Le Steinway
Rue des Gentilshommes 20, 29000 Quimper
Chiuso ora · apre 12:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Formule
Antipasto + Piatto + Dolce
29.00
Entrée + Plat + Dessert
stima≈ 1600 kcal150 g di carboidratipesante 31
Antipasto + Piatto
24.00
Entrée + Plat
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Antipasti
Terrina fatta in casa di maiale bretone
7.00
Terrine Maison de cochon breton*
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Arancini di verdure estive, mousse di Grana Padanovegetarian
9.00
Arancini de légumes d’été, mousse de Grana padano*
stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati
Pomodori estivi, pesca bianca e mozzarella burratavegetarian
12.00
Tomates estivales, pêche blanche et mozzarella burrata
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tartare di tonno rosso alla tahitiana e limepescatarian
14.00
Tartare de thon rouge à la tahitienne et citron vert
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Langoustine bretoni cotte (circa 300 gr), maionese fatta in casapescatarian
18.00
Langoustine bretonnes cuites (300 grs env) mayonnaise maison
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti
Rigatoni alla Norma, burrata cremosavegetarian
15.00
Rigatoni à la Norma, burrata crémeuse*
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 70
Cozze della nostra costa al Kari Gossepescatarian
19.00
Moules de nos côtes au Kari Gosse*
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tartare di manzo Steinway preparata, patatine fritte fatte in casa
19.00
Tartare de bêçf du Steinway préparé, frites Maison*
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Filetto di manzo grigliato, salsa chimichurri
30.00
Filet de bêçf grillé, sauce chimichuri
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Dolci
Ganache al cioccolato fondente, crumble di grano saraceno
10.00
Ganache chocolat noir, crumble au sarrasin *
stima≈ 520 kcal40 g di carboidratipesante 31
Panna Cotta alla fragola e pistacchio
9.00
Panna Cotta à la fraise et pistache*
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 41
Café gourmand fatto in casa: Ganache al cioccolato, Panna cotta, bignè
12.00
Café gourmand Maison : Ganache chocolat, Panna cotta, chou
stima≈ 600 kcal55 g di carboidratipesante 28
Tagliere di formaggi regionalivegetarian
12.00
Assiette de fromages de nos régions
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Suggerimenti
Trancio di tonno rosso al sesamo alla planchapescatarian
24.00
Pavé de thon rouge au sésame à la plancha
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Parmentier di boudin noir di Eric Ospital
19.00
Parmentier de boudin noir de chez Eric Ospital
stima≈ 700 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Menu della sera
Antipasto + Piatto oppure Piatto + Dolce
32.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidrati
Antipasto + Piatto + Dolce
39.00
Entrée + Plat + Dessert
stima≈ 1600 kcal140 g di carboidratipesante 25
Terrine di maiale fatta in casa
7.00
Terrine de cochon maison
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di formaggi stagionativegetarian
12.00
Plateau de Fromages affinés
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto vegetariano su richiestavegetarian
18.00
Plat végétarien sur demande
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 74
Duo di cavoli
9.00
Duo de choux
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33
Antipasti (Freschezza Risvegliata)
Asparagi bianchi croccantivegetarian
Asperges blanches croustillantes — esaltati da una salsa vergine acidula
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Vongole di Brest farcitepescatarian
Praires de Brest farcies — un tocco di esotismo con la nostra miscela di curry bretone
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Uovo in camicia e pickle di ravanellivegetarian
Øuf mollet & Pickles de radis — la cremosità del formaggio bianco alle erbe fini per un antipasto leggero
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrine di maiale fatta in casa al Kombu Royal
Terrine de cochon maison au Kombu Royal — l'alleanza terra-mare per eccellenza, accompagnata da chutney di alghe
stima≈ 360 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti (Territorio e Creatività)
Taglio di manzo Angus grigliato
Pièce de bœuf Angus grillée — di Gwenaël, servito con patate duchesse fondenti
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bouillabaisse del Steinwaypescatarian
Bouillabaisse du Steinway — un classico rivisitato con rouille cremosa e crostini dorati
stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pescato del giornopescatarian
Pêche du jour — secondo arrivi, con polenta cremosa e salsa vergine ai piquillos
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Maialino confit al miele bretone
Porcelet confit au miel breton — carne tenera unita alla dolcezza delle patate novelle
stima≈ 820 kcal40 g di carboidrati
Dolci (Dolcezza e Leggerezza)
Charlotte fatta in casa fragole e basilico
Charlotte Maison fraises-basilic — il perfetto equilibrio tra frutto ed erba aromatica
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 35
Flan pasticcere alla vaniglia del Madagascar
Flan pâtissier à la vanille de Madagascar — un ritorno all'infanzia con una vaniglia d'eccezione
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 31
Chou del Steinway
Chou du Steinway — una golosità al cioccolato al latte e mousse pralinata al pecan
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratipesante 31
Tagliere di formaggi stagionativegetarian
Plateau de fromages affinés — delle nostre regioni
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
L'appuntamento dei golosi « Canaille »
Midollo arrosto
os à moelle rôti — una specialità di carattere per i veri intenditori
stima≈ 350 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Altro
Menu bambino
15.00
menu enfant
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Antipasti
Terrine di maiale fatta in casa
Terrine de cochon maison — Un classico della salumeria artigianale, generoso e perfettamente condito
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Arancini di verdure estive e mousse di Grana Padanovegetarian
Arancini de légumes d’été & mousse de Grana Padano — Bocconcini croccanti dal cuore fondente, esaltati dalla cremosità del formaggio italiano
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Pomodori estivi, pesca bianca e mozzarella burratavegetarian
Tomates estivales, pêche blanche et mozzarella burrata — Un'associazione dolce-salata rinfrescante, un vero inno al sole.
