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Au Vieux Pressoir - Rancy, 810 Route de Louhans

Route de Louhans 810, 71290 RANCY

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti Freddi
Foie Gras di Anatra Casa
22.00
Foie Gras de Canard Maison, Chutney de Mangue — con chutney di mango
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gravlax di Merluzzo all'Anetopescatarian
18.00
Gravlax de Cabillaud à l'Aneth, Petite Crème Moutardée — con piccola crema alla senape
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Terrina Casa
11.00
Terrine Maison
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di Code di Gamberopescatarian
16.00
Salade de Queues de Gambas au Vinaigre Balsamique — con aceto balsamico
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Antipasti Caldi
12 Escargots de Bourgogne
15.00
12 Escargots de Bourgogne au Beurre d’Ail — al burro d'aglio
stima≈ 480 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie Gras di Anatra Scottato
23.00
Foie Gras de Canard Poëlé, Pommes Caramélisées — con mele caramellate
stima≈ 520 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chaussons d'Escargots de Bourgogne
17.00
Chaussons d'Escargots de Bourgogne à la Crème d'Ail — con crema d'aglio
stima≈ 410 kcal28 g di carboidrati
Pesce
Cosce di Ranapescatarian
36.00
Jambonnettes de Grenouilles à la Crème de Noilly — alla crema di Noilly
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di Branzino Arrostitopescatarian
25.00
Filet de Filet de Bar Rôti, Pistou et Petits Légumes — con pistou e verdure
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Fricassée di Ranepescatarian
33.00
Fricassée de Grenouilles en Persillade — alla persillade
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Omble Chevalier Scottatopescatarian
19.00
Omble Chevalier Poëlé, Beurre Citronné — con burro al limone
stima≈ 410 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Carne
Tournedos Rossini
27.00
Tournedos Rossini (Or. Fr.) au Foie Gras de Canard Poëlé — con foie gras di anatra scottato
stima≈ 750 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Coscia di Pollo di Bresse
23.00
Jambonnette de Poulet de Bresse à la Crème et Vin Jaune — alla crema e vino giallo
stima≈ 510 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Medaglioni di Animelle di Vitello
25.00
Médaillons de Ris de Veau au Porto — al Porto
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Magret de Canard all'Arancia
18.00
Magret de Canard à l'Orange
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Suprême di Pollo di Bresse
27.00
Suprême de Poulet de Bresse aux Morilles et Vin Jaune — con morchelle e vino giallo
stima≈ 540 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Fricassée di Rognone di Vitello
18.00
Fricassée de Rognon de Veau Sauce Madère — salsa Madeira
stima≈ 460 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Formaggi
Fromage Blanc alla Cremavegetarian
5.00
Fromage Blanc à la Crème
stima≈ 210 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto di 4 Formaggivegetarian
8.00
Assiette de 4 Fromages
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menu del Giorno
Menu del Giorno
17.50
menu du jour — Antipasto a scelta, piatto principale (pesce o carne), formaggi e dessert
stima≈ 1600 kcal120 g di carboidratipesante 25
Cucina Tradizionale
menu tradizionale
39.00
menu traditionnel
stima≈ 1200 kcal85 g di carboidratipesante 44

Questo menù è ancora corretto?

28veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare Fromage Blanc à la Crème o un piatto di quattro formaggi. Non ci sono piatti principali vegetariani nel menu.

2 piatti vegetariani e 0 vegani su 21

86dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti di carne e pesce con un indice glicemico basso. La maggior parte dei piatti principali contiene pochi zuccheri.

18 adatti ai diabetici · 21 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Route de Louhans 810, 71290 RANCY
Orari
non ancora noto
Contatti
+32385742147
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-vieux-pressoir.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 94 %

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