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Restaurant De Witte Zwaan

Dorpsstraat 8, 3732 HJ De Bilt

Aperto ora · fino alle 21:30

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 8 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Scelta dello Chef
3 portate
37.00
3 gangen
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 33
4 portate
44.00
4 gangen
stima≈ 2200 kcal140 g di carboidratipesante 33
5 portate
49.00
5 gangen
stima≈ 2600 kcal160 g di carboidratipesante 33
7 portate
62.00
7 gangen
stima≈ 3200 kcal200 g di carboidratipesante 33
Menu Bambini
Menu degustazione 3 portate
15.00
3 gangen keuze menu (voor-, hoofd- en nagerecht) — Antipasto, piatto principale e dessert
stima≈ 1200 kcal100 g di carboidratipesante 37
Specialità dello Chef - Antipasti
Branzino selvaggio
12.75
Wilde Zeebaars — Tartare di branzino con maionese alle foglie di lime, marshmallow di coriandolo e croccanti di liquirizia
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Manzo piccante
12.50
Pittige rund — Tartare di manzo con peperoni soffiati, quinoa e scalogno
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Marbré
14.50
Marbré di manzo e fegato d'anatra con preparazioni di cipolla e succo di cetriolino
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Époisses (V)vegetarian
10.50
Crème brûlée di Époisses de Bourgogne con cetriolo e mela Golden Delicious
stima≈ 300 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sgombro "Stile Orientale"
13.50
Makreel "Oosterse Stijl" — Sgombro schiacciato con limone e ravanello e ceviche di sgombro con coriandolo e cocco
stima≈ 200 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Classici - Antipasti
Ostrichepescatarian
3.00
Oesters — Ostriche Fines de Claires Du Cap Horn con pompelmo, cetriolo e yogurt colato
stima≈ 100 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Bisque di astice
8.50
Bisque van zeekreeft — Con rouille, crostino di pane tramezzini e una patatina provenzale
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio
11.50
Di manzo Black Angus con Reypenaer stagionato, bacon croccante, pinoli e maionese al tartufo
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gamberetti olandesi
12.50
Hollandse garnalen — Con maionese al tartufo e un gamberone croccante
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti Principali
Bavette
22.50
Manzo scottato con stufato, preparazioni di cipolla e jus di aglio nero
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Persicopescatarian
24.75
Snoekbaars — Persico scottato sulla pelle con piccoli crostini, verdure e jus di hachee
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Orto (V)vegetarian
17.50
Moestuintje (V) — Diverse radici con verdure giovani, Blue d'Auvergne e risotto di barbabietole
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratiequilibrato 80
Salmone a bassa temperaturapescatarian
19.50
Zacht gegaarde zalm — Con consistenze di carota boscosa, zenzero e una schiuma di carote
stima≈ 500 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sogliola del Mare del Nordpescatarian
32.50
Noordzeetong — Sogliola del Mare del Nord da 400 grammi fritta nel burro
stima≈ 700 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tournedos
28.50
Tournedos di Black Angus con scelta tra salsa ai funghi o al pepe
stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Vitello
25.50
Kalf — Filetto, timo e guancia di vitello con kohlrabi e jus di vitello
stima≈ 650 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Dessert
Cioccolato e pera
9.75
Chocolade & peer — La nostra variante di cioccolato, pere e ancora cioccolato
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 34
Carrello dei formaggivegetarian
13.00
Kaaswagentje — Varietà di formaggi nazionali ed esteri
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ananas
10.50
Ananas marinato con yogurt colato, salsa al caramello e cioccolato bianco
stima≈ 420 kcal50 g di carboidratipesante 41
Caffè completo
7.50
Koffie compleet — 6 piccoli dolcetti fatti in casa per accompagnare il caffè
stima≈ 500 kcal65 g di carboidratipesante 35
Creme Brûlée
8.75
All'arancia con sorbetto all'arancia
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 30
Dame blanche
8.00
Con gelato alla vaniglia, panna fresca e salsa calda al cioccolato belga
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratipesante 27

Questo menù è ancora corretto?

49veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere la crème brûlée all'Époisses come antipasto e il Moestuintje con risotto di barbabietole come piatto principale. Il carrello dei formaggi è un dessert vegetariano. Il resto del menu è composto da carne e pesce.

3 piatti vegetariani e 0 vegani su 27

82dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Il Tournedos e la Sogliola del Mare del Nord sono ottime scelte.

16 adatti ai diabetici · 27 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Dorpsstraat 8, 3732 HJ De Bilt
Orari
lunchiuso
mar12:00–21:30
mer12:00–21:30
gio12:00–21:30
ven12:00–21:30
sab17:00–21:30
domchiuso
Contatti
+32302210125
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), witte-zwaan.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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