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Vapeurs et Gourmandises

Pl. du Forum 22, 51100 Reims

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti caldi
Uova cocotte bio Chaource e prosciutto crudo
8.00
Œufs cocotte bio Chaource , jambon cru — Uova cocotte bio al vapore, Roquefort, prosciutto crudo
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Caprino caldo al vaporevegetarian
8.00
Chèvre chaud a la vapeur — Caprino caldo al vapore, pere, miele di Champagne-Ardenne
stima≈ 310 kcal18 g di carboidrati
Antipasti freddi
Tartare di salmonepescatarian
8.00
Tartare de saumon — Tartare di salmone, salmone affumicato, avocado, semi di senape, limone
stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tiramisù di pomodorinivegetarian
8.00
Tiramisu de Tomates cerise — Tiramisù di pomodorini, basilico, mascarpone, crumble al parmigiano
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti caldi
Filetto di pollo
16.00
Filet de poulet — Spezie tandoori, mais BIO, fave verdi, cipolle rosse, peperoni
stima≈ 480 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Filetto di Merluzzo
16.00
Dos de Cabillaud — Peperoncino d'Espelette, chorizo, peperoni, carote BIO, zucchine BIO
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Suprema di faraona
16.00
Suprême de Pintade — Rosmarino, miele di Champagne-Ardenne, fichi, patate dolci, carote
stima≈ 510 kcal35 g di carboidratiequilibrato 76
Cestino Vegetariano o Veganovegan, vegetarian
16.00
Panier Végétarien ou Végétalien — Da definire al momento dell'ordine
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Filetto di Oratapescatarian
16.00
Filet de Dorade — Timo, scalogno, melanzane, finocchio, pomodori secchi, olive, carote
stima≈ 390 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di Salmonepescatarian
16.00
Filet de Saumon — Salvia, senape, finferli, cavolfiore, broccoli, carote BIO, zucchine
stima≈ 460 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Dessert
Panivap' Mirabelle di Lorrainevegetarian
7.00
Panivap’ Mirabelle de Lorraine, caramel au beurre salé, speculoos — Mirabelle di Lorraine, caramello al burro salato, speculoos
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratipesante 33
Panivap' Mela e rabarbarovegetarian
7.00
Panivap' Pomme, rhubarbe — Mela, rabarbaro, fragole, lamponi, cioccolato bianco, biscotto rosa
stima≈ 410 kcal48 g di carboidrati
Tortino al cioccolato fatto in casavegetarian
7.00
Moelleux au chocolat maison — Tortino al cioccolato, crema inglese
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31
Panna cotta fatta in casavegetarian
7.00
Panna cotta maison — Panna cotta fatta in casa, frutti rossi, coulis di fragole
stima≈ 340 kcal32 g di carboidratipesante 35

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74veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il formaggio di capra al vapore con pere o il tiramisù di pomodorini. Il piatto principale è un cestino vegetariano o vegano da definire al momento dell'ordine. Per dessert ci sono un moelleux al cioccolato e la panna cotta.

7 piatti vegetariani e 1 vegani su 14

75dia
scorestima

Piatti francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre vari piatti principali a base di proteine e verdure. Le opzioni di carne e pesce contengono pochi zuccheri.

8 adatti ai diabetici · 14 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Pl. du Forum 22, 51100 Reims
Orari
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00, 19:00–21:00
mer12:00–14:00, 19:00–21:00
gio12:00–14:00, 19:00–21:00
ven12:00–14:00, 19:00–21:00
sab12:00–14:00, 19:00–21:00
domchiuso
Contatti
+33351245732 vapeursetgourmandises@sfr.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vapeursetgourmandises.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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