Nonna - Reims, Parvis de la Cathèdrale, 11 Rue des Fuseliers
rue des Fuseliers 11, 51100 REIMS
Chiuso ora · apre 12:00
Italian€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Assortimento di salumi italiani
35.00
Assortiment de charcuteries fines italiennes
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cuore di burratavegetarian
39.00
Le cœur de la burrata, Truffe Fraîche de Saison, Foccacia — Tartufo fresco di stagione, focaccia
stima≈ 720 kcal35 g di carboidrati
Caviar Baeri
49.00
La Boîte de Caviar Baeri, Foccacia — Focaccia
stima≈ 580 kcal30 g di carboidrati
Arancini di riso allo zafferano
34.00
Arancini de Riz Croustillant Safrané, Tartare de Thon Rouge à l'Arrabiata — Tartare di tonno rosso all'arrabiata
stima≈ 510 kcal42 g di carboidrati
Arancini di riso allo zafferano
17.00
Arancini de Riz Croustillant safranés, tartare de thon rouge à l’arrabiata — Tartare di tonno rosso all'arrabiata
stima≈ 255 kcal21 g di carboidrati
Culatello
20.00
Jambon Italien "Culatello" servi comme en Toscane — Servito come in Toscana
stima≈ 280 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Burrata pugliesevegetarian
18.00
Burrata fraîche des pouilles, pesto de pistaches de bronte — Pesto di pistacchi di Bronte
stima≈ 520 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uovo perfetto alla milanesevegetarian
22.00
Ơuf parfait à la milanaise, crème de pecorino et caviar de truffe melanosporum — Crema di pecorino e caviale di tartufo melanosporum
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sottili fette di vitello
21.00
Fines tranche de veau, sauce au thon, câpres tiges, olives taggiasches, "Façon Nonna" — Salsa al tonno, capperi, olive taggiasche, "alla Nonna"
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gamberi rossi di Mazara del Vallo in crudo
45.00
Crevettes Rouges de Mazara del Vallo-Sicile en Crudo, Stracciatella di Burrata et Caviar Baeri — Stracciatella di burrata e caviale Baeri
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Parmigiana di melanzane al fornovegetarian
26.00
Parmigiana d'Aubergines au Four, Basilic, Parmesan, Mousse de Mozzarella di Buffala, Poudre de Pesto de Basilic — Basilico, parmigiano, mousse di mozzarella di bufala, polvere di pesto di basilico
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Carpaccio di tonno rosso Saku
26.00
Carpaccio de Thon Rouge Saku , Poutargue de La Maison Koskas, Zestes de Citron, Salsa Verde, Câpres — Bottarga della Maison Koskas, scorza di limone, salsa verde, capperi
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di gamberi rossi di Mazara
29.00
Carpaccio de Crevettes Rouges de Mazara, Zestes de Citron, Pétales de Foie Gras, Poivre de Sichuan — Scorza di limone, petali di foie gras, pepe di Sichuan
stima≈ 410 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Gnocchi fatti in casa al burro e salviavegetarian
29.00
Gnocchi Fondants Maison au Beurre de Sauge, Espuma Légère de Crème de Truffe, Râpée de Truffe Fraîche de Saison — Espuma leggera di crema di tartufo, tartufo fresco di stagione
stima≈ 680 kcal65 g di carboidrati
Casarecci calabresi Cacio e Pepevegetarian
32.00
Casarecci Long de Calabre Mode « Cacio e Pepe » à La Crème Légère de Sauge, Flambés en Salle Dans Une Roue de Fromage Grana Padano, Poivre Noir de Malabar — Crema leggera di salvia, flambé in forma di Grana Padano, pepe nero di Malabar
stima≈ 750 kcal68 g di carboidrati
Tagliolini agli scampi
29.90
Tagliolini aux langoustines, coulis de crustacés et tomates datterino — Coulis di crostacei e pomodori datterino
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Linguine alle vongole veraci
29.90
Linguine aux Palourdes "Veraci", Jus de Coquillages et Poutargue de la Maison Koskas — Sugo di vongole e bottarga della Maison Koskas
