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Restaurant Hullmann

Sandbergstraße 2, 26180 Rastede

Chiuso ora · apre 17:30

€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ZUPPE FREDDE E CALDE
Zuppa di pollo
6.90
HÜHNERSUPPE — con guarnizione
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Goulash originale ungherese
7.60
ORIGINAL UNGARISCHE GULASCHSUPPE
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Zuppa di cipolle francese
6.90
FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE g
stima≈ 250 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
ANTIPASTI
Antipastivegetarian
14.60
Melanzane, zucchine, peperoni, funghi, cipolle, formaggio feta panato, tzatziki e 4 fette di pane
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Tzatzikivegetarian
6.00
con 4 fette di pane
stima≈ 420 kcal48 g di carboidrati
Gambas
17.90
4 pezzi in salsa all'aglio e 4 fette di pane
stima≈ 510 kcal42 g di carboidrati
Chiocciole
10.50
WEINBERGSCHNECKE — in salsa all'aglio con 4 fette di pane
stima≈ 480 kcal40 g di carboidrati
Formaggio feta panatovegetarian
11.50
PANIERTER HIRTENKÄSE — con cipolle, pomodori, cetrioli, salsa remoulade e 4 fette di pane
stima≈ 620 kcal45 g di carboidrati
Calamari
11.90
CALAMARIS — con salsa all'aglio e 4 fette di pane
stima≈ 490 kcal41 g di carboidrati
CONTORNI
Verdure mediterraneevegan, vegetarian
6.10
MEDITERRANES GEMÜSE
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Fagiolinivegan, vegetarian
4.00
PRINZESSBOHNEN
stima≈ 80 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Patatine frittevegan, vegetarian
4.00
POMMES FRITES p
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Riso Djuvečvegan, vegetarian
4.00
DJUVECREIS
stima≈ 210 kcal32 g di carboidrati
Crocchette
4.00
KROKETTEN c a
stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patate saltatevegan, vegetarian
6.10
BRATKARTOFFELN
stima≈ 280 kcal28 g di carboidrati
Funghi champignon freschivegetarian
5.50
FRISCHE CHAMPIGNONS — stufati con cipolle
stima≈ 110 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Cipolle tostatevegan, vegetarian
3.50
GERÖSTETE ZWIEBELN a
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patata al cartocciovegetarian
6.20
FOLIENKARTOFFEL — con tzatziki
stima≈ 310 kcal34 g di carboidratiequilibrato 65
Burro alle erbevegetarian
2.00
KRÄUTERBUTTER g
stima≈ 100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patate a cubettivegan, vegetarian
4.00
KARTOFFELECKEN
stima≈ 260 kcal30 g di carboidrati
Salsa Olandesevegetarian
4.00
SAUCE HOLLANDAISE g
stima≈ 150 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa Metaxavegetarian
4.00
METAXASAUCE g
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ketchupvegan, vegetarian
1.00
stima≈ 20 kcal5 g di carboidrati
Maionesevegetarian
1.00
MAYONNAISE a g
stima≈ 100 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
6 fette di panevegan, vegetarian
2.50
6 SCHEIBEN BROT
stima≈ 300 kcal55 g di carboidrati
Salsa piccantevegan, vegetarian
1.50
SCHARFE SAUCE
stima≈ 30 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tzatzikivegetarian
1.50
TZATZIKI g
stima≈ 110 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
INSALATE
Piatto di insalata spagnolapescatarian
14.50
SPANISCHER SALATTELLER — con tonno, pomodori, peperoni, cetrioli, cipolle, formaggio feta, lattuga iceberg, pane e condimento allo yogurt
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Piatto di insalata di tacchino
16.50
PUTENSALATTELLER — con strisce di tacchino, pomodori, lattuga iceberg, cetrioli, cipolle, peperoni, pane e condimento allo yogurt
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Insalata del giorno grandevegetarian
4.50
GROSSER TAGESSALAT g
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di cavolovegetarian
4.50
KRAUTSALAT
stima≈ 200 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
BAMBINI
Bastoncini di pesce
9.50
FISCHSTÄBCHEN — 4 pezzi (65% filetto di merluzzo) con patatine fritte
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Chicken Nuggets
9.50
6 pezzi con patatine fritte
stima≈ 700 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
STUZZICHINI
Cevapcici piccolo
16.90
KLEINER CEVAPCICI — 4 rotolini di carne macinata con patatine fritte e formaggio olandese
