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La Table du Grand Lac

rue de Maxima 4, 74500 Publier

Chiuso ora · apre 12:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Per iniziare
Caviar d'auberginesvegetarian
9.00
Veg, brioche ai semi di finocchio
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Charcuterie à la trancheuse
10.00
Salumi del Mont Charvin
stima≈ 350 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zucchine del Chablaisvegetarian
14.00
Dernières courgettes du Chablais — Veg, caprino fresco della fattoria di Rimandon
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Féra del lago a crudopescatarian
18.00
Féra du lac à cru — Chimichurri e anguria di Publier
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Pâté en croûte fatto in casa
14.00
Pâté en croûte maison — Misticanza
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vera zuppa al pistouvegetarian
14.00
Véritable soupe au pistou — Veg, tapenade di olive provenzali
stima≈ 210 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
I piatti
Ratatouille niçoisevegetarian
22.00
Veg, uovo perfetto di Alex a Marin
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Trota di M. Petit e chiocciolepescatarian
34.00
Truite de M. Petit & escargots — Piselli spezzati e ortica
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89
Suprema di pollo ruspante
31.00
Suprême de volaille fermière — Nero di seppia e riso tostato
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiequilibrato 67
Maiale confit al whisky
29.00
Cochon confit au whisky — Purea di patate affumicata
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Formaggi e dessert
Selezione di formaggi a latte crudovegetarian
11.00
Sélection de fromages au lait cru — La Ferme du Noyer
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pressé di melevegetarian
11.00
Pressé de pommes — Sorbetto al sidro brut
stima≈ 180 kcal35 g di carboidratipesante 35
Tartelette al cioccolato 70% e confettura di lattevegetarian
13.00
Tartelette chocolat 70 % & confiture de lait — Crema double di Gruyère
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratipesante 31
Mille-feuillevegetarian
10.00
Miele e frutti rossi
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34
I menu
Le Déjeuner de l'Ourson (Antipasto + piatto o piatto + dessert)
26.00
Le Déjeuner de l'Ourson (Entrée + plat ou plat + dessert) — Menu del giorno, disponibile sulla lavagna
stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati
Le Déjeuner de l'Ourson (Antipasto + piatto + dessert)
31.00
Le Déjeuner de l'Ourson (Entrée + plat + dessert) — 3 portate
stima≈ 1200 kcal110 g di carboidrati
La Balade de l'Ourson
49.00
Menu sorpresa, 5 portate
stima≈ 1500 kcal130 g di carboidratipesante 39
Instinct Gourmand
64.00
Menu sorpresa, 5 portate
stima≈ 1700 kcal140 g di carboidratipesante 33

Questo menù è ancora corretto?

78veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come la ratatouille niçoise con uovo perfetto e il caviale di melanzane. Ci sono anche antipasti vegetariani con zucchine e formaggio di capra. Il menu include carne e pesce per tavoli misti.

8 piatti vegetariani e 0 vegani su 18

68dia
scorestima

Cucina francese sul lago

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diverse opzioni a basso contenuto di carboidrati. La Charcuterie à la trancheuse contiene solo 2 g di carboidrati.

10 adatti ai diabetici · 18 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue de Maxima 4, 74500 Publier
Orari
lunchiuso
marchiuso
merchiuso
gio12:00–13:45, 19:00–21:00
ven12:00–13:45, 19:00–21:00
sab12:00–13:45, 19:00–21:00
dom12:00–13:45, 19:00–21:00
privatisation possible sur demande
Contatti
+32450700021
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledugrandlac-amphion.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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