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Hacker Pschorr Wirtshaus Regensburg

Neupfarrpl. 15, 93047 Regensburg

Aperto ora · fino alle 23:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 25 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppe e Specialità Bavaresi
Zuppa di patate bavarese
6.90
Bayerische Kartoffelsuppe — con verdure fresche e crostini di pane
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Brodo di manzo
6.90
Feine Rinderkraftbrühe — con canederli di fegato o straccetti di pancake
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
2 Weißwürste
9.90
2 Stück Weißwürste — con brezel e senape dolce originale Händlmeier
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Qualcosa di leggero per iniziare
Obazda, quark alle erbe e strutto ai grissinivegetarian
9.90
Obazda, Kräuterquark und Griebenschmalz — con pane
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
Hax¼n Dratzerl
13.80
Aspic di stinco fatto in casa con crema di rafano e olio di semi di zucca
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tafelspitz marinato
14.90
Marinierter Tafelspitz — con olio di semi di zucca, rafano e baguette
stima≈ 410 kcal32 g di carboidrati
Le nostre specialità
Stinco di maiale grigliato croccante
19.90
Resche, gegrillte Schweinshaxe — con canederli di patate e insalata di crauti
stima≈ 950 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Das Pfefferhaxerl
18.70
Stinco di maiale in crosta di pepe con salsa alla birra scura e insalata di patate
stima≈ 880 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Arrosto di maiale al forno
18.90
Ofenfrischer Schweinebraten — con salsa alla birra scura, canederli di patate e crauti con pancetta
stima≈ 920 kcal50 g di carboidratiequilibrato 66
Classici della taverna
Oberpfalzbraten
19.80
Arrosto di maiale con salsa ai funghi, Spätzle e insalata mista
stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Tafelspitz di manzo al pascolo
24.80
Tafelspitz vom Weiderind — con salsa al rafano, patate e cavolo rosso
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 84
Wirtshaus Schnitzel
19.80
impanato con pangrattato misto e insalata di patate
stima≈ 820 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Unser Schwabenpfandl
23.40
„Unser Schwabenpfandl“ — Filetto di maiale alla griglia con Spätzle e salsa ai funghi serviti in padella
stima≈ 780 kcal50 g di carboidratiequilibrato 72
Zwiebelrostbraten
29.90
Bistecca di filetto di manzo al pascolo con cipolle croccanti e Spätzle o patate saltate
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Gulasch di selvaggina
25.80
Wildgulasch — Cervo e cinghiale in salsa al vino rosso e mirtilli rossi, canederli, cavolo rosso alle mele e pera ai mirtilli
stima≈ 890 kcal55 g di carboidrati
Unser Wirtshaus-Reindl
23.90
„Unser Wirtshaus-Reindl“ — Stinco di maialino, arrosto di maiale, salsicce, canederli, crauti e salsa alla birra scura
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
Hacker Pschorr Schnitzel di maiale
21.90
Hacker Pschorr Schnitzel vom Schwein — impanato con pancetta e formaggio, servito con patate saltate
stima≈ 980 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Petto di pollo alla griglia
22.80
Hähnchenbrust vom Grill — con spaghetti integrali, pesto alle erbe e insalata di mercato
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 90
Filetto di trota bachsaiblingpescatarian
24.80
Filet vom Bachsaibling (Grätenfrei) — fritto, con burro nocciola e patate bollite
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Brotzeit: il momento dello spuntino
6 salsicce di maiale di Regensburg
14.90
6 Regensburger Schweinsbratwürstl — su crauti saporiti con pancetta e una fetta di pane
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Obazdavegetarian
13.90
Specialità bavarese a base di camembert, formaggio spalmabile, cipolle e spezie, con anelli di cipolla e 3 fette di pane
stima≈ 680 kcal42 g di carboidrati
Schweiners freddo
12.80
Unser kaltes Schweiners — Con rafano, cetriolini, burro e 2 fette di pane
stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati
Bauerngeräuchertes guarnito
14.80
Garniertes Bauerngeräuchertes — Carne affumicata servita con rafano, cetriolini, burro e 2 fette di pane
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
Matjesfilet alla casalingapescatarian
14.90
Matjesfilet Hausfrauenart — Filetto di aringa con mela, cipolla, cetriolini e patate bollite
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Hacker Pschorr Wirtshausbrotzeit
19.90
