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Courtepaille Beaune

orari non ancora noti

steakhouse
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Piccoli antipasti
Uovo maionesevegetarian
L'œuf mayonnaise — Con crema di rucola
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrina Courtepaille
La terrine Courtepaille — Ai funghi accompagnata da cetriolini
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di salmone affumicatopescatarian
Saumon fumé en salade — Salmone affumicato e tartare di cetriolo
stima≈ 210 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cabécou du Périgord® fondente
Cabécou du Périgord® fondant — Pancetta grigliata, crostini, pomodorini, cipolla rossa e balsamico
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Faisselle estivavegetarian
Faisselle estivale — Tartare di cetriolo, crostini e pomodorini
stima≈ 240 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Taglieri
Tagliere di formaggivegetarian
Planche de fromages — Cabécou du Périgord®, camembert, Comté AOP, Saint-Nectaire AOP, emmental e tartare di cetriolo
stima≈ 850 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di salumi
Planche de charcuterie — Prosciutto alle erbe, mortadella, saucisson sec d'Auvergne, terrina Courtepaille e cetriolini
stima≈ 780 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Grande tagliere misto
Grande planche mixte — Prosciutto alle erbe, mortadella, saucisson sec d'Auvergne, terrina Courtepaille, Cabécou du Périgord®, crudité
stima≈ 1100 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spiedini
Spiedino di pollo
Brochette de poulet — Marinato alla senape
stima≈ 220 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Spiedini di agnello stile Kebab
Brochettes de mouton façon Kebab — Accompagnati da patatine, insalata mista e salsa Caesar
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Carni
Andouillette de Troyes
La ricetta Courtepaille
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pavé d'andouille
Saporito e autentico, con cuore fondente
stima≈ 480 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bavette d'aloyau
Carne tenera e saporita
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Hamburger di manzo stile macellaio
Steak haché pur bœuf façon bouchère — Hamburger di manzo puro, disponibile in versione double steak
stima≈ 620 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pavé di rumsteak
Pavé de rumsteak — Il cuore del taglio
stima≈ 580 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte
La sua marezzatura e il grasso ne esaltano il gusto
stima≈ 680 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Prosciutto grigliato
Jambon grillé — Semplice e gustoso
stima≈ 420 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Mezzo filetto d'anatra
Demi filet de canard — Tenero e fondente, arrostito al camino
stima≈ 520 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto d'anatra intero
Filet de canard entier — Tenero e fondente, arrostito al camino. Circa 350g
stima≈ 850 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Super haché
2 hamburger di manzo puro, Cabécou du Périgord® e pancetta grigliata
stima≈ 1100 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Super haché végévegetarian
2 gallette vegetariane dell'Aveyron, Cabécou du Périgord®, emmental, pomodorini e ratatouille
stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Demi-coquelet
Arrosto al camino
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Côte de bœuf
Succulenta e marezzata per gli amanti dei tagli pregiati. Circa 430g (quantità limitata)
stima≈ 1100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Trio di costine d'agnello
Trio de côtes d'agneau — Costina prima, seconda e scoperta
stima≈ 720 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Saucisse de Toulouse
Tradizionale, deliziosamente fine e fondente
stima≈ 480 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Burger fatti in casa
Le Roub'lard
Pane brioche, hamburger, Cabécou du Périgord®, pancetta grigliata, insalata, cipolla rossa, pomodoro e salsa burger
stima≈ 980 kcal45 g di carboidrati
Le double Roub'lard
Pane brioche, doppio hamburger, Cabécou du Périgord®, pancetta grigliata, insalata, cipolla rossa, pomodoro e salsa burger
stima≈ 1250 kcal48 g di carboidratipesante 41
Le burger poulet
Pane brioche, filetto di pollo, emmental, insalata, pomodoro, cipolla rossa e salsa curry mango
stima≈ 820 kcal48 g di carboidrati
Le traditionnel
Pane brioche, hamburger, emmental, insalata, pomodoro, cipolla rossa e salsa burger
stima≈ 880 kcal42 g di carboidrati
Le double traditionnel
Pane brioche, doppio hamburger, emmental, insalata, pomodoro, cipolla rossa e salsa burger
stima≈ 1150 kcal45 g di carboidrati
Le burger Farçouvegetarian
