Wilma Wunder - Recklinghausen, Schaumburgstraße

Schaumburgstraße 1, 45657 Recklinghausen

Aperto ora · fino alle 23:00

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 17 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Carta dei Gelati

Schwedeneisbecher

7.50

Ragout di mele fatto in casa, gelato all'avena e vaniglia, crema all'uovo fatta in casa, panna, salsa al cioccolato

stima≈ 620 kcal72 g di carboidratipesante 37

Wunder Erdbeerevegan

7.90

Fragole fresche su gelato all'avena e vaniglia di Gimme Gelato e yogurt d'avena leggero

stima≈ 480 kcal65 g di carboidrati

Glücklichmacher

6.90

Gelato al cioccolato, banane fresche, panna, salsa al caramello salato, salsa al cioccolato, cioccolato grattugiato

stima≈ 680 kcal78 g di carboidratipesante 35

Nussknacker

6.90

Gelato alla nocciola, ragout di mele fatto in casa, yogurt naturale, salsa al caramello salato, panna, noci

stima≈ 590 kcal62 g di carboidratipesante 32

Wilmas Eis-hörnchen

5.50

Cornetto al burro francese, gelato, panna, salsa al cioccolato, granella arcobaleno

stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 32

Colazione

Reiche Ritter

9.90

French toast farcito con Nutella tra due fette dorate

stima≈ 750 kcal85 g di carboidrati

Durchstarter

12.50

Croissant fresco, burro, confettura fragola-tonka, uovo in camicia su letto di insalata, Bircher-Müesli

stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati

Blitzfrühstück

5.90

Croissant fresco, burro, confettura fragola-tonka, uovo in camicia su letto di insalata, Bircher-Müesli

stima≈ 420 kcal38 g di carboidratiequilibrato 69

Kräftig & Deftig

14.90

Uova al tegamino con pancetta grigliata, prosciutto al miele, salame Spianata Romana dell'Emilia Romagna

stima≈ 920 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici

Lachs & Leckerpescatarian

14.90

Salmone affumicato nordico con formaggio spalmabile all'avocado, rafano fresco e pane appena sfornato

stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Pflanzengourmetvegan

12.50

Yogurt d'avena cremoso con sciroppo d'acero, noci, frutta di stagione, spalmata carota-zenzero e barbabietola

stima≈ 610 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77

Herzhaft & Süß

13.50

Pancakes soffici con uova al tegamino, pancetta grigliata, bacche, spicchi di mela e sciroppo d'acero

stima≈ 880 kcal82 g di carboidrati

Vitaminspritzevegan

3.00

Preparato fatto in casa con açaí, melograno, zenzero e mela

stima≈ 180 kcal32 g di carboidrati

E per Accompagnare

Nutella

2.90

stima≈ 160 kcal12 g di carboidrati

Käsevariationvegetarian

12.50

Selezione di formaggi: Leerdammer, Brie, caprino, formaggio di montagna, spalmabile all'avocado, pane e burro

stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Kleines Rüheleivegetarian

5.90

Uova strapazzate preparate con tre uova di galline felici

stima≈ 240 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Spalmata carota-zenzerovegan

2.90

Karotten-Ingwer Aufstrich

stima≈ 80 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Formaggio spalmabile all'avocadovegetarian

2.90

Avocado Frischkäse

stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Confettura fragola-tonkavegan

2.90

Erdbeer-Tonka Aufstrich

stima≈ 110 kcal18 g di carboidrati

Croissantvegetarian

3.50

stima≈ 230 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Porzione di burrovegetarian

1.90

Portion gute Butter — Burro di buona qualità

stima≈ 100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici

Miele dell'apicoltorevegetarian

3.50

Imkerhonig — Miele regionale per sostenere la conservazione delle api

stima≈ 60 kcal17 g di carboidratipesante 39

Oh, Che Uovo!

Nido di Avocadovegetarian

13.50

Avocado-Nest — Due metà di avocado con uova in camicia, salsa olandese, dadini di barbabeta e sesamo marinato

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Eggs Benedict & Wilmavegetarian

13.50

Eggs “Benedict & Wilma” — Pane fresco con salsa olandese cremosa e due uova in camicia. La versione di Wilma del classico

stima≈ 550 kcal30 g di carboidrati

Stramme Wilma

13.50

Croissant caldo al forno con prosciutto al miele, formaggio Leerdammer, due uova al tegamino e cetriolo

stima≈ 720 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Guten Morgen Toastvegetarian

12.90

Brioche con formaggio Leerdammer, uova strapazzate, avocado e cipolle caramellate con salsa segreta

stima≈ 640 kcal38 g di carboidrati

Strammer Max

13.50

Pane fresco con senape di Digione, prosciutto al miele, formaggio Leerdammer, due uova al tegamino e cetriolo

stima≈ 520 kcal32 g di carboidrati

Cibo per l'Anima

Pink Pitayavegan

6.90

Frutto del drago, mango, banana, frutto della passione, succo di mela

stima≈ 210 kcal45 g di carboidratipesante 33

Beerenprachtvegan

6.90

Fragola, mirtillo, mango, bacca di acai, succo di mela

stima≈ 190 kcal40 g di carboidratipesante 33

Müesli di melavegetarian

5.90

Apfel-Müesli — Bircher-Müesli con fettine di mela fresca, miele dell'apicoltore e noci

stima≈ 420 kcal48 g di carboidrati

Per Iniziare

Tartare di salmone e cetriolopescatarian

12.90

Gurken-Lachs-Tatar — Tartare di cetriolo e salmone con crema al lime, rucola, sesamo marinato e aceto balsamico

stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Croque Madame & Wilma

11.90

Sandwich con senape di Digione, besciamella, prosciutto al miele e Leerdammer gratinato al forno con uovo

stima≈ 680 kcal45 g di carboidrati

Patatine al tartufovegetarian

7.90

Getrüffelte Pommes — Con scaglie di formaggio stagionato, olio al tartufo, maionese al tartufo fatta in casa e mix di fiori

stima≈ 580 kcal52 g di carboidrati

Trittico con panevegan

8.90

Dreierlei mit Brot — Spalmabile carota e zenzero, formaggio fresco all'avocado e hummus di barbabeta con pane fresco

stima≈ 450 kcal48 g di carboidratiequilibrato 66

Insalate e dintorni

Sommerwiesevegetarian

12.90

Mix di insalata, patate marinate, ceci, mirtilli rossi, feta e mix di semi

stima≈ 510 kcal42 g di carboidratiequilibrato 74

Caesar Saladvegetarian

12.90

Lattuga romana croccante con formaggio grattugiato, pomodori, crostini fatti in casa e condimento limone-parmigiano

stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Ziegenkäse-Avocado-Salatissimovegetarian

14.90

Insalata con condimento balsamico bianco, caprino caramellato, cetriolo, avocado e fettine di mela

stima≈ 540 kcal28 g di carboidratiequilibrato 79

Insalata Klein, aber meinvegan

5.90

Salat “Klein, aber mein” — Insalata di contorno con foglie tenere, cetriolo, pomodorini e condimento balsamico bianco

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Flammkuchen

Flammizza

12.90

Con pomodori tritati, porro, peperoni, dadini di prosciutto e salame, formaggio ed erbe italiane

stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati

Flamm-Klassiker

9.90

Con panna acida, pancetta saporita, cipolle rosse, cipollotti e erba cipollina fresca

stima≈ 510 kcal42 g di carboidrati

Wilma Kunterbuntvegan

12.90

Con hummus di barbabietola rosa, dadini di patate dolci marinate, ceci, mirtilli rossi e straccetti di manzo vegani di piselli

stima≈ 680 kcal72 g di carboidratiequilibrato 80

Ziegenpetervegetarian

11.90

Con panna acida cremosa, formaggio di capra saporito, rucola, chutney di fichi, timo e noci

stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati

Flammkuchen Schnecken

7.90

Girelle farcite con prosciutto al miele, formaggio Leerdammer e rucola. Con dip di panna acida

stima≈ 520 kcal48 g di carboidrati

Caldo e Meraviglioso

Fitnessnudelvegetarian

13.90

Noodles di konjac su salsa di spinaci ed edamame con broccoli e latte di cocco, guarniti con chips di verdure

stima≈ 410 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Knödelgipfel

13.90

Canederli di pane impilati e gratinati con spinacini, pomodori secchi, formaggio di montagna e funghi champignon

stima≈ 820 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70

Lachs-Spinat-Nudelnpescatarian

14.90

Ravioli ripieni di mousse di salmone affumicato in salsa di panna con spinacini, pomodorini e rucola

stima≈ 640 kcal52 g di carboidratiequilibrato 69

Currywurst

11.90

Currywurst originale della macelleria Dönninghaus con salsa curry, patatine fritte e maionese

stima≈ 980 kcal75 g di carboidrati

Trüffel Käsespätzle

13.90

Spätzle al formaggio saporito, cipolle e pesto al tartufo. Guarniti con chip di salame croccante

stima≈ 850 kcal62 g di carboidratiequilibrato 65

Wiener Schnitzel

22.50

Cotoletta di vitello panata con mela alle capperi e acciughe, servita con insalata di patate e mirtilli rossi

stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Smash Croissant

14.90

Patty di manzo, formaggio di montagna, cetriolini, cipolle caramellate e salsa piccante segreta in un croissant

stima≈ 920 kcal58 g di carboidrati

Schnitzel “Wiener Art”

15.50

Cotoletta di maiale panata con insalata di patate e mirtilli rossi

stima≈ 780 kcal48 g di carboidratiequilibrato 68

Veganes Schnitzelvegan

15.50

Cotoletta vegana di proteine di frumento con insalata di patate e mirtilli rossi

stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73

Rinderroulade

24.90

Involtino di manzo con pancetta e cetriolini, servito con spätzle, cavolo rosso e salsa al vino rosso

stima≈ 880 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65

Menu Bambini

Super Nuggis

7.90

Nuggets di pollo dorati con patatine fritte e ketchup o maionese

stima≈ 650 kcal52 g di carboidrati

Käsehimmelvegetarian

6.50

Spätzle con formaggio Leerdammer

stima≈ 580 kcal55 g di carboidrati

Goldpommesvegan

6.50

Patatine fritte croccanti con ketchup o maionese

stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati

Schlawiner Schnitzel

7.90

Cotoletta di maiale per bambini con patatine fritte e ketchup o maionese

stima≈ 620 kcal48 g di carboidrati

Veganes Schlawiner Schnitzelvegan

7.90

Cotoletta vegana per bambini di proteine di frumento con patatine fritte e ketchup o maionese

stima≈ 580 kcal52 g di carboidrati

Knusperfisch

8.90

Bastoncini di pesce croccanti (certificati MSC) con patatine fritte e ketchup o maionese

stima≈ 640 kcal50 g di carboidrati

Freddo Polare

Eiskaffee

7.90

Caffè cold brew con panna, wafer d'avena e gelato di Gimme Gelato

stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 23

Cioccolata fredda

7.90

Eisschokolade — Cioccolata fredda con panna e biscotto d'avena. Accompagnata da gelato di Gimme Gelato.

stima≈ 550 kcal75 g di carboidratipesante 38

Pallina di gelato

1.90

Kugel Eis — Gelato della gelateria artigianale Gimme Gelato di Berlino

stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati

Tentaizoni Dolci

Biscotto morbido di Wilma

7.90

Wilmas weicher Pfannenkeks — Con gocce di cioccolato e gelato all'avena e vaniglia di Gimme Gelato.

stima≈ 680 kcal85 g di carboidratipesante 31

Joghurthimmelvegan

6.90

Combinazione vegana di yogurt d'avena cremoso e specchio di frutta esotica con pitaya e mango

stima≈ 420 kcal60 g di carboidrati

Crookie

9.90

Croissant piatto con pasta frolla, pistacchi tritati e crema di pistacchio. Con gelato all'avena e vaniglia

stima≈ 750 kcal80 g di carboidratipesante 30

Sogni di Torta

Girella alla cannellavegetarian

4.90

Zimtschnecke

stima≈ 380 kcal55 g di carboidrati

Torta mele e nocivegetarian

4.70

Apfel-Nuss-Kuchen

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Bienenstichvegetarian

4.70

stima≈ 410 kcal45 g di carboidratipesante 33

Torta di fragolevegetarian

4.70

Erdbeer-Tarte

stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati

Torta carota e nocivegetarian

4.70

Karotte Nuss Kuchen

stima≈ 340 kcal38 g di carboidrati

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89veggie
scorestima

Molte opzioni vegetariane e vegane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come la schnitzel vegana e la fitnessnudel. Per colazione ci sono la Pflanzengourmet e la Vitaminspritze.

36 piatti vegetariani e 14 vegani su 70

51dia
scorestima

Colazione e pranzo proteici

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diverse opzioni salate con uova e pesce. Molti piatti dolci contengono elevate quantità di zucchero.

15 adatti ai diabetici · 65 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Schaumburgstraße 1, 45657 Recklinghausen
Orari: lun09:00–22:00
mar09:00–22:00
mer09:00–22:00
gio09:00–22:00
ven09:00–23:00
sab09:00–23:00
dom09:00–22:00
Feiertags 09:00 - 22:00 Uhr
Contatti: +4923619377740 recklinghausen@wilma-wunder.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wilma-wunder.de/restaurants/recklinghausen/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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