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L'eau à la Bouche

Rue Armand de Wasseige 1, 5100 Wépion

Chiuso ora · apre gio 12:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu
Salmone
Saumon — ravioli fatti in casa, porri vinaigrette, beurre blanc, aneto, finocchio crudo
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Foie gras des Landes
scottato, susine reine claude, zenzero, armagnac, crumble acidulo, jus corto
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Animelle di vitello
Ris de veau — croccante e fondente, canterelli estivi, jus di vitello arabica, mais grigliato, estragon
stima≈ 720 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pesce da pesca ecosostenibilepescatarian
Poisson issu de pêche éco-responsable — salsa con pomodori grattugiati, olive taggiasche, cetriolo, cipolla rossa e olio d'oliva
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Vitello
Veau — arrostito alle spezie, hummus di fagioli della Provenza, zucchine grigliate, acciughe, capperi, jus al harissa
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Selezione di formaggivegetarian
5.00
Sélection de fromages
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dessert a scelta
Dessert au choix
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 38
2 portate
42.00
2 services
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
3 portate
52.00
3 services
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 33
4 portate
62.00
4 services
stima≈ 1900 kcal130 g di carboidratipesante 33
5 portate
77.00
5 services
stima≈ 2200 kcal150 g di carboidratipesante 33
À la carte
Foie gras d'anatra
29.00
Foie gras de canard — fatto in casa e cotto al torchon, confit del momento, cramique tostato
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Risottovegetarian
28.00
cremoso, canterelli estivi, fava tonka, pecorino
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Piattovegetarian
36.00
plat — cremoso, canterelli estivi, fava tonka, pecorino
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Salmone
26.00
Saumon — ravioli fatti in casa, porri vinaigrette, beurre blanc, aneto, finocchio crudo
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Foie gras des Landes
29.00
scottato, susine reine claude, zenzero, armagnac, crumble acidulo, jus corto
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pesce da pesca ecosostenibilepescatarian
36.00
Poisson issu de pêche éco-responsable — salsa con pomodori grattugiati, olive taggiasche, cetriolo, cipolla rossa e olio d'oliva
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Vitello
36.00
Veau — arrostito alle spezie, hummus di fagioli della Provenza, zucchine grigliate, acciughe, capperi, jus al harissa
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Filetto di manzo Black Angus
46.00
Pavé de boeuf Black Angus — salsa al pepe nero di Sarawak, insalata maionese, patatine fritte (solo blu o al sangue)
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Animelle di vitello
48.00
Ris de veau — croccante e fondente, canterelli estivi, jus di vitello arabica, mais grigliato, estragon
stima≈ 720 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
PER I BAMBINI
16.00
POUR LES ENFANTS — a scelta, in base ai prodotti della carta
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratiequilibrato 71
Selezione di 5 formaggivegetarian
17.00
Sélection de 5 fromages — stagionati da "Chez Maîtra Corbeau"
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pain perdu
12.00
"Le" pain perdu — caramello alla crema, mele caramellate, gelato alla vaniglia
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratipesante 18
Moelleux al cioccolato
12.00
Le moelleux au chocolat coulant — con gelato o sorbetto a scelta (cottura 15 minuti)
stima≈ 700 kcal60 g di carboidratipesante 24
Riso al lattevegetarian
12.00
Le riz au lait — cremoso, crema al limone, polvere di lampone, scaglie di cioccolato
stima≈ 550 kcal75 g di carboidratipesante 31
Dame caramel O Dame blanchevegetarian
12.00
La dame caramel OU La dame blanche
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 25

Questo menù è ancora corretto?

61veggie
scorestima

Cucina francese con risotto

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare il risotto cremoso con canterelli e fava tonka. C'è una selezione di cinque formaggi e il riso al latte con crema al limone. Il resto del menu contiene molta carne e pesce.

6 piatti vegetariani e 0 vegani su 26

77dia
scorestima

Cucina francese a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali proteici con un basso indice glicemico. La selezione di formaggi è un'opzione adatta a basso contenuto di carboidrati.

13 adatti ai diabetici · 26 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Armand de Wasseige 1, 5100 Wépion
Orari
lunchiuso
mar12:00–13:45, 19:00–21:00
mer12:00–13:45
gio12:00–13:45, 19:00–21:00
ven12:00–13:45, 19:00–21:00
sabchiuso
domchiuso
Mercredi soir fermé
Contatti
+3281583483 loalabouche@outlook.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loalabouche.be/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 100 %

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