Pane brioche, galletta vegetariana dell'Aveyron, emmental, insalata, pomodoro, cipolla rossa e salsa curry mango
stima≈ 850 kcal52 g di carboidrati
Insalate
Insalata Caesar
Salade Caesar — Filetto di pollo, pancetta grigliata, uovo in camicia all'aperto tiepido, Grana Padano AOP, pomodorini, crostini, romana
stima≈ 650 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Quatuor de fromagesvegetarian
Cabécou du Périgord®, mozzarella di bufala, Comté AOP, emmental, crostini, pomodorini, insalata di stagione e erba cipollina
stima≈ 780 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tartare di manzo
Tartare aux couteaux
Tartare diOneDrive condita a piacere
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pesce
Cocotte estivalepescatarian
Merluzzo, nasello e salmone, riso condito e ratatouille
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Pavé de saumonpescatarian
Riso condito, maionese cremosa alla rucola ed erba cipollina
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Classici
Faissellevegetarian
Miele o coulis di fragole
stima≈ 250 kcal25 g di carboidrati
Moelleux au chocolatvegetarian
Moelleux au chocolat* — Servito con una pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 30
Profiterolevegetarian
Grande bignè alle mandorle, gelato alla vaniglia, panna montata e salsa al cioccolato
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 27
Duo di profiterolesvegetarian
Duo de profiteroles — Grandi bignè alle mandorle, gelato alla vaniglia, panna montata e salsa al cioccolato
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratipesante 26
Flan cremosovegetarian
Flan crémeux — Morbido e goloso
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 32
Crème brûléevegetarian
Il dessert imperdibile, fondente e croccante
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 41
Brioche pain perduvegetarian
Brioche façon pain perdu — Crema spalmabile, gelato alla vaniglia e panna, oppure frutti rossi freschi, coulis di fragole e gelato alla vaniglia
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 28
Mousse au chocolatvegetarian
Una golosa mousse al cioccolato
stima≈ 450 kcal32 g di carboidratipesante 34
Frutta di stagionevegan, vegetarian
Fruit de saison — Da gustare sul posto o da asporto!
stima≈ 80 kcal18 g di carboidrati
Tagliere di formaggi regionalivegetarian
Assiette de fromages régionaux — Chiedere l'assortimento al personale
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Coppe gelato
Coppa ricordo d'infanziavegetarian
Coupe souvenir d'enfance — 2 palline di gelato alla vaniglia, orsetti di marshmallow, panna, servita con caffè caldo o salsa al cioccolato
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratipesante 31
Coppa pavlovavegetarian
Coupe pavlova — Sorbetto alla fragola, lampone e gelato alla vaniglia, tartare di fragole, coulis di fragole, meringa
stima≈ 520 kcal75 g di carboidratipesante 32
Dame Blanchevegetarian
3 palline di gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato, panna montata e pralinato alle nocciole
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratipesante 23
Coppa gelato 2 gusti
Coupe glacée 2 boules — Scegli i tuoi gusti preferiti!
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Les Liégeois
Gelato al caffè, cioccolato o caramello e vaniglia, coulis, panna montata, pralinato alle nocciole
stima≈ 680 kcal68 g di carboidratipesante 25
Menu
Courtepause
PIATTO (Pollo, Prosciutto, Andouille o Insalata 3 formaggi) + DOLCE (Frutta) + Caffè
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiequilibrato 73
Formule du Supporter
PIATTO (Burger pollo, Burger Farçou, Andouillette de Troyes o Spiedino di pollo) + BEVANDA
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
FORMULE COMPLÈTE
ANTIPASTO (Duo di antipasti) + PIATTO (Andouillette, Spiedini agnello, 4 formaggi o Demi-filet)
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Menu Petit Paillou
PIATTO (Prosciutto, Spiedino pollo o Burger Paillou) + DOLCE (Pain perdu, Compota di mele o Gelato)
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidratipesante 42

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62veggie
scorestima

Steakhouse con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il Burger Farçou o il Super haché végé. Ci sono diversi antipasti come la faisselle estivale e un tagliere di formaggi.

19 piatti vegetariani e 1 vegani su 56

79dia
scorestima

Carni e opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. La selezione di carni alla griglia e bistecche è ampia.

32 adatti ai diabetici · 56 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
—
Orari
non ancora noto
Contatti
+32380269001
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), courtepaille.com
Scheda
completezza 50 %, affidabilità 94 %

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