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Auberge du Louvetier

19 Rue de l'Étang de la Tour 19, 78120 Rambouillet

Chiuso ora · apre 12:00

Frenchseafood restaurant€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Le 3 Formule a scelta
Un piatto
29.00
Un plat
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Antipasto e piatto o piatto e dessert
40.00
Entrée et plat ou plat et dessert
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati
Antipasto, piatto e dessert
49.00
Entrée, plat et dessert
stima≈ 1350 kcal90 g di carboidratipesante 39
Menu bambino
Menu bambino (2 portate)
18.00
Menu enfant (2 plats)
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Menu bambino (3 portate)
25.00
Menu enfant (3 plats)
stima≈ 800 kcal70 g di carboidrati
Platter
Il plateau di frutti di marepescatarian
60.00
Le plateau de fruits de mer
stima≈ 800 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Il plateau di crostaceipescatarian
66.00
Le plateau de crustacés
stima≈ 900 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Il plateau di frutti di mare da asportopescatarian
55.00
Le plateau de fruits de mer à emporter
stima≈ 800 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Formaggi
Méli-mélo di formaggi e insalatavegetarian
Méli-mélo de fromages et salade — Misto di formaggi e insalate
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Assortimento di formaggi caldivegetarian
Assortiment de fromages chauds — Assortment of hot cheeses
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Supplemento formaggio o dessert
12.00
Le supplément de fromage ou dessert
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 40
Pesce
Filetto di merluzzo giallo arrosto ai capperipescatarian
Filet de Lieu jaune rôti aux câpres — Roasted pollock fillet with capers
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Nage de la mer al Vermouthpescatarian
Nage de la mer au Vermouth — Pesce misto, salsa al Vermouth
stima≈ 500 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Trancio di Tonno Rossinipescatarian
Pavé de Thon Rossini — Trancio di tonno stile Rossini guarnito con foie gras
stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
pescato del giornopescatarian
Marée du jour — Pesce fresco del giorno
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Menu Capesante
Carpaccio di capesantepescatarian
Fleurs de St Jacques émincées façon carpaccio — Capesante affettate sottili
stima≈ 200 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Marmiton di capesante all'estragonepescatarian
Marmiton de St Jacques minute à l'estragon — Sottili fette di capesante in salsa calda all'estragone
stima≈ 300 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sautè di capesante alla Provençalepescatarian
Poêlée de Noix de St Jacques à la Provençale — Capesante saltate con burro all'aglio
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spiedino di capesante al rosmarinopescatarian
Brochette de St Jacques au romarin — Scallops brochette with rosemary
stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dessert a scelta dal menu
Dessert au choix à la carte — A choice of dessert from the menu
stima≈ 500 kcal60 g di carboidratipesante 32
Dessert
Carpaccio di ananas e sorbetto al limevegan, vegetarian
Carpaccio d'ananas, sorbet citron vert — Pineapple carpaccio and lime sorbet
stima≈ 180 kcal35 g di carboidratipesante 35
Île flottante caramellata con praline rosavegetarian
Ile flottante caramélisée farcie à la praline rose — Caramelized floating island stuffed with pink praline
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37
Cheesecake morbido al frutto della passionevegetarian
Moelleux au fromage blanc, nappage passion — Soft cheesecake with passion fruit topping
stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati
Torta sottile alle albicocche e gelato al pistacchiovegetarian
Tarte fine aux Abricots, glace pistache — Thin apricot tart with pistachio ice cream
stima≈ 520 kcal50 g di carboidratipesante 31
Duo di sorbetti e frutta frescavegan, vegetarian
Duo de sorbets et fruits frais — Duo of sorbets and fresh fruit
stima≈ 210 kcal42 g di carboidratipesante 35
Torrone gelato e coulis di frutti rossivegetarian
Nougat glacé, coulis de fruits rouges — Iced nougat, red fruits coulis
stima≈ 410 kcal38 g di carboidratipesante 33
Carni
Filetto di manzo scottato
Filet de Bœuf légèrement poêlé — Salsa ai due pepi
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Spezzatino di vitello
Sauté de Veau — Verdure primaverili
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto d'anatra
Filet de Canette — Salsa al miele e timo
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiequilibrato 66

Questo menù è ancora corretto?

46veggie
scorestima

Piatti vegetariani molto limitati

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Sono disponibili piatti di formaggi come il méli-mélo de fromages et salade. I dessert sono vegetariani, tra cui la tarte fine aux abricots. Non ci sono piatti principali vegetariani.

8 piatti vegetariani e 2 vegani su 29

74dia
scorestima

Piatti di pesce e carne

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali proteici a basso contenuto di carboidrati. I plateau di frutti di mare e i piatti di carne sono scelte adatte.

16 adatti ai diabetici · 29 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
19 Rue de l'Étang de la Tour 19, 78120 Rambouillet
Orari
lunchiuso
mar12:00–13:30, 19:00–21:30
mer12:00–13:30
gio12:00–13:30, 19:00–21:30
ven12:00–13:30, 19:00–21:30
sab19:00–21:30
dom12:00–13:30
Contatti
+33134856100
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedulouvetier.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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