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De Stallen

Koemarkt 54, 1441 DD Purmerend

orari non ancora noti

American€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

PANE CASERECCIO
PANE CASERECCIO
LANDBROOD (bruin of wit) — integrale o bianco
stima≈ 180 kcal32 g di carboidrati
INSALATE (servite con pane)
INSALATA DI TONNO
15.00
TONIJNSALADE — cipolla, maionese alle erbe e cetriolo
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
INSALATA CARPACCIO
17.00
CARPACCIO SALADE — parmigiano, rucola, pinoli e salsa al tartufo
stima≈ 620 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
INSALATA CAESAR
17.00
CAESAR SALADE — lattuga little gem, parmigiano, bacon, uovo, crostini, pollo cajun e condimento caesar
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
INSALATA DI BURRATAvegetarian
17.00
BURRATA SALADE — pomodorini, rucola e pesto
stima≈ 680 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
CONTORNI
PATATINE AL TARTUFO E PARMIGIANOvegetarian
7.00
TRUFFEL & PARMEZAAN FRIET — maionese al tartufo
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
PATATINE RUSTICHEvegetarian
6.00
BOERENFRIET — maionese
stima≈ 400 kcal38 g di carboidrati
PATATAS BRAVASvegetarian
7.50
aioli e maionese sriracha
stima≈ 420 kcal36 g di carboidrati
PITA GRECAvegetarian
7.50
GRIEKSE PITA’S — tzatziki
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
SPECIALITÀ
STEAK TARTARE ORIENTALE
17.50
OOSTERSE STEAK TARTAAR — aioli, condimento sambai, erba cipollina, semi di sesamo e patatine rustiche
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
STEAK & FRITES
20.50
STEAK & FRIET — bistecca 120 gr, insalata, chimichurri e patatine rustiche
stima≈ 780 kcal48 g di carboidrati
GAMBERETTI IN PADELLA
15.50
GAMBA PANNETJE — aglio, paprika affumicata, prezzemolo e pane sourdough tostato
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
PANETTIERIA STALLEN
TORTA DI MELEvegetarian
4.50
APPELGEBAK — panna montata +1,-
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 35
BROWNIE O CHEESECAKEvegetarian
6.00
BROWNIE OF CHEESECAKE
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30
FOCACCIA
FOCACCIA AL SALMONE MARINATO
15.50
FOCACCIA GEMARINEERDE ZALM — little gem, agrodolce di scalogno, semi di sesamo e maionese piccante
stima≈ 620 kcal42 g di carboidrati
FOCACCIA KOREAN CHICKEN
15.50
little gem, cetrioli agrodolci, cipollotto e maionese kimchi
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
FOCACCIA PASTRAMI
15.50
rucola, parmigiano, cornichons, coleslaw fresca e maionese alla senape
stima≈ 680 kcal40 g di carboidrati
BURGER & HOT DOG
HOT DOG
15.00
brioche, cheddar, maionese, ketchup e cipolle fritte
stima≈ 620 kcal52 g di carboidrati
CLASSIC BEEF BURGER
19.00
chutney di pomodoro, little gem, cipolla, bacon, cheddar e salsa De Stallensaus
stima≈ 880 kcal48 g di carboidrati
ITALIAN BEEF BURGER
19.00
rucola, chutney di pomodoro, parmigiano e maionese al tartufo
stima≈ 820 kcal42 g di carboidrati
Crispy Chicken Burger
19.00
chutney di pomodoro, mozzarella, lattuga little gem, coleslaw, maionese alle erbe
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
ZUPPA
Zuppa di pomodoro della nonnavegetarian
7.50
OMA’S TOMATENSOEP — pesto
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tom Kha Kaigluten_free
7.50
zuppa di cocco thailandese con cipollotto
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
PIATTO LUNCH
Étagère
21.50
ETAGIÈRE — varie specialità calde e fredde per chi non sa scegliere!
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
ANTIPASTINO
Pane rusticovegetarian
7.00
LANDBROOD — salse spalmabili
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Garlic Breadvegetarian
6.00
pane all'aglio tostato
stima≈ 400 kcal40 g di carboidrati
Camembertvegetarian
9.50
al forno con miele e timo
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pinsa Pizzavegetarian
11.00
salsa di pomodoro, mozzarella e origano
stima≈ 600 kcal70 g di carboidrati
Tagliere di Prosciutto di Parma
10.00
PLANKJE PARMAHAM — crostini
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
ANTIPASTI
Saté di coscia di pollo
25.00
SATÉ VAN KIPPENDIJEN — atjar e salsa saté
stima≈ 500 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio
15.50
parmigiano, rucola, pinoli e maionese al tartufo
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gamberi (5 pezzi)
26.00
GAMBA’S (5 stuks) — peperoncino rosso, aglio, limone e prezzemolo
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salmone marinato
14.00
GEMARINEERDE ZALM — tiger milk, frutto della passione, maionese al miso e jalapeño
stima≈ 300 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Taco di tonno
16.00
TONIJN TACO — crema di avocado, cipollotto, scalogno agrodolce, semi di sesamo e maionese piccante
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Barbabietola e caprinovegetarian
16.00
BIET & GEITENKAAS — rucola, mesclun, granella di nocciole, balsamico e olio all'aneto
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Burratavegetarian
16.00
pomodorini, rucola e pesto
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Degustazione
19.50
PROEVERIJ — piccoli antipasti da condividere
