Hotel Restaurant a l'Etrier
19 Rue du Général de Gaulle, 67116 Reichstett
orari non ancora noti
French€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
I NOSTRI PIATTI ESTIVI
César Croustillante
19.00
LA "CÉSAR CROUSTILLANTE" — Lattuga romana, pollo panato al parmigiano, scaglie di parmigiano stagionato, capperi, crostini fatti in casa, salsa César
stima≈ 780 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Fritto Misto - Versione Insalata Estiva
24.00
FRITTO MISTO — VERSION SALADE ESTIVALE — Calamari, gamberetti, orata, verdure su letto di rucola e mesclun, pomodorini arrostiti, capperi, limone
stima≈ 650 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Poke Bowl Mediterraneo al Salmone e Tahini
20.00
POKE BOWL MÉDITERRANÉEN AU SAUMON ET TAHINI — Riso, verdure di stagione arrostiti, avocado, uovo barzotto, salsa tahini-limone, semi di zucca
stima≈ 620 kcal68 g di carboidratiequilibrato 82
Insalata del Pastorevegetarian
19.00
SALADE DU BERGER — Mesclun, Camembert fritto, brick di caprino alle erbe, mozzarelline, Tomme de Pays, vinaigrette al sidro e miele
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Polpo Grigliato con fave ed erbe
22.00
POULPE GRILLÉ AUX FÈVES ET HERBES — Polpo grigliato alla plancha, purè di fave fresche alle erbe, verdure mediterranee confit all'olio d'oliva
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Trofie al Pesto e Burratavegetarian
19.00
Trofie al dente, pesto di basilico fresco fatto in casa, pomodorini confit, burrata cremosa, pinoli tostati, scorza di limone
stima≈ 720 kcal62 g di carboidrati
Insalata Mediterranea Arrostita (vege)vegetarian
17.00
SALADE MÉDITERRANÉE RôTIE (végé) — Verdure arrostiti, hummus fatto in casa, feta marinata, pita al zaatar croccante
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratiequilibrato 74
ANTIPASTI
Foie Gras di Anatra con fichi
22.00
FOIE GRAS DE CANARD AUX FIGUES ,CHUTNEY D’OIGNONS ET GRAINES — Foie gras di anatra con fichi, chutney di cipolle e semi
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
6 Lumache all'Alsaziana
12.00
LES 6 ESCARGOTS A L’ALSACIENNE
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata Contadina
16.00
SALADE PAYSANNE, Ʈrs POCHÉ, LARDONS PAYSANS — Insalata contadina, uovo in camicia, pancetta contadina
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Toast Scandinavo
16.00
TOAST SCANDINAVE GUACAMOLE#BROCCIU#SAUMON FUMÉ — Guacamole, brocciu, salmone affumicato
stima≈ 410 kcal28 g di carboidratiequilibrato 67
Uovo Perfetto in Meurette
13.00
OEUF PARFAIT EN MEURETTE
stima≈ 340 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
TARTES FLAMBÉES SOLO LA SERA
Tradizionale
4.90
TRADITIONNELLE
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Gratinata
5.30
GRATINÉE
stima≈ 520 kcal42 g di carboidrati
Aglio e Erba Cipollina
5.30
AIL ET CIBOULETTE
stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati
Aglio e Erba Cipollina Gratinata
5.80
AIL ET CIBOULETTE GRATINÉ
stima≈ 550 kcal42 g di carboidrati
Munster
7.00
stima≈ 580 kcal42 g di carboidrati
MENU BAMBINI
Menu Bambini
12.00
MENU ENFANT — Chicken fingers e patatine oppure knackwürst e patatine, con una coppa di gelato
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
TERROIR ALSZIANO
Waedélé brasato al forno alla Dorelei
23.00
WAEDÉLÉ BRAISÉ AU FOUR À LA DORELEI
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Fleischkiechele Natur
19.00
FLEISCHKIECHELE NATURE
stima≈ 550 kcal40 g di carboidrati
Fleischkiechele alla crema
21.00
FLEISCHKIECHELE À LA CRÈME — Frittelle di carne con salsa alla crema
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Grumbeerekiechle, salmone affumicato e insalata
18.00
GRUMBEEREKIECHLE, SAUMON FUMÉ ET SALADE VERTE — Frittelle di patate con salmone affumicato e insalata verde
stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Munster fritto su galette di patate, insalata
18.00
MUNSTER FRIT SUR GALETTE DE POMMES DE TERRE, SALADE — Formaggio Munster fritto su tortina di patate con insalata
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Coq au Riesling con Spätzle
19.00
COQ AU RIESLING AUX SPÄETZLES — Gallo al Riesling servito con Spätzle
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Barbecue ribs di maiale del Périgord
24.00
BARBECUE RIBS DE COCHON DU PÉRIGORD — Costine di maiale del Périgord in salsa barbecue
stima≈ 850 kcal30 g di carboidrati
TRADIZIONE FRANCESE
Cordon Bleu Vosgien natura
22.00
CORDON BLEU VOSGIEN NATURE — Cordon Bleu tipico dei Vosgi
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Cordon Bleu Vosgien alla crema
25.00
CORDON BLEU VOSGIEN À LA CRÈME — Cordon Bleu tipico dei Vosgi con salsa alla crema
stima≈ 880 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tartare di manzo 'grainfeed' tagliata al coltello
24.00
TARTARE DE BØUF 'GRAINFEED' COUPÉ AU COUTEAU — Tartare di manzo alimentato a cereali, tagliata al coltello
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Onglet di manzo allo scalogno
21.90
L'ONGLET DE BØUF À L'ÉCHALOTE — Diaframma di manzo con scalogno
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pièce du boucher Vintage Beef al pepe verde
28.00
LA PIÈCE DU BOUCHER VINTAGE BEEF AU POIVRE VERT — Taglio di manzo selezionato al pepe verde
stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Questo menù è ancora corretto?
81dia
scorestima
scorestima
Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu propone molti piatti principali ricchi di proteine. C'è un'ampia scelta di carne e pesce.
18 adatti ai diabetici · 30 piatti
Recensioni
RecensioneAncora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.
Info pratiche
- Indirizzo
- 19 Rue du Général de Gaulle, 67116 Reichstett
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33388184320
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), etrier-reichstett.fr/
Sei il titolare di Hotel Restaurant a l'Etrier? Rivendica il tuo locale.