine
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
Roulade di manzo stufata
24.50
Geschmorte Rinderroulade — fagiolini al bacon e purè di patate
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Wiener Kalbsschnitzel
28.50
patatine fritte, insalata mista e mirtilli rossi selvatici
stima≈ 1050 kcal68 g di carboidrati
Orata grigliatapescatarian
28.50
Gegrillte Dorade — crema di cavolfiore, asparagi verdi, burro di noci al limone, capperi e purè di patate
stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Rumpsteak argentino
34.50
Argentinisches Rumpsteak — con salsa al pepe e cognac, asparagi verdi grigliati e patatine fritte
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Piatto grigliata mediterranea
36.50
Mediterraner Grillteller — agnello, petto di pollo, roastbeef, broccoli selvatici, salsa di pomodoro e patatine fritte
stima≈ 880 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Dolci
Crème brûlée ai semi di tonka
8.90
Tonkabohnen Crème brûlée — con gelato fatto in casa
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31
Mousse di quarkvegetarian
8.50
Topfenmousse — fragole marinate e briciole di burro
stima≈ 420 kcal32 g di carboidratipesante 42
Soufflé al cioccolatovegetarian
13.80
Schokoladensouffle — gelato al quark e composta di mango e frutto della passione
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratipesante 29
Menu Bambini
Cotoletta di vitello
15.60
Kalbsschnitzel — con patatine fritte
stima≈ 750 kcal45 g di carboidrati
Taglierinivegetarian
9.60
pomodori stufati e Parmigiano Reggiano
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69

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72veggie
scorestima

Piatti vegetariani creativi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere lo strudel di sedano rapa affumicato o i taglierini con pomodori stufati. Il menu include anche un crispy volcano roll vegetariano e un'insalata di mercato con tempura di asparagi verdi.

8 piatti vegetariani e 0 vegani su 27

71dia
scorestima

Opzioni proteiche e insalate fresche

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti antipasti e insalate ricchi di proteine. La maggior parte dei piatti principali è accompagnata da contorni ricchi di carboidrati.

13 adatti ai diabetici · 27 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Hahnplatz 29, 54595 Prüm
Orari
lun12:00–14:00, 17:00–21:00
mar12:00–14:00, 17:00–21:00
merchiuso
gio12:00–14:00, 17:00–21:00
ven12:00–14:00, 17:00–21:00
sab12:00–14:00, 17:00–21:00
dom12:00–14:00, 17:00–21:00
Contatti
+4965519817755 info@stiftsklause-pruem.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stiftsklause-pruem.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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