stima≈ 590 kcal62 g di carboidratiequilibrato 73
Ravioli artigianali al pecorino
25.00
Ravioli Artisanaux au Pecorino "façon Carbonara" — Alla carbonara
stima≈ 680 kcal58 g di carboidrati
Tagliolini alla crema di tartufovegetarian
39.00
Tagliolini à La Crème de Truffe et Truffe Fraîche de Saison — Tartufo fresco di stagione
stima≈ 710 kcal60 g di carboidrati
Trofie al pesto di basilico fatto in casavegetarian
24.00
Les Célèbres Trofie Au Pesto de Basilic Maison, Stracciatella di Burrata, Pignons — Stracciatella di burrata, pinoli
stima≈ 640 kcal55 g di carboidrati
Paccheri all'Astice Blu
28.00
Paccheri au Homard Bleu, Bisque Maison, Tomates Cerises et Estragon Frais — con bisque fatta in casa, pomodorini e estragon fresco
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Paccheri al Ragù Toscano della Nonna
28.00
Paccheri au Ragù Toscano della Nonna longuement mijoté, Parmigiano 24 mois — stufato a lungo, con Parmigiano 24 mesi
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Risotto Carnaroli Cremoso al Parmigiano
47.00
Risotto Carnaroli Crémeux au Parmesan, Zeste de Citron Jaune d'Amalfi, Crevettes Rouges de Sicile en Crudo — con scorza di limone di Amalfi e gamberi rossi di Sicilia crudi
stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati
Risotto Carnaroli Cremoso al Gorgonzola Dolce
47.00
Risotto Carnali Crémeux au Gorgonzola Dolce "à la Cuillère", Carpaccio de Bresaola, Poire Confite, Noix Croquantes — con carpaccio di bresaola, pera confit e noci croccanti
stima≈ 820 kcal58 g di carboidrati
Filetto di manzo e Foie Gras di anatra
47.00
Filet de bêë, Foie-Gras de Canard Poêlé, jus de viande, Risotto aux Cèpes et au Vieux Parmesan — con jus di carne, risotto ai cèpes e vecchio Parmigiano. Supplemento tartufo +10€
stima≈ 950 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ossobuco di vitello alla Gremolata
35.00
Osso-Bucco de Veau en Sauce con Gremolata, Risotto Crémeux au Safran — con risotto cremoso allo zafferano
stima≈ 780 kcal52 g di carboidrati
animate di vitello brasate in lasagna aperta
36.00
Noix de Ris de Veau Braisé en Lasagne Ouverte, Crème de Morilles, Petits Pois et Asperges Vertes — con crema di morchelle, piselli e asparagi verdi
stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Scaloppine di vitello
36.00
Escalopes de Noix de Veau, Jambon Cru, Sauge, Sauce au Marsala, Purée de Pommes de Terre — con prosciutto crudo, salvia, salsa al Marsala e purè di patate
stima≈ 710 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Polpo grigliato
Poulpe grillé, Guanciale, Crème de Butternut, Gnocchi de Pommes de Terre, Quinoa soffiata — con guanciale, crema di butternut, gnocchi di patate e quinoa soffiata
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Filetto di branzino scottato
Filet de bar poêlé, risotto au prosecco et au chorizo de ventricina calabraise, émulsion de prosecco — risotto al prosecco e chorizo di ventricina calabrese, emulsione di prosecco
stima≈ 740 kcal55 g di carboidrati
Salmone Label Rouge flambé all'assenzio
Saumon label rouge flambé à l’absinthe, asperges poêlées au beurre de menthe, risotto à la crème d’asperges vertes — asparagi al burro di menta, risotto alla crema di asparagi verdi
stima≈ 720 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Filetto di rodorella scottato
Filet de turbot poêlé, Fine Purée de Pommes de Terre à l'Huile d'Olive de Sicile, Artichauts et Crème de pois gourmands — purè di patate all'olio di Sicilia, carciofi e crema di piselli mangiatutto
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gorgonzola Dolce Stagionatovegetarian
14.90
Gorgonzola Dolce Affiné, Crémeux et Fondant ''à La Cuillère'' — cremoso e fondente al cucchiaio
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Il famoso Tiramisù della Nonnavegetarian
15.00
Le Fameux Tiramisu revisité par Nonna — versione rivisitata
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratipesante 30
Tartelette sablée al cioccolatovegetarian
14.00
Tartelette sablée au chocolat, mousse noisette-chocolat, glace noisette du Piémont — mousse nocciola-cioccolato, gelato alla nocciola del Piemonte
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratipesante 27
Babà al rum flambé al liquore all'arancia amaravegetarian
16.00
Babas au rhum Flambés à La Liqueur d'Orange Amère, Jus d'Ananas, Crème légère à la Fève de Tonka, Ecorces d'Oranges Confites — succo d'ananas, crema leggera alla fava tonka, scorze d'arancia candite
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 32
Tiramisù e Cappuccinovegetarian
16.00
Rencontre entre un tiramisù et un capuccino : spéculoos, chocolat gianduja, noisettes du Piémont, espuma au café — speculoos, cioccolato gianduja, nocciole del Piemonte, espuma al caffè
stima≈ 610 kcal55 g di carboidratipesante 28
Fondente al Cioccolato Valrhonavegetarian
16.00
Fondant au Chocolat Valrhona, Glace Stracciatella aux Fines Brisures de Chocolat (10min de cuisson) — gelato stracciatella con scaglie di cioccolato (10 min di cottura)
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratipesante 31
Tartelette sabléevegetarian
16.00
Tartelette sablée, crème de mascarpone vanillée, glace fior di latte, fruits rouges, vieux vinaigre balsamique 25 ans d’âge de Modène — crema mascarpone vanigliata, gelato fior di latte, frutti rossi, aceto balsamico di Modena 25 anni
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33
Gelato al pistacchio di Sicilia e olio d'olivavegetarian
16.00
Glace à la pistache de Sicile à l’huile d’olive, choux à la crème, cerises amarena de Modène, pistaches concassées — bignè alla crema, ciliegie amarena di Modena, granella di pistacchi
stima≈ 540 kcal48 g di carboidratipesante 30
Pavlova di meringavegetarian
16.00
Pavlova de Meringue Garnie de Glace à La Vanille, Meringue à l'Italienne, Tartare Fraises et Basilic — con gelato alla vaniglia, meringa all'italiana, tartare di fragole e basilico
stima≈ 550 kcal75 g di carboidratipesante 34
Fichi caramellativegetarian
16.00
Figues Caramélisées, Sabayon Italien au Marsala, Brisures de Biscuits Amaretti, Vieux Vinaigre Balsamique — con sabayon al Marsala, briciole di amaretti e aceto balsamico vecchio
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 39
Dolce ghiacciato all'italianavegetarian
16.00
Douceur Glacée à L'Italienne : Sorbet Citron, Vodka, Prosecco, Citron Jaune, Menthe Fraîche — sorbetto al limone, vodka, prosecco, limone giallo e menta fresca
stima≈ 320 kcal40 g di carboidratipesante 32
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Cucina italiana con opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come le trofie al pesto con burrata o gli gnocchi al burro di salvia. Ci sono molti dessert vegetariani, tra cui il tiramisù e il fondant al cioccolato.
20 piatti vegetariani e 0 vegani su 47
68dia
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Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre diversi antipasti e piatti principali a base di proteine. Molte opzioni sono naturalmente povere di carboidrati.
17 adatti ai diabetici · 47 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- rue des Fuseliers 11, 51100 REIMS
- Orari
- lunchiusomar12:00–14:00, 19:00–22:00mer12:00–14:00, 19:00–22:00gio12:00–14:00, 19:00–22:00ven12:00–14:00, 19:00–22:00sab12:00–14:00, 19:00–22:00domchiuso
- Contatti
- +32326028575
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nonnareims.fr/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 94 %