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Restaurant Le Chaudron - Ratte, 71 Rte de Louhans

route de Louhans 71, 71500 Ratte

Chiuso ora

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu plaisir
Menu plaisir
44.00
Menu plaisir : Entrée, plat, fromage, dessert — Antipasto, piatto principale, formaggio, dessert
stima≈ 2200 kcal160 g di carboidratipesante 25
Menu plaisir
42.00
Menu plaisir : Entrée, plat, fromage ou dessert — Antipasto, piatto principale, formaggio o dessert
stima≈ 1800 kcal130 g di carboidratipesante 25
Menu plaisir
35.00
Menu plaisir : Entrée et plat — Antipasto e piatto principale
stima≈ 1300 kcal80 g di carboidrati
Menu plaisir
31.00
Menu plaisir : Plat et fromage ou dessert — Piatto principale e formaggio o dessert
stima≈ 1500 kcal100 g di carboidratipesante 25
Menu plaisir
27.00
Menu plaisir : Plat seul — Solo piatto principale
stima≈ 800 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Antipasti (a scelta) - Menu Plaisir
Uova perfette alla Meurette
Œufs parfaits façon Meurette
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tataki di filetto d'anatra, vinaigrette alle nocciole
Tataki de filet de canette, vinaigrette noisettes
stima≈ 300 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mousseline di luccio e gamberi di fiume, maionese alle erbe
Mousseline de brochet et écrevisses, mayonnaise aux herbes
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Piatti (a scelta) - Menu Plaisir
Filetto di vitello alla Rossini e risotto
Pavé de veau façon Rossini et son risotto
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Pollame di Bresse alla crema e Vin Jaune
Volaille de Bresse à la crème et au Vin Jaune — con morche +6 €
stima≈ 850 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Filetto di orata, royale di zucchine, coulis di pomodoro e pistou
Filet de dorade, royale de courgettes, coulis tomates pistou
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Formaggi e/o Dessert (a scelta) - Menu Plaisir
Formaggi stagionati o faisselle bressanevegetarian
Fromages affinés ou faisselle bressane
stima≈ 300 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Fondente al cioccolato mi-cuit, gelato alla crème fraîche d'Isigny
Fondant au chocolat mi-cuit, glace à la crème fraîche d'Isigny
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26
Pavlova del momento
Pavlova du moment
stima≈ 500 kcal70 g di carboidratipesante 40
Ananas in tre modivegan, vegetarian
Ananas en trois façons
stima≈ 250 kcal40 g di carboidratipesante 39
Menu per i più piccoli
Menu per i più piccoli (-12 anni)
10.00
Menu des plus petits (-12 ans)
stima≈ 700 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Hamburger steak
Steak haché
stima≈ 500 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Filetti di pollo impanati
Filets de volaille panés
stima≈ 600 kcal40 g di carboidrati
Filetto di pescepescatarian
Filet de poisson
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Mousse al cioccolato fatta in casa
Mousse au chocolat maison
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 40
Gelato due gusti
Glace deux boules
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Faisselle bressanevegetarian
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menu du Chaudron
Menu du Chaudron: Antipasto, piatto principale, dessert
32.00
Menu du Chaudron : Entrée, plat, dessert
stima≈ 1600 kcal120 g di carboidratipesante 25
Menu du Chaudron: Antipasto e piatto principale
25.00
Menu du Chaudron : Entrée et plat
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
Menu du Chaudron: Piatto principale e dessert
22.00
Menu du Chaudron : Plat et dessert
stima≈ 1300 kcal110 g di carboidratipesante 28
Menu du Chaudron: Solo piatto principale
19.00
Menu du Chaudron : Plat seul
stima≈ 800 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Cosce di rana alla maniera delle Dombes
Cuisses de grenouilles cuisinées comme dans les Dombes
stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Fonduta di capra alle erbe con insalatavegetarian
Fondue de chèvre aux herbes et sa salade
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Parmentier di cosce d'anatra confit
Parmentier de cuisses de canard confites
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Torta della nonna all'arancia, sorbetto all'arancia
Gâteau grand-mère à l'orange, sorbet orange
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36
Parfait gelato del momento
Parfait glacé du moment
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 40
Formaggio supplementarevegetarian
5.00
Fromage en supplément
stima≈ 150 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menu découverte
Menu découverte - 55 €
55.00
due antipasti, un granité, un piatto principale, formaggio e dessert
stima≈ 2200 kcal160 g di carboidratipesante 25
Menu du marché
Piatto principale
13.00
Plat
stima≈ 700 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Piatto principale + dessert
15.00
Plat + dessert
stima≈ 950 kcal70 g di carboidratipesante 42
Antipasto + piatto principale
16.00
Entrée + plat
stima≈ 900 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Formula completa
19.00
Formule complète
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidratipesante 36
Terrina campagnola
Terrine campagnarde
stima≈ 300 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Antipasto del mercato
Entrée du marché
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Testa di vitello salsa ravigote
Tête de veau sauce ravigote
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Piatto del giorno
Plat du jour
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Controfiletto, patatine, insalata
Faux filet, frites, salade — supplemento 5 €
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Dolce del giorno
Dessert du jour
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 40

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37veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

L'unica portata principale vegetariana è la fondue de chèvre aux herbes. Per dessert ci sono i formaggi stagionati e l'ananas in tre versioni.

5 piatti vegetariani e 1 vegani su 44

73dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine con un indice glicemico basso. Il menu contiene molte scelte adatte a un'alimentazione consapevole dei carboidrati.

21 adatti ai diabetici · 44 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
route de Louhans 71, 71500 Ratte
Orari
lun—
marchiuso
mer—
gio—
ven—
sab—
dom—
Ouverture le midi du lundi au dimanche (sauf le mardi). Ouvert le vendredi et samedi soir. Fermé du 26 juin au 8 juillet inclus
Contatti
+32385755781
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechaudron-restaurant.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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