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ZiegelWirtschaft

An der Ziegelei 2, 01454 Radeberg

Chiuso ora · apre 09:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

SCHÜSSEL-GLÜCK
Zuppetta del giorno
11.90
SÜPPCHEN nach Tagesangebot — con un'insalatina croccante in barattolo e pane
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratiequilibrato 77
Carne speziata fatta in casa
13.90
HAUSGEMACHTES WÜRZFLEISCH — di pollo, gratinata con funghi e formaggio, con insalatina croccante e pane
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Grande insalata mistavegetarian
9.95
GROSSER BUNTER SALAT — misticanza con cetriolo, pomodoro, ravanelli, kohlrabi, cipolle, formaggio feta, condimento allo yogurt e pane
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Verdure in padellavegan
7.95
PFANNENGEMÜSE — saltate con fagiolini, zucchine, peperoni, funghi, cipolle e spezie mediterranee, con riso
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 74
Verdure in padellavegan
9.95
PFANNENGEMÜSE — saltate con fagiolini, zucchine, peperoni, funghi, cipolle e spezie mediterranee, con riso
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 74
I NOSTRI SCHNITZEL FATTI IN CASA
Schnitzel con insalata di patate
14.95
Schnitzel mit echt selbstgemachtem KARTOFFELSALAT aus Pellkartoffeln — con insalata di patate bollite fatta in casa. Scelta tra pollo o maiale
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Schnitzel con insalata mista
15.95
Schnitzel mit BUNTEM BLATTSALAT, Gurke, Tomate, Radieschen & Kohlrabi, Zwiebeln und Hirtenkäse — con misticanza, cetriolo, pomodoro, ravanelli, kohlrabi, cipolle e formaggio feta. Scelta tra pollo o maiale
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Schnitzel con patate saltate
15.95
Schnitzel mit deftigen BRATKARTOFFELN und knackiger Salatbeilage — con patate saltate saporite e contorno di insalata croccante. Scelta tra pollo o maiale
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Schnitzel con patatine fritte
15.95
Schnitzel mit KNUSPERPOMMES und knackiger Salatbeilage — con patatine croccanti e contorno di insalata croccante. Scelta tra pollo o maiale
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Hirtenschnitzel
19.95
impanato e gratinato con formaggio feta, aglio, olive, pomodori secchi, peperoncino e olio d'oliva
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
I NOSTRI CLASSICI
Patate saltatevegetarian
9.95
BRATKARTOFFELN — con due uova al tegamino e una piccola guarnizione di insalata
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Colazione del contadino
8.95
BAUERNFRÜHSTÜCK — omelette saporita con patate saltate, uova, pancetta e cipolle, con guarnizione di insalata
stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Colazione del contadino
10.95
BAUERNFRÜHSTÜCK — omelette saporita con patate saltate, uova, pancetta e cipolle, con guarnizione di insalata
stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Currywurst
11.95
con salsa fatta in casa, patatine fritte, maionese e guarnizione di insalata
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Sülze di stinco fatta in casa
11.95
HAUSGEMACHTE EISBEINSÜLZE — con patate saltate, salsa remoulade fatta in casa, cipolle, cetriolini e guarnizione di insalata
stima≈ 610 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Sülze di stinco fatta in casa
14.95
HAUSGEMACHTE EISBEINSÜLZE — con patate saltate, salsa remoulade fatta in casa, cipolle, cetriolini e guarnizione di insalata
stima≈ 610 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Filetto di Matjes nordicopescatarian
11.95
Nordisches MATJESFILET — con patate saltate, salsa remoulade fatta in casa, cipolle, cetriolini e guarnizione di insalata
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Filetto di Matjes nordicopescatarian
14.95
Nordisches MATJESFILET — con patate saltate, salsa remoulade fatta in casa, cipolle, cetriolini e guarnizione di insalata
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Filetto di petto di pollo
15.95
HÄHNCHENBRUSTFILET — gratinato con pera e camembert, mirtilli rossi selvatici, crocchette di patate e guarnizione di insalata