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Cotoletta piccola
16.90
KLEINES SCHNITZEL — stile Vienna con patatine fritte
stima≈ 800 kcal55 g di carboidrati
Piatto del piccolo brigante
18.80
KLEINER RÄUBERTELLER — 1 lonza di maiale, 1 striscia di collo, pancetta, Cevapcici e patatine fritte
stima≈ 950 kcal50 g di carboidrati
Filetto di manzo piccolo
23.90
KLEINES RINDERFILET — specialità della casa, 150g, con patatine fritte, funghi stufati, cipolle e salsa olandese
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
PIATTI VEGETARIANI
Padella vegetariana gratinatavegetarian
16.90
VEGETARISCHE PFANNE ÜBERBACKEN — con verdure mediterranee, patata al cartoccio con cipolle e verdure, patatine fritte e salsa olandese
stima≈ 700 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Formaggio fetavegetarian
17.10
HIRTENKÄSE — con verdure e 4 fette di pane
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
PIATTI DI PASTA
Tagliatelle
17.40
BANDNUDELN — in salsa curry alla frutta con strisce di tacchino
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Tortellinivegetarian
16.20
ripieni di formaggio in salsa di panna
stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati
Fettuccinivegetarian
14.90
in salsa al basilico gratinati con formaggio feta
stima≈ 720 kcal58 g di carboidratiequilibrato 65
SPECIALITÀ ALLA GRIGLIA
Cevapcici
18.50
6 rotolini di carne macinata guarniti con cipolle e riso djuve
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pljeskavica
18.50
grande hamburger di carne macinata guarnito con cipolle e riso djuve
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Halb & Halb
19.10
3 cevapcici, 1 striscia di collo di maiale con riso djuve, patatine fritte e cipolle
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
Balkanspiess
22.50
2 lombo di maiale, 1 controfiletto e pancetta allo spiedo con riso djuve, patatine e verdure mediterranee
stima≈ 1050 kcal70 g di carboidrati
Culbastija
19.90
cotoletta di maiale con cipolle tostate, riso djuve e patatine fritte
stima≈ 1150 kcal80 g di carboidrati
Pljeskavica Balkan
21.50
hamburger di carne macinata ripieno di formaggio feta, con riso djuve e cipolle
stima≈ 750 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
Pljeskavica
21.30
hamburger di carne macinata ripieno di formaggio olandese, riso djuve e cipolle
stima≈ 760 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
Grillteller
21.50
cevapcici, hamburger, lombo di maiale, 1 striscia di collo, riso djuve e patatine fritte
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
Räuberteller
21.70
2 lombo di maiale, 1 striscia di collo, pancetta, cevapcici, riso djuve e patatine fritte
stima≈ 1250 kcal80 g di carboidrati
Lustiger Bosniak
25.90
bistecca di manzo ripiena di prosciutto e formaggio, burro alle erbe, riso djuve e verdure mediterranee
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Vjesalica
20.50
punta del filetto di maiale con burro alle erbe, riso djuve e patatine fritte
stima≈ 1000 kcal75 g di carboidrati
Tennisteller
21.50
2 cotolette impanate, 1 controfiletto con riso djuve, patatine fritte e burro alle erbe
stima≈ 1300 kcal90 g di carboidratipesante 43
Hirtenteller
21.20
cevapcici, lombo di maiale, hamburger, cotoletta di tacchino e riso djuve
stima≈ 900 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Gourmetteller
22.90
con piccolo Cordon bleu, hamburger e riso djuve
stima≈ 850 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
FILETTO DI MAIALE E MANZO
Punta del filetto di maiale ripiena
23.90
GEFÜLLTE SCHWEINEFILETSPITZE — con formaggio e prosciutto, burro alle erbe, crocchette e verdure
stima≈ 800 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Casanovateller
22.20
2 medaglioni di maiale, 1 medaglione di manzo con salsa olandese, salsa al forno, crocchette e verdure
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Spiedino di agnello grigliato
26.90
GEGRILLTER LAMMSPIESS — con patate saltate, crocchette e verdure
stima≈ 900 kcal50 g di carboidratiequilibrato 67
Medaglione di maiale
Schweinemedaillon mit Sauce Hollandaise überzogen, dazu Kroketten, Prinzessböhnchen und Kräuterbutter a c p g — coperto di salsa olandese, con crocchette, fagiolini e burro alle erbe