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tartare di tonno rosso alla tahitiana e limepescatarian
Tartare de thon rouge à la tahitienne et citron vert — Un antipasto iodato ed esotico, marinato per risvegliare le papille.
stima≈ 180 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Langoustines bretoni cotti (ca. 300g) e maionese fatta in casapescatarian
Langoustines bretonnes cuites (env. 300g) & mayonnaise maison — L'eccellenza delle nostre coste locali, di assoluta freschezza.
stima≈ 450 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti: L'Equilibrio dei Sapori
Rigatoni alla Norma e burrata cremosavegetarian
Rigatoni à la Norma & burrata crémeuse — Un viaggio in Italia con melanzane fondenti e una consistenza ultra-golosa.
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Cozze delle nostre coste al Kari Gossepescatarian
Moules de nos côtes au Kari Gosse — Il matrimonio perfetto tra i prodotti del mare bretoni e le spezie d'ispirazione indiana.
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tartare di manzo Steinway e patatine fritte fatte in casa
Tartare de bœuf du Steinway préparé & frites maison — Un classico del ristorante, condito secondo la nostra ricetta esclusiva.
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Filetto di manzo grigliato, salsa chimichurri
Filet de bœuf grillé, sauce chimichurri — Carne tenera e saporita accompagnata da una salsa alle erbe fresche e leggermente piccante.
stima≈ 620 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Trancio di tonno rosso al sesamo alla planchapescatarian
Pavé de thon rouge au sésame à la plancha — Cottura controllata per preservare la morbidezza del pesce.
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Dolci: Una Nota Dolce e Zuccherata
Ganache al cioccolato fondente e crumble di grano saraceno
Ganache chocolat noir & crumble au sarrasin — L'intensità del cioccolato fondente con la croccantezza del grano saraceno bretone.
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 35
Panna Cotta alla fragola e pistacchio
Panna Cotta à la fraise et pistache — Un dessert estivo leggero, fruttato e raffinato.
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 44
Café gourmand della casa
Café gourmand Maison — Assortimento con ganache al cioccolato, mini panna cotta e bignè fatto in casa.
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26
Piatto o tagliere di formaggi stagionati
Assiette ou plateau de fromages affinés — Per gli amanti del formaggio.
stima≈ 700 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Formule Pranzo (Mezzogiorno)
Antipasto + Piatto o Piatto + Dessert
24.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Altro
Piatto "canaille ou tripaille" d'ispirazione lionese
plat « canaille ou tripaille » d’inspiration lyonnaise
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
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57veggie
scorestima
scorestima
Cucina francese con opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere gli arancini di verdure estive o i rigatoni alla Norma con burrata. Per il menu serale, il piatto vegetariano è disponibile su richiesta.
12 piatti vegetariani e 0 vegani su 54
90dia
scorestima
scorestima
Cucina francese con opzioni a bassi carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti ricchi di proteine e poveri di carboidrati. La scelta di carne e pesce è ampia.
29 adatti ai diabetici · 54 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Rue des Gentilshommes 20, 29000 Quimper
- Orari
- lun—mar12:00–13:30, 19:00–21:30mer12:00–13:30, 19:00–21:30gio12:00–13:30, 19:00–21:30ven12:00–13:30, 19:00–21:30sab12:00–13:30, 19:00–21:30dom—Vente à emporter disponible du mardi au jeudi (commandes dès 11h00 le midi et 18h30 le soir)
- Contatti
- +33298955370 resa@le-steinway.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-steinway.com/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %