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Berggaststätte Hirschkaser

Schwarzecker Str. 100, 83486 Ramsau bei Berchtesgaden

Aperto ora · fino alle 17:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppe
Gulaschsuppe fatta in casa
9.90
HAUSGEMACHTE GULASCHSUPPE — Manzo, pane, cipolle croccanti
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Zuppa di canederli di fegato
9.90
LEBERKNÖDELSUPPE — Brodo di manzo, canederli di fegato, verdure a radice
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppa densa
9.90
SUPPENEINTOPF — Strisce di manzo, pasta, verdure a radice
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratiequilibrato 70
Zuppa di canederli di formaggio
9.90
KASPRESSKNÖDELSUPPE — Brodo di manzo, canederli di formaggio, verdure a radice
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Hütt’n Brotzeit
Wurstel 'Wiener' caldi
7.00
1 ODER 2 PAAR HEISSE ‘WIENER’ — 1 o 2 coppie, con senape e rafano
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Obazda con 2 Breznvegetarian
12.90
OBAZDA MIT 2 BREZN — Crema di formaggio bavarese con anelli di cipolla e pretzel
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Käsekrainer
8.90
Salsiccia al formaggio con senape e pane
stima≈ 580 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Per i cuori più piccoli
Patatine frittevegetarian
7.00
TELLER POMMES — Con ketchup o maionese
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Cotoletta per bambini
14.90
KINDERSCHNITZEL
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Wurstel alla griglia
12.90
GRILLWÜRSTL
stima≈ 600 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Qualcosa di saporito
Teufeltoast della casa
21.90
TEUFELSTOAST NACH “ART D.HAUSES” — Toast piccante con senape e rafano
stima≈ 620 kcal45 g di carboidrati
Currywurst piccante
15.90
CURRYWURST “SCHARF”
stima≈ 720 kcal35 g di carboidrati
Wiener Schnitzel
20.90
SCHNITZEL “WIENER ART” — Cotoletta allo stile viennese
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Weisswürste di Monaco
12.90
2 STK. MÜNCHNER WEISSWÜRSTE — 2 pezzi di salsiccia bianca
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Insalata di canederli di formaggiovegetarian
17.90
KASPRESSKNÖDEL SALAT
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata con petto di pollo
18.90
SALAT MIT HÄHNCHENBRUST
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata mistavegetarian
7.00
Gemischter Salat — Piatto piccolo
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata mistavegetarian
10.00
Gemischter Salat — Piatto grande
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Qualcosa di dolce
Kaiserschmarrnvegetarian
18.00
KAISERSCHMARRN MIT APFELMUS ODER VANILLEEIS — Con purea di mele o gelato alla vaniglia
stima≈ 950 kcal90 g di carboidratipesante 22
Strudel di mele o di ricottavegetarian
5.90
APFELSTRUDEL / TOPFENSTRUDEL
stima≈ 400 kcal50 g di carboidrati
Germknödelvegetarian
12.90
GERMKNÖDEL MIT VANILLESOSSE ODER BUTTER-MOHN — con salsa alla vaniglia o burro e papavero
stima≈ 650 kcal95 g di carboidratipesante 23
Torta del giornovegetarian
5.90
1 STK. KUCHEN (TAGESANGEBOT) — 1 fetta di torta (offerta del giorno)
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Tempo del gelato
Eiskaffee / Eisschokoladevegetarian
9.90
2 palline di gelato, caffè o cacao e panna
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 19
Pallina di gelatovegetarian
2.70
KUGEL EIS — Cioccolato, fragola, vaniglia, stracciatella, amarena
stima≈ 140 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Questo menù è ancora corretto?

69veggie
scorestima

Classico rifugio di montagna austriaco

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si possono ordinare Obazda con brezel, insalata di Kaspressknödel e dolci come Kaiserschmarrn. Sono disponibili anche patatine fritte e insalate miste. Il menu contiene molti piatti di carne come la Gulaschsuppe.

11 piatti vegetariani e 0 vegani su 24

72dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse opzioni ricche di proteine come salsicce e insalate. Le scelte vanno dalle zuppe leggere ai piatti di carne.

13 adatti ai diabetici · 23 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Schwarzecker Str. 100, 83486 Ramsau bei Berchtesgaden
Orari
lun09:00–17:00
mar09:00–17:00
mer09:00–17:00
gio09:00–17:00
ven09:00–17:00
sab09:00–17:00
dom09:00–17:00
Küche geöffnet: 9:00 – 16:00. unabhängig vom Sesselliftbetrieb
Contatti
+498657481 info@hirschkaser-ramsau.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hirschkaser-ramsau.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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