stima≈ 800 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
PIATTI PRINCIPALI
Tomahawk dry-aged
1000 g per 2 persone, incluse patatine fritte e salsa a scelta
stima≈ 3200 kcal120 g di carboidratipesante 40
Rib-eye chimichurri
36.00
300 g o 500 g
stima≈ 950 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pollo allo spiedo
16.00
KIP VAN HET SPIT — mezzo/intero
stima≈ 700 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Sticky Coca Cola Spare Ribs
26.00
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratipesante 39
Steak
25.00
con cipolla fritta e funghi
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pescepescatarian
29.00
FISH
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Carne
MEAT
stima≈ 700 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pasta
25.00
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 71
Carnivorenplank
28.00
Mezzo pollo, beefburger, costine, patatine fritte, insalata, composta di mele, salsa BBQ e aioli
stima≈ 1600 kcal70 g di carboidratipesante 32
Carnivorenplank Deluxe
34.00
Mezzo pollo, burger italiano, steak, costine, patatine fritte, insalata, composta di mele, salsa BBQ e aioli
stima≈ 1800 kcal75 g di carboidratipesante 32
CONTORNI
Composta di mele fatta in casavegetarian
4.00
HUISGEMAAKTE APPELCOMPÔTE
stima≈ 120 kcal28 g di carboidratipesante 42
Verdure di stagione variabilivegetarian
6.50
WISSELENDE SEIZOENSGROENTEN
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
DESSERT
Brownievegetarian
11.50
caramello, sale marino, salsa al cioccolato e gelato ai cookie
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratipesante 22
Cheesecake
11.00
sorbetto al mango
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27
Crème Brûlée
10.00
CRÈME BRÜLÉE
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 40
Eton Mess
10.00
crema al mascarpone, fragole e meringa
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Tagliere di formaggivegetarian
16.00
KAASPLANKJE — chutney e pane alle noci
stima≈ 500 kcal30 g di carboidrati
Affogato
7.00
espresso e gelato alla vaniglia
stima≈ 200 kcal20 g di carboidratipesante 42
Sorbettovegan
3.00
SORBETIJS — mango e fragola
stima≈ 120 kcal25 g di carboidratipesante 39
Gelato
ROOMIJS — caramello-sale marino, cookie, cheesecake-limone e vaniglia
stima≈ 300 kcal30 g di carboidratipesante 42
BOCCONCINI
Bitterballen di Oma Bob
7.00
OMA BOBS runder- of vegabitterballen met mosterd — di manzo o vegetali con senape
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pollo croccante
7.50
KROKANTE KIP met sticky BBQ saus — con salsa sticky BBQ
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Calamari e gamberi croccanti
8.50
CALAMARI & CRISPY GAMBA met aioli — con aioli
stima≈ 400 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette di Chorizo
7.50
CHORIZOKROKETJES met aioli — con aioli
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gyoza di Pollo Croccanti
7.00
KROKANTE KIPGYOZA met sriracha saus — con salsa sriracha
stima≈ 310 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
Grissini al Formaggiovegetarian
6.50
KAASTENGELS met chilisaus — con salsa al peperoncino
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nachos De Stallen
9.50
DE STALLEN NACHOS
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66
Pane Rustico
7.00
LANDBROOD met smeersels — con salse spalmabili
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
SPECIALITÀ (fino alle 22:00)
Pinsa Romanavegetarian
13.00
PINSA ROMANA (pizza) — salsa di pomodoro, mozzarella, origano
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratiequilibrato 67
Pita Grecavegetarian
7.50
GRIEKSE PITA — con tzatziki
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
TAGLIERI
Tagliere Aperitivo
14.00
BORRELPLANK — formaggio stagionato, ossenworst, fuet, prosciutto di Parma e sottaceti di Amsterdam
stima≈ 720 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tagliere Aperitivo XL
24.00
XL BORRELPLANK — formaggio stagionato, ossenworst, fuet, prosciutto di Parma, pane all'aglio, olive e stuzzichini misti
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
Stuzzichini Misti
22.00
GEMENGD BITTERGARNITUUR (20 stuks) — 20 pezzi
stima≈ 900 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici

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58veggie
scorestima

Molti contorni e antipasti

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Le opzioni vegetariane includono l'insalata di burrata, la zuppa di pomodoro e il camembert al forno. Non ci sono piatti principali vegetariani, ma sono disponibili vegabitterballen e grissini al formaggio.

22 piatti vegetariani e 1 vegani su 70

75dia
scorestima

Carni e pesci a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. I piatti alla griglia e le insalate fresche sono ottime scelte.

29 adatti ai diabetici · 70 piatti

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Info pratiche

Indirizzo
Koemarkt 54, 1441 DD Purmerend
Orari
non ancora noto
Contatti
+31299763760
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-stallen.nl/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 79 %

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