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Restaurant Le Saint Julien - Reims, 47 Rue Eugène Desteuque

Rue Eugène Desteuque 47, 51100 Reims

Chiuso ora · apre 12:00

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RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Charcuteries & Terrines
Terrine de chevreuil aux morilles
7.00
Roe deer terrine with morels
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Terrine de sanglier aux châtaignes
6.00
Wild boar terrine with chestnuts
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Terrine de cervidés aux trompettes
6.00
Venison terrine with trumpet mushrooms
stima≈ 270 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
ARdoise du jour
2 plats
25.00
Daily special 2 courses
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
3 plats
29.00
Daily special 3 courses
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 44
Entrées
Terrine de marcassin, confit ’oignons
Wild boar terrine with onion confit
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Croque Monsieur cantal, jambon speck cuit
Cantal Croque Monsieur with speck ham
stima≈ 650 kcal35 g di carboidrati
Saumon fumé par nos soinspescatarian
House-smoked salmon
stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Plats
Dos d’églefin vapeur homardinepescatarian
Steamed haddock with lobster sauce
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Poire de boeuf (vbf) basse température crème au chaource
Slow-cooked beef pear with Chaource cream
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Brochette de dos de cerf
Venison loin skewer
stima≈ 580 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Desserts
Assiette de fromages, saladevegetarian
Cheese platter with salad
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Glace italienne vanille, fraisevegetarian
Italian ice cream vanilla and strawberry
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 41
Tartelette aux mirabellesvegetarian
Mirabelle plum tartlet
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 44
Nos plats signature
FILET DE TURBOT HOMARDINEpescatarian
Turbot fillet with lobster sauce — Le filet de turbot homardine est un plat raffiné alliant la finesse du turbot à une sauce homardine riche en bisque, crème et beurre.
stima≈ 600 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
DOS DE CERF DE RÉGION DEMI GLACE DE GIBIER AUX FIGUES
Roasted venison loin with fig demi-glace — Le dos de cerf rôti offre une chair tendre et savoureuse, accompagnée d’une sauce demi-glace aux figues, équilibrant douceur et acidité.
stima≈ 650 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

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Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Rue Eugène Desteuque 47, 51100 Reims
Orari
lunchiuso
mar12:00–14:00, 19:30–21:30
mer12:00–14:00
gio12:00–14:00, 19:30–21:30
ven12:00–14:00, 19:30–21:30
sab12:00–14:00, 19:30–21:30
domchiuso
À emporter (Mar/Jeu/Ven/Sam : 10:00–21:30)
Contatti
+33326883238
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlesaintjulien.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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