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Restaurant Die Bühne

Am Neuen Markt 4, 66877 Ramstein-Miesenbach

Chiuso ora · apre 17:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI E INSALATE
Bühnensalatvegetarian
8.00
Barbabietole, panna acida, pane rustico, verdure crude
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Graved Lachspescatarian
14.00
Chips di gamberetti, crème fraîche, sorbetto di mela
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patata al fornovegetarian
14.00
OFENKARTOFFEL — Salsa Hofmeister
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Cesar Saladvegetarian
7.50
Lattuga romana, parmigiano, cheddar, baguette, pomodorini, condimento Caesar, cipolle sott'aceto, crostini
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di cipollevegetarian
14.00
ZWIEBELSUPPE
stima≈ 300 kcal28 g di carboidrati
Insalata di antipastovegetarian
6.00
VORSPEISENSALAT — Verdure crude, condimento balsamico
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Nasis Sommersalatvegetarian
14.00
Pesche sott'aceto, olive, pomodori, formaggio di pecora, panna acida, funghi marinati, aioli, pepe rosa
stima≈ 420 kcal20 g di carboidrati
Rucolavegetarian
8.00
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
AGGIUNTE
Salmone affumicatopescatarian
7.00
RAUCHLACHS
stima≈ 120 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Strisce di petto di tacchinohalal
6.00
PUTENBRUSTSTREIFEN
stima≈ 110 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Strisce di roast beef
7.00
ROASTBEEFSTREIFEN
stima≈ 140 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Formaggio di pecora impanatovegetarian
7.00
PANIERTER SCHAFSKÄSE
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Funghi marinativegan
6.00
MARINIERTE CHAMPIGNONS
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
COTOLETTE E PIATTI PRINCIPALI
Guancia di manzo stufata
23.00
GESCHMORTE RINDERBACKE — Purè di piselli e patate, scalogno confit
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Rahmschnitzel
18.00
RAHMSSCHNITZEL — Servito con patatine fritte e insalata di contorno
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Jägerschnitzel
18.00
Servito con patatine fritte e insalata di contorno
stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati
Wiener Schnitzel
18.00
Servito con patatine fritte e insalata di contorno
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Filetto di petto di pollo alla contadina
19.00
HÄHNCHENBRUST-FILETPFÄNNCHEN BERGBAUERN — Spätzle alle erbe, jus di verdure
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gratinato con mirtilli rossi e camembert
18.00
ÜBERBACKEN MIT PREISELBEEREN UND CAMEMBERT — Servito con patatine fritte e insalata di contorno
stima≈ 1050 kcal65 g di carboidrati
Schlemmer
19.00
Gratinato con funghi, pancetta e salsa alla panna, servito con patatine fritte e insalata
stima≈ 1100 kcal62 g di carboidrati
Pizza di Kartoffelpuffer
17.00
KARTOFFELPUFFERPIZZA — con pastrami, panna acida, insalata di pomodori e cavolo rosso
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Bratwurst di stomaco di maiale fatta in casa
15.00
HAUSGEMACHTE SAUMAGENBRATWURST — con insalata di patate mista, senape e baguette
stima≈ 720 kcal45 g di carboidrati
Cordon Bleu di maiale
20.00
CORDON BLEU VOM SCHWEIN — ripieno di 3 tipi di formaggio e prosciutto
stima≈ 950 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Knödel di fegato del Palatinato
PFÄLZER LEBERKNÖDEL — con purè, crauti, salsa al bacon e pane rustico
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Burger di Saumagen
17.00
SAUMAGENBURGER — pane Laugen, crauti, salsa alla senape e patatine fritte
stima≈ 920 kcal70 g di carboidrati
Bühnenburger
18.00
pulled chicken, pane Laugen, nachos, maionese al basilico e patatine fritte
stima≈ 980 kcal75 g di carboidrati
VEGGY I VEGAN
Rostiger Ritter frittovegetarian
8.00
GEBACKENER ROSTIGE RITTER — con salsa alla vaniglia e panna montata
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 36
Insalata di cavolfiorevegan
17.00
BLUMENKOHLSALAT — con salsa di pomodoro e erbe aromatiche
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ravioli di pisellivegetarian
16.00
E R B S E N R AVI O L I — con pomodoro, salvia, ricotta, spinaci e parmigiano
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 85
PESCE
Filetto di salmone cotto in carta fornopescatarian
22.00
LACHSFILET IM BACKPAPIER GEGART — con insalata di patate e limone
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Fish & Chipspescatarian
21.00
FISCH&CHIPS — patatine fritte, purè di piselli all'aceto e remoulade
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
DESSERT
Gelato alla vanigliavegetarian
8.00
VANILLEEIS ERDNÜ SSE — con arachidi
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Sorbetto mistovegan
8.00
3ER-LEI SORBET — con macedonia di frutta e sorbetto del giorno
stima≈ 220 kcal40 g di carboidratipesante 35
Gelato mistovegetarian
5.00
GEMISCHTES EIS — cioccolato, fragola e vaniglia
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Coupe Danimarcavegetarian
6.50
COUPE DÄNEMARK — gelato alla vaniglia, salsa calda al cioccolato
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 38
Coppa della fruttavegetarian
8.50
FRÜCHTEBECHER — gelato alla frutta, frutta fresca e panna montata
stima≈ 380 kcal40 g di carboidrati
Coppa croccantevegetarian
7.50
KROKANTBECHER — gelato alle noci, gelato alla vaniglia e panna montata
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 34

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70veggie
scorestima

Molte insalate e un piatto

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu propone Erbsen Ravioli come piatto principale. Ci sono diverse insalate come la Bühnensalat e la Blumenkohlsalat. La carta include anche piatti di carne come il Wiener Schnitzel.

18 piatti vegetariani e 3 vegani su 37

67dia
scorestima

Opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre vari piatti principali a base di proteine e insalate. Molte opzioni contengono grandi quantità di patate o panature.

15 adatti ai diabetici · 37 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Am Neuen Markt 4, 66877 Ramstein-Miesenbach
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer17:00–22:00
gio17:00–22:00
ven17:00–22:00
sab17:00–22:00
dom11:30–14:00, 17:00–22:00
Aufgrund von Personalengpässen bleibt unser Restaurant am Mittwoch, Donnerstag und Freitag Mittag geschlossen.
Contatti
+4963715980517 info@restaurant-diebuehne.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-diebuehne.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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