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Zapirain

Juan de Ajuriaguerra 22

Chiuso ora · apre 21:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Foie gras maison con gelatina di Cabernet
Foie gras maison avec gelée de Cabernet
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Jamón Ibérico (100 g.)
Jambon Ibérico (100 g.)
stima≈ 220 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Acciughe al sale con olio d'oliva
Anchois au sel avec de l’huile d’olive
stima≈ 180 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di ventresca di tonno
Salade de ventrèche de thon
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di Astice
Salade de Homard
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di merluzzo con peperoni rossi arrostiti
Carpaccio de morue avec poivrons rouges rôtis
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Risotto cremoso ai ricci di mare
Risotto crémeux aux oeufs d'oursin
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Zuppa di pesce "Zapirain"
Soupe de poisson "Zapirain"
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sogliola intera grigliata (per 2 persone)
Turbot entier grillé (pour 2 personnes)
stima≈ 900 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Orata grigliata (per 2 persone)
Daurade grillée (pour 2 personnes)
stima≈ 800 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Orata Rosa (per 2 persone)
Dorade Rose (pour 2 personnes)
stima≈ 800 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Collo di nasello brasato (per 2 persone)
Nuque de colin braisée (pour 2 personnes)
stima≈ 700 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Nasello alla Ramón con salsa verde, kokotxas e vongole
Colin façon Ramón sauce verte avec kokotxas (joues de colin) et palourdes
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di nasello grigliato con salsa al nero di seppia
Dos de colin grillé sur sauce à l'encre
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Cernia grigliata
Lotte de mer grillée
stima≈ 380 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Sogliola grigliata (per 2 persone)
Sole grillée (pour 2 personnes)
stima≈ 600 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cernia grigliata
Mérou grillé
stima≈ 420 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Kokotxak grigliati
Kokotxak grillé
stima≈ 200 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gamberi rosa grigliati
Crevettes roses grillés
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Astice grigliato
Homard grillé
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Grandi vongole crude
Grosses palourdes crues
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Grandi vongole grigliate
Grosses palourdes grillées
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Vongole salsa verde
Palourdes sauce verte
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Côte de jeune
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Torte fatte in casa
Tartes maison
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Cagliata di latte di pecora
Caillé au lait de brébis
stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Riso al latte cremoso
Riz au lait crémeux
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Crème caramel
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 41
Canutillos
Canutillos (rouleaux de pâte feuilletée) croquants avec fromage idiazábal et crème aux pignons — Rotolini di pasta sfoglia croccanti con formaggio idiazábal e crema ai pinoli
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gelati fatti in casa
Glaces maison
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Escocés
Escocés (café, glace à la vanille, whisky) — Caffè, gelato alla vaniglia, whisky
stima≈ 310 kcal25 g di carboidratipesante 36
Valenciano
Valenciano (jus d'orange, grand marnier, glace à la vanille) — Succo d'arancia, Grand Marnier, gelato alla vaniglia
stima≈ 340 kcal35 g di carboidratipesante 33
Piedra Luenga
Piedra Luenga (Pedro ximenez) — Pedro Ximénez
stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati

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78dia
scorestima

Pesce e carne alla griglia

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati. I piatti di pesce e carne alla griglia contengono pochi zuccheri.

25 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Juan de Ajuriaguerra 22
Orari
lunchiuso
mar14:00–15:30, 21:00–22:30
mer14:00–15:30, 21:00–22:30
gio14:00–15:30, 21:00–22:30
ven14:00–15:30, 21:00–22:30
sab14:00–15:30, 21:00–22:30
domchiuso
Contatti
+34944055273 zapirain@zapirain.es
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zapirain.es/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 94 %

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