stima≈ 820 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Hullmann-Pfännchen
21.90
3 medaglioni di maiale in salsa Metaxa, funghi champignon e riso Djuvec
stima≈ 680 kcal45 g di carboidrati
Jägerpfanne
22.90
3 medaglioni di maiale in salsa alla cacciatora con champignon, finferli e riso Djuvec
stima≈ 650 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65
Hawaiiteller
22.90
3 medaglioni di maiale con salsa Choron, ananas e formaggio gratinati, crocchette e verdure
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Dubrovnik-Pfännchen
24.10
3 medaglioni di manzo in salsa Metaxa, funghi champignon e riso Djuvec
stima≈ 710 kcal45 g di carboidrati
SPECIALITÀ INTERNAZIONALI
Schnitzel Wiener Art
18.90
Cotoletta alla viennese con patatine fritte e verdure
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Rahmschnitzel
19.10
Cotoletta impanata con crema, patatine fritte e crocchette
stima≈ 980 kcal75 g di carboidrati
Cordon Bleu
19.50
Cotoletta di maiale ripiena di prosciutto e formaggio, patatine fritte e verdure
stima≈ 880 kcal58 g di carboidrati
Schnitzel Jägerart
19.50
Cotoletta impanata con salsa ai funghi, patatine fritte, finferli e verdure
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
POLLO
Putenedaillon
20.90
PUTENMEDAILLON — Medaglione di tacchino in salsa olandese con crocchette e verdure
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Polaboj
19.90
Straccetti di petto di tacchino con salsa curry alla frutta, patatine fritte e verdure
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
FRUTTI DI MARE
Ligne
21.10
Polpo con salsa all'aglio, 4 fette di pane e insalata mista
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Gambas
27.10
7 gamberoni grigliati alla casa in salsa all'aglio, 4 fette di pane e insalata mista
stima≈ 620 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77
Calamaris
20.50
Anelli di calamari impanati con salsa all'aglio, 4 fette di pane e insalata mista
stima≈ 650 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77
PARADISO DELLE STEAK
Zartes Schweinefiletsteak
23.10
Bistecca di filetto di maile 200g, patata al cartoccio con tzatziki, burro alle erbe e pane
stima≈ 750 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Pariser Pfeffersteak
29.90
Controfiletto di manzo grigliato 200g, champignon freschi in salsa cremosa al pepe verde, crocchette e verdure
stima≈ 780 kcal42 g di carboidrati
Zwiebelsteak
30.50
Controfiletto di manzo 200g con cipolle stufate, champignon freschi, tzatziki e insalata mista
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pfeffersteak
31.90
Filetto di manzo 200g al pepe, patate a spicchi, burro alle erbe e verdure mediterranee
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pfeffersteak Madagaskar
29.30
Controfiletto di manzo 200g in salsa al forno con pepe verde, crocchette e fagiolini
stima≈ 760 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Pfefferrumpsteak
29.10
Controfiletto di manzo 200g al pepe, patate a spicchi, burro alle erbe e verdure mediterranee
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Bistecche ARGENTINE
Rumpsteak
29.50
RUMPSTEAK ca. 200g — Controfiletto di manzo ca. 200g
stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rumpsteak
31.50
RUMPSTEAK ca. 250g — ca. 250g
stima≈ 520 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rumpsteak
34.00
RUMPSTEAK ca. 300g — ca. 300g
stima≈ 620 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetsteak
31.50
FILETSTEAK ca. 200g — ca. 200g
stima≈ 410 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetsteak
34.00
FILETSTEAK ca. 250g — ca. 250g
stima≈ 510 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetsteak
37.00
FILETSTEAK ca. 300g — ca. 300g
stima≈ 610 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
PIATTI MISTI ALLA GRIGLIA
Gourmetplatte per 2 persone
52.00
GOURMETPLATTE 2 Personen — vari assortimenti di carne, 2 Cevapcici, 2 Cordon bleu, 2 hamburger, 2 cotolette di tacchino, riso Djuvec e patatine
stima≈ 2400 kcal160 g di carboidratipesante 42
Gourmetplatte per 4 persone
104.00
GOURMETPLATTE 4 Personen — vari assortimenti di carne, 2 Cevapcici, 2 Cordon bleu, 2 hamburger, 2 cotolette di tacchino, riso Djuvec e patatine
