A la maison Restaurant
84 avenue du 18 juin, 17138 Puilboreau
orari non ancora noti
French€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Entrées
Oeuf cocotte du momentvegetarian
6.00
Baked Egg Cocotte — Selon la saison
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rillettes de sardinespescatarian
5.00
Sardine Rillettes — au basilic et aux tomates cerises, condiment de pastèque
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Paris-Brest
7.00
Savoury Paris-Brest with Chorizo and Chicken — garni au chorizo et au poulet, coulis de piquillos et sorbet balsamique
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Caviar d'auberginesvegetarian
6.00
Eggplant Caviar — à la grenade, mouillettes de fougasse au thym et Féta marinée
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Mi-cuit de thonpescatarian
8.00
Seared Tuna — laqué au soja, marinade aux framboises et au yuzu, crémeux d'avocats
stima≈ 260 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Plats
Filet de dorade grillépescatarian
18.00
Grilled Sea Bream — et sa sauce mouclade Rochelaise, tian de courgettes et d'artichauts
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Suprême de poulet rôti
15.00
Roasted Chicken Supreme — et son jus corsé au thym, mousseline au citron noir et chips de volaille
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Blancs d’encornets snackéspescatarian
16.00
Seared Cuttlefish — sauce aux olives et polenta crémeuse au paprika, crumble au lard
stima≈ 580 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Linguines et pestovegetarian
13.00
Linguine Pesto with Burrata — aux tomates, tartine de burrata au basilic et ses éclats de pistaches grillées
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Hampe de bœuf grillée
18.00
Grilled Beef Rump Steak — (environ 180 grs) et sauce à la moutarde à l'ancienne, frites et salade
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Pavé de lieu jaune à la planchapescatarian
19.00
Pan-seared Pollack — et sa sauce hollandaise au beurre de homard, risotto crémeux au Comté et ses couteaux gratinés
stima≈ 720 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Supplément
3.00
Extra — sur demande
stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Desserts et Fromages
Profiterole
6.00
Chou, glace vanille, chocolat chaud et amandes grillées
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
Tiramisu aux fraises
7.00
Strawberry Tiramisu — et sa mascarpone à la vanille, biscuit aux noix de Macadamia
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33
Charlotte au chocolat Équateur
6.00
Chocolate Charlotte — et crème anglaise au café, riz soufflé caramélisé
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratipesante 30
Tartelette aux pêches et aux prunesvegetarian
7.00
Peach and Plum Tartlet — coulis de mirabelles et glace au sarrasin
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 35
Smoothie d’abricotsvegetarian
5.00
Apricot Smoothie — au romarin et son espuma acidulé au miel de Vendée
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratipesante 42
Rocamadour à l’huile d’olivevegetarian
5.00
Rocamadour Goat Cheese — et son chutney de figues fraîches
stima≈ 240 kcal18 g di carboidrati
Enfants
Linguines à la Bolognaise et emmental râpé
Kids Linguine Bolognese
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Moelleux au chocolat et sa glace à la vanillevegetarian
Kids Chocolate Fondant
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 34
Questo menù è ancora corretto?
Recensioni
RecensioneAncora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.
Info pratiche
- Indirizzo
- 84 avenue du 18 juin, 17138 Puilboreau
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33546033946
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alamaisonrestaurant.fr/
Sei il titolare di A la maison Restaurant? Rivendica il tuo locale.