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La Table Saint Thomas

58 Rue Dr Thomas, 51100 Reims

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

MENU SCOPERTA
Menu scoperta
57.00
Menu découverte — Piatti selezionati dallo chef con scelta tra pesce e carne
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 33
Amuse bouche del momento
Amuse bouche du moment
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie gras di anatra mi-cuit
Foie gras de canard mi-cuit, figues & pain  d’épices — Con fichi e pane alle spezie
stima≈ 350 kcal25 g di carboidrati
Sgombro scottatopescatarian
Maquereau snacké, pomme verte & betterave rouge — Con mela verde e barbabietola rossa
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Filetto di vitello
Filet de veau,  écrasé de pomme de terre, échalote confite — Con purè di patate e scalogno confit
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di branzino arrostopescatarian
Filet de bar rôti, caviar d’aubergines & raisin — Con caviale di melanzane e uva
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tagliere di formaggi regionalivegetarian
5.00
L'assiette de fromages de notre région
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Trilogia golosa
La trilogie gourmande  : un résumé de nos trois desserts du moment — Sintesi dei nostri tre dessert del momento
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratipesante 28
FILO DELLE STAGIONI
Menu Fil des Saisons
37.00
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 33
Uovo perfettovegetarian
Oeuf parfait, champignons & parmesan — Con funghi e parmigiano
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carote arrostitevegetarian
Carottes rôties, mousse de chèvre frais, vinaigrette au noix — Con mousse di caprino e vinaigrette alle noci
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Suprema di faraona
Suprême de pintade, céleri fondant, noisette, jus au ratafia — Con sedano fondente, nocciola e jus al ratafia
stima≈ 580 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Lombo di merluzzopescatarian
Dos de cabillaud, potimarron, girolles jus réduit — Con zucca potimarron, girolle e jus ridotto
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Risotto cremosovegetarian
Risotto crémeux aux légumes d’automne & parmesan — Con verdure autunnali e parmigiano
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Tagliere di formaggi regionalivegetarian
L’assiette de fromage de notre région
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sorbetto al limonevegetarian
Sorbet citron, crémeux citron vanille, espuma citron vert — Con cremoso limone vaniglia ed espuma al lime
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 42
Tartelette soufflée al cioccolatovegetarian
Tartelette soufflée au chocolat, poires safranées, sorbet poire — Con pere allo zafferano e sorbetto alla pera
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33
Mela in versione dessert dello chefvegetarian
Pomme façon dessert de chef, caramel, sablé, et vanille — Con caramello, sablé e vaniglia
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 38
FILO DELLE STAGIONI
Foie gras di anatra mi-cuit
5.00
Foie gras de canard mi-cuit, figues & pain d’épices — Con fichi e pane alle spezie
stima≈ 350 kcal25 g di carboidrati
Filetto di vitello
5.00
Filet de veau, écrasé de pomme de terre, échalote confite — con purè di patate e scalogno confit
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

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73dia
scorestima

Piatti francesi a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine con indici glicemici bassi. Molte opzioni contengono pochi zuccheri.

11 adatti ai diabetici · 21 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
58 Rue Dr Thomas, 51100 Reims
Orari
non ancora noto
Contatti
+33326050276
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-table-saint-thomas.fr/

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