stima≈ 3800 kcal300 g di carboidratipesante 28
Chefplatte per 2 persone
57.00
CHEFPLATTE 2 Personen — vari assortimenti di carne, 2 medaglioni di maiale, 2 hamburger, 2 Cevapcici, 2 medaglioni di manzo, 2 Cordon bleu, 2 tacchino
stima≈ 2600 kcal80 g di carboidratipesante 31
Chefplatte per 4 persone
114.00
CHEFPLATTE 4 Personen — vari assortimenti di carne, 2 medaglioni di maiale, 2 hamburger, 2 Cevapcici, 2 medaglioni di manzo, 2 Cordon bleu, 2 tacchino
stima≈ 3800 kcal160 g di carboidratipesante 28
PIATTI MISTI ALLA GRIGLIA
Gourmetplatte
52.00
vari assortimenti di carne, 2 Cevapcici, 2 strisce di collo di maiale, 2 Cordon bleu, 2 hamburger, 2 cotolette di tacchino
stima≈ 2400 kcal160 g di carboidratipesante 42
Gourmetplatte
104.00
vari assortimenti di carne, 2 Cevapcici, 2 strisce di collo di maiale, 2 Cordon bleu, 2 hamburger, 2 cotolette di tacchino
stima≈ 3800 kcal300 g di carboidratipesante 28
Chefplatte
57.00
vari assortimenti di carne, 2 medaglioni di maiale, 2 hamburger, 2 Cevapcici, 2 medaglioni di manzo, 2 Cordon bleu, 2 tacchino
stima≈ 2600 kcal80 g di carboidratipesante 31
Chefplatte
114.00
vari assortimenti di carne, 2 medaglioni di maiale, 2 hamburger, 2 Cevapcici, 2 medaglioni di manzo, 2 Cordon bleu, 2 tacchino
stima≈ 3800 kcal160 g di carboidratipesante 28
INSALATE
Insalata Spagnola
14.90
SPANISCHER SALATTELLER — con tonno, pomodori, peperoni, cetrioli, cipolle, verdure mediterranee, 4 fette di pane e condimento allo yogurt
stima≈ 680 kcal52 g di carboidratiequilibrato 73
Insalata del Giorno Grande
4.50
GR. TAGESSALAT
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
CONTORNI
Cipolle Tostate
3.50
GERÖSTETE ZWIEBELN — funghi, cipolle con burro alle erbe e salsa olandese
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
ALLA GRIGLIA
Cevapcici Piccoli
16.90
KL. CEVAPCICI — 4 rotolini di carne macinata con cipolle e patatine fritte
stima≈ 850 kcal48 g di carboidrati
Piccola Cotoletta alla Viennese
16.90
KL. SCHNITZEL Wiener Art — con patatine fritte
stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati
Piccolo Piatto del Brigante
18.80
KL. RÄUBERTELLER — 1 filetto di maiale, 1 striscia di collo, pancetta, cevapcici e cipolle
stima≈ 880 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pljeskavica Speciale
21.30
PLJESKAVICA SPEZIAL — hamburger di carne ripieno di formaggio olandese, riso djuvec e cipolle
stima≈ 780 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
SPECIALITÀ INTERNAZIONALI
Padella di Pollame Hullmann
21.90
HULLMANN-GEFLÜGEL PFÄNNCHEN — 3 medaglioni di maiale in salsa metaxa, funghi e riso djuvec
stima≈ 720 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
PIATTI VEGETARIANI
Padella Vegetarianavegetarian
17.10
VEGETARISCHE PFANNE — formaggio feta, lattuga iceberg, cetrioli, cipolle, peperoni, 4 fette di pane
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Formaggio Feta Gratinaltovegetarian
16.90
HIRTENKÄSE ÜBERBACKEN — gratinato con verdure mediterranee fresche, una patata al foil e formaggio
stima≈ 610 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

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51veggie
scorestima

Diverse opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Ci sono piatti vegetariani specifici come la padella vegetariana e l'Hirtenkäse al forno. I vegani possono scegliere contorni come il riso Djuvec e le verdure mediterranee.

28 piatti vegetariani e 10 vegani su 118

80dia
scorestima

Piatti di carne e bistecche

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte grigliate e bistecche ricche di proteine. La maggior parte dei piatti principali è accompagnata da contorni ricchi di carboidrati come patatine fritte o riso Djuvec.

51 adatti ai diabetici · 118 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Sandbergstraße 2, 26180 Rastede
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer17:30–23:00
gio17:30–23:00
ven17:30–23:00
sab17:30–23:00
dom17:30–23:00
Warme Küche bis 21:30 Uhr
Contatti
+4944022766 info@hotel-restaurant-hullmann.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-restaurant-hullmann.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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