Con arrosto di maiale freddo, prosciutto affumicato, salsicce al pepe, paté di fegato, Bavaria Blue, prosciutto cotto, uovo e cetriolini
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Tagliere di formaggi bavaresivegetarian
19.90
Bayerisches Käsebrett (nur im Sommer) — Emmentaler, Bavaria Blue e Obazda con uva, anelli di cipolla, 3 fette di pane e burro (solo in estate)
stima≈ 720 kcal48 g di carboidrati
Vitamine e Vegetariano
Grande insalata mistavegetarian
11.90
Großer, bunter Salatteller — Selezione di insalate miste
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata Gaucho
23.50
„Gaucho Salat“ — Selezione di insalate miste con filetto di manzo saltato
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Insalata Fitness
18.90
„Fitness Salat“ — Selezione di insalate miste con frutta fresca e petto di pollo saltato
stima≈ 520 kcal28 g di carboidratiequilibrato 75
Insalata Zickenvegetarian
18.90
„Zicken Salat“ — Selezione di insalate miste con formaggio di capra grigliato
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Käsespätzlevegetarian
17.80
Unsere Käsespätzle — Gnocchetti di farina al formaggio con cipolle croccanti e insalata
stima≈ 820 kcal75 g di carboidrati
Funghi alla pannavegetarian
14.90
Frische Rahmschwammerl — Funghi freschi con canederli di pane
stima≈ 610 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Strudel di spinacivegetarian
15.90
Spinatstrudel — Con guarnizione di insalata e hollandaise alle erbe
stima≈ 540 kcal42 g di carboidratiequilibrato 69
Per i nostri piccoli ospiti
Piccola cotoletta di maiale "alla Viennese"
12.50
Kleines Schweineschnitzel „Wiener Art“ — Con patatine fritte
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
3 Bratwürste
7.90
Salsicce grigliate con patatine fritte
stima≈ 680 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Canederli o Spätzlevegetarian
6.90
Knödel oder Spätzle — Con salsa
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Arrosto di maiale per bambini
12.50
Kinderschweinebraten — Con canederli di patate
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Qualcosa di dolce
Strudel di mele caldovegetarian
9.80
Warmer Apfelstrudel — Con salsa alla vaniglia e panna
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 41
Kaiserschmarrnvegetarian
10.90
Frittella dolce con mandorle tostate e rum, servita con purea di mele
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratipesante 40
Gelato mistovegetarian
5.50
Gemischtes Eis — 3 gusti: cioccolato, fragola, vaniglia
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
Qualcosa di diverso
Brodo di manzo
7.20
Rinderkraftbrühe — con strisce di pancake
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cordon Bleu di maiale
22.90
Cordon Bleu vom Schwein — ripieno di prosciutto e formaggio, servito con patate saltate e mirtilli rossi
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Schnitzel di lombo di cervo "Wilderer Art"
27.80
Schnitzel vom Hirschrücken „Wilderer Art“ — con pasta cremosa ai funghi selvatici e insalata di barbabette
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Teste di champignon al fornovegetarian
16.80
Champignonköpfe gebacken — con salsa remoulade e insalata mista
stima≈ 620 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Torta di quark e peschevegetarian
7.80
Pfirsich-Quarkschnitte — con salsa di ribes e panna montata
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34

Questo menù è ancora corretto?

66veggie
scorestima

Cucina bavarese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare Käsespätzle, Spinatstrudel o Champignonköpfe fritti. Sono disponibili anche diverse insalate e Obazda. Il menu contiene molti piatti a base di maiale per chi mangia carne.

14 piatti vegetariani e 0 vegani su 45

73dia
scorestima

Classici bavaresi con opzioni carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine. La maggior parte dei pasti include contorni pesanti come Spätzle o canederli.

16 adatti ai diabetici · 45 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Neupfarrpl. 15, 93047 Regensburg
Orari
lun11:00–23:00
mar11:00–23:00
mer11:00–23:00
gio11:00–23:00
ven11:00–23:00
sab11:00–23:00
dom11:00–22:00
Sonntag und Feiertag: 11.00 bis 22.00 Uhr. Durchgehend warme Küche von 11:30 bis 21.50 Uhr. Sonntag und Feiertag warme Küche 11:00 bis 20:50 Uhr
Contatti
+499415840455
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hacker-pschorr-regensburg.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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