stima≈ 750 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65
Steak au Four
17.95
bistecca di maiale o petto di pollo gratinato con carne speziata di pollo e funghi
stima≈ 820 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Spirelli
6.95
con salsa di pomodoro, dadini di Jagdwurst e formaggio
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Spirelli
8.95
con salsa di pomodoro, dadini di Jagdwurst e formaggio
stima≈ 850 kcal100 g di carboidratiequilibrato 73
Bratwurst
11.95
Große, leckere BRATWURST — grande e gustosa, con crauti, purè di patate e salsa
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Bratwurst
14.95
Große, leckere BRATWURST — grande e gustosa, con crauti, purè di patate e salsa
stima≈ 950 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70
Sächsisches Jägerschnitzel
11.95
a scelta con Spirelli, salsa di pomodoro e formaggio grattugiato oppure purè di patate e insalata
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Sächsisches Jägerschnitzel
14.95
a scelta con Spirelli, salsa di pomodoro e formaggio grattugiato oppure purè di patate e insalata
stima≈ 1050 kcal75 g di carboidrati
BURGER
Ziegelei-Burger
12.95
salsa burger fatta in casa, insalata, pomodoro, cipolla, cetriolini e formaggio
stima≈ 900 kcal55 g di carboidrati
Fescher Franzose
14.95
mirtilli rossi selvatici, pera, bacon grigliato, Camembert, insalata croccante e pepe nero
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Ami-Cheeseburger
14.95
crema di formaggio al Jalapeño, salsa burger fatta in casa, insalata, pomodoro, cipolla fritta, cetriolini, bacon e Cheddar
stima≈ 1000 kcal60 g di carboidrati
Vegi-Burgervegetarian
14.95
burger di patate dolci e amaranto con crema di barbabietola e ceci, avocado, insalata, pomodoro e sale marino
stima≈ 700 kcal65 g di carboidratiequilibrato 74
CONTORNI
Patatine croccantivegan
4.95
KNUSPERPOMMES — include un dip a scelta
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
Patatine di patate dolcivegan
5.95
SÜSSKARTOFFELPOMMES — include un dip a scelta
stima≈ 400 kcal45 g di carboidrati
Insalata di contornovegan
4.95
BEILAGENSALAT — mistura di insalate, cetriolo, pomodoro, ravanelli e kohlrabi
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
BOWLS E AVENA
Acai Bowlvegetarian
9.95
banana, fragola, mirtillo, acai e purè di datteri con frutta fresca di stagione e granola fatta in casa
stima≈ 550 kcal70 g di carboidrati
Morgenstundgluten_free, vegetarian
11.95
porridge di miglio e grano saraceno (senza glutine) con semi di girasole e zucca, dolcificato con miele
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratiequilibrato 78
Frühstücksliebevegetarian
9.95
yogurt greco e miele con frutta fresca di stagione e granola fatta in casa
stima≈ 500 kcal50 g di carboidrati
VIENI A COLAZIONE
Colazione gourmet
249.00
Schlemmerfrühstücken — tagliere con selezione di formaggi, prosciutto, salami, salmone affumicato, avocado, creme vegetali e pane fresco
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 21
Persona aggiuntiva colazione
24.90
Zusatzperson Frühstück
stima≈ 800 kcal50 g di carboidrati

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68veggie
scorestima

Opzioni vegetariane in cucina locale

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare un vegi-burger con patata dolce e amaranto. Ci sono anche verdure saltate in padella o bratkartoffeln con uova al tegamino. Il menu include molte pietanze a base di carne come schnitzel e burger.

11 piatti vegetariani e 5 vegani su 38

71dia
scorestima

Piatti di carne con insalata

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine. Spesso è possibile scegliere l'insalata al posto delle patate.

15 adatti ai diabetici · 38 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
An der Ziegelei 2, 01454 Radeberg
Orari
lunchiuso
mar09:00–19:00
mer09:00–19:00
gio09:00–19:00
ven09:00–19:00
sab09:00–19:00
domchiuso
Feiertags: Ruhetag
Contatti
+4935284556001 info@ziegelwirtschaft.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ziegelwirtschaft.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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