Brume - Quiberon, 79 Rue de Port Haliguen
79 Rue de Port Haliguen 79, 56170 Quiberon
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Les entrées
Les huîtres de chez jego à Crach'pescatarian
10.00
Oysters
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Les 70 grammes de jambon de Bayonne 18 mois
12.00
Bayonne Ham
stima≈ 220 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Le taco de lotte aux épices tandoori et citronpescatarian
12.00
Tandoori Monkfish Taco — légumes grillés et mayo coriandre
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
La burrata panéevegetarian
11.00
Breaded Burrata — noix de pécan, pickles de figues et confit de figues au porto
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
Les plats
Le végévegetarian
17.00
Falafel and Grilled Eggplant — Fallafels, aubergines grilées, yaourt à la menthe, chèvre mariné piment espelette
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
La bavette Angus sautée
23.00
Sautéed Angus Flank Steak — jus au vin rouge réduit, pèches de vignes, picota, rigatonni
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Le merlu en croûte de pestopescatarian
23.00
Pesto Crusted Hake — piperade et cécina, balsamique réduit
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
La lotte rôtiepescatarian
30.00
Roasted Monkfish — coco de paimpol, tomates confites, olives vertes, coulis poivrons tomates
stima≈ 480 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89
Le homard ( selon arrivage ) rôti au beurre d'herbespescatarian
13.00
Roasted Lobster — écrasé de pommes de terre, jus corail
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
les desserts et fromages
Les glaces artisanales du Verger Perdu (56)vegetarian
3.50
Artisan Ice Cream
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
La crème brulée cacaovegetarian
10.00
Cocoa Crème Brûlée — caramel au. eurre salé, sarrasin soufflé et grué de cacao
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratipesante 29
Le paris brestois amande-amande amèrevegetarian
10.00
Paris-Brest Almond Cake — abricot et pèche
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 27
Le fromage de la ferme du Champs du trèfle à Erdevenvegetarian
9.00
Farm Cheese
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Le menu midi
Entrée+plat ou Plat + dessert
23.00
Lunch Menu (Carrot Soup, Moussaka, Tapioca) — Le velouté de carottes au gingembre , fromage frais / La moussaka boeuf, espuma feta / Le tapioca au lait de coco, coulis passion
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Entrée + plat + dessert
28.00
Lunch Menu (Carrot Soup, Moussaka, Tapioca) — Le velouté de carottes au gingembre , fromage frais / La moussaka boeuf, espuma feta / Le tapioca au lait de coco, coulis passion
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Menu midi
Entrée/Plat
22.00
Lunch Starter/Main
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Plat/Dessert
22.00
Lunch Main/Dessert
stima≈ 800 kcal60 g di carboidrati
Terrine de campagne maison
Country Terrine
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Blanquette de veau français et riz pilaf
Veal Blanquette
stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati
Gateau au chocolat et noix caraméliséesvegetarian
Chocolate Cake with Caramelized Nuts
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- 79 Rue de Port Haliguen 79, 56170 Quiberon
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33297501767
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brumequiberon.com/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 80 %
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