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La Table Saint Thomas

58 Rue Dr Thomas, 51100 Reims

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

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MENU DECOUVERTE
Menu découverte
57.00
Discovery Menu — composé de plats sélectionnés pour vous par le chef comprenant le choix du plat entre poisson et viande
Amuse bouche du moment
Amuse-bouche
Foie gras de canard mi-cuit, figues & pain  d’épices
Duck Foie Gras
Maquereau snacké, pomme verte & betterave rougepescatarian
Seared Mackerel
Filet de veau,  écrasé de pomme de terre, échalote confite
Veal Fillet
Filet de bar rôti, caviar d’aubergines & raisinpescatarian
Roasted Sea Bass
L'assiette de fromages de notre régionvegetarian
5.00
Regional Cheese Plate
La trilogie gourmande  : un résumé de nos trois desserts du moment
Dessert Trilogy
FIL DES SAISONS
Menu Fil des Saisons
37.00
Seasonal Menu
Oeuf parfait, champignons & parmesanvegetarian
Perfect Egg with Mushrooms
Carottes rôties, mousse de chèvre frais, vinaigrette au noixvegetarian
Roasted Carrots with Goat Cheese
Suprême de pintade, céleri fondant, noisette, jus au ratafia
Guinea Fowl Supreme
Dos de cabillaud, potimarron, girolles jus réduitpescatarian
Cod Loin
Risotto crémeux aux légumes d’automne & parmesanvegetarian
Creamy Vegetable Risotto
L’assiette de fromage de notre régionvegetarian
Regional Cheese Plate
Sorbet citron, crémeux citron vanille, espuma citron vertvegetarian
Lemon Sorbet and Cream
Tartelette soufflée au chocolat, poires safranées, sorbet poirevegetarian
Chocolate Soufflé Tart
Pomme façon dessert de chef, caramel, sablé, et vanillevegetarian
Apple Dessert
FIL DES SAISONS
Foie gras de canard mi-cuit, figues & pain d’épices
5.00
Duck Foie Gras
Filet de veau, écrasé de pomme de terre, échalote confite
5.00
Veal Fillet

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Info pratiche

Indirizzo
58 Rue Dr Thomas, 51100 Reims
Orari
non ancora noto
Contatti
+33326050276
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-table-saint-thomas.fr/

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