Heldmann & Herzhaft

Brüderstraße 56, 42853 Remscheid

orari non ancora noti

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Pranzo - Felicità all'inizio

Cestino del pane e dip

4.00

Brotkorb & Dip

stima≈ 250 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65

Insalata di patate e cetriolivegetarian

7.50

Kartoffel- Gurkeensalat — con erbe del giardino

stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Rucolavegetarian

7.50

Rocula — pomodori e parmigiano

stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

4 Gamberi Black Tiger

7.50

4 St. Black Tiger Garnelen

stima≈ 160 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Guanciale di maiale stufato

9.00

Geschmorte Schweinebäckchen

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Summer Salad Bowlvegetarian

14.00

Sommerliche Salat Bowl

stima≈ 400 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Carpaccio di manzo Bergisch

14.00

Carpaccio vom Bergischen Rind — rucola e parmigiano

stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Pranzo - Felicità

Spaghettivegetarian

15.00

salsa di pomodoro e verdure estive

stima≈ 550 kcal85 g di carboidrati

Dal di lenticchievegan, vegetarian

10.00

Linsen Dal — spezie orientali e verdure croccanti

stima≈ 380 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86

Pesce del giorno

Fisch des Tages — patatine, verdure estive e salsa di pesce Heldmann

stima≈ 420 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85

3 Gamberi Black Tiger

7.50

3 St. Black Tiger Garnelen — patatine, verdure estive e salsa di pesce Heldmann

stima≈ 400 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85

Formaggio di pecoravegetarian

4.00

Schafskäse — patatine, verdure estive e salsa di pesce Heldmann

stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Pesce fritto

20.00

Backfisch — insalata di patate e cetrioli con erbe del giardino

stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Pollo fritto

Backhendl — insalata di patate e cetrioli con erbe del giardino

stima≈ 700 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Zuppa

Suppe — si prega di chiedere al personale 😊

stima≈ 200 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Currywurst

15.00

pasta, verdure estive e salsa di pomodoro

stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 71

Thai Curry

stima≈ 500 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Pranzo - Felicità per concludere

Sorbetto Heldmannvegan, vegetarian

Heldmann Sorbet — mango-passion fruit, lampone, prugne nane

stima≈ 180 kcal35 g di carboidratipesante 35

Gelato allo yogurt Heldmannvegetarian

Heldmann Joghurt- Eis — maggiorana, fiori di sambuco, acetosa

stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati

Gelato alla crema Heldmannvegetarian

4.50

Heldmann Rahm-Eis — estivolo, caffè-cardamomo, vaniglia Bourbon, castagna-caramello

stima≈ 280 kcal25 g di carboidratipesante 42

Piccolo Affogato al caffèvegetarian

7.50

Gelato al caffè e cardamomo | Espresso

stima≈ 210 kcal22 g di carboidratipesante 42

Dessert del giorno

9.00

Dessert des Tages

stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 34

Delizie Regionali

Involtino di pesce affumicato

Roulade von Räucherfischen | Gurke | Dill — Cetriolo | Aneto

stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Zuppa di patate e porrivegetarian

Kartoffel- Lauch - Suppe | Algen — Alghe

stima≈ 280 kcal28 g di carboidrati

Tafelspitz della regione Bergische

Bergischer Tafelspitz | Rote Bete - Graupen | Meerrettichsauce — Barbabietole - granella di orzo | Salsa al rafano

stima≈ 620 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84

Frutti di boscovegetarian

Sommerbeeren - Grütze | Holunderblüten - Eis — Gelato ai fiori di sambuco

stima≈ 320 kcal40 g di carboidratipesante 44

Regionale r Genuss (Menü)

69.00

stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 29

Classici Heldmann

Gamberi rossi selvatici

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Zuppa di pomodoro biancovegetarian

Weiße Tomatensuppe | Kräuterklößchen — Gnocchetti alle erbe

stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Coscia di agnello rosata

Rosa Gebratene Lammhüfte | Kartoffelgratin | Ratatouille — Gratin di patate | Ratatouille

stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Canederli di ricottavegetarian

Topfenknödel | Sommerbeeren | Mädesüß - Eis — Frutti di bosco | Gelato alla pontederia

stima≈ 480 kcal52 g di carboidratipesante 39

Heldmann Klassiker (Menü)

79.00

stima≈ 2400 kcal190 g di carboidratipesante 29

Menù Mediterraneo

Carpaccio di manzo

Carpaccio vom Rind | Rucola | Parmesan — Rucola | Parmigiano

stima≈ 260 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Crespellevegetarian

stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati

Petto d'anatra rosato

Rosa Entenbrust | Pfifferling- Risotto | Bohnengemüse — Risotto ai finferli | Verdure di fagiolini

stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73

Gelato al caffè e cardamomovegetarian

Kaffee - Kardamom - Eis | Schattenmorellen | Espressosabayon — Funghi morelle | Sabayon all'espresso

stima≈ 340 kcal32 g di carboidratipesante 42

Mediterranes Menü (Menü)

88.00

stima≈ 2300 kcal210 g di carboidratipesante 29

Momenti di Gusto

Capasanta

stima≈ 310 kcal28 g di carboidratiequilibrato 77

Rana pescatrice bretone

Bretonischer Seeteufel | Blumenkohl | Thai- Curry Sauce — Cavolfiore | Salsa Thai Curry

stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Capriolo della regione Bergische

stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

Crema di mandorle biancavegetarian

Weiße Mandelcreme | Waldmeister | Sauerampfer - Eis | Erdbeeren — con magenta, gelato all'acetosa e fragole

stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34

Momenti di Gusto (Menù)

108.00

Genuss Momente (Menü)

stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 33

Menù Degustazione Heldmann

Terrina d'anatra

125.00

Ententerrine — con barbabietola, sedano e pane ai frutti

stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Dorade Royal

125.00

con melone, cetriolo, olio d'oliva e fleur de sel

stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Capasante

125.00

Jakobsmuscheln — con cozze bouchot e spinaci

stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Agnello da pascolo salino

125.00

Salzwiesen-Lamm — con ratatouille e gratin di patate

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Tarte di melevegetarian

125.00

Apfel-Tarte — con castagna, caramello e gelato

stima≈ 480 kcal52 g di carboidratipesante 37

3x Vegetariani Freddi

3x Veggie Freddivegetarian

21.00

3x Veggie Kaltes

stima≈ 450 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Pomodori misti e mozzarellavegetarian

8.00

Bunte Tomaten | Mozzarella

stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Lenticchie mistevegetarian

8.00

Bunte Linsen | Dijon - Senf | Ziegenkäse | Sesam — con senape di Digione, formaggio di capra e sesamo

stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Gazpachovegetarian

8.00

Gazpacho | Paprika | Chili — con peperoni e peperoncino

stima≈ 90 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

3x Freddi

27.00

3x Kaltes

stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiequilibrato 69

Melone, cetriolo e gamberopescatarian

10.00

Melone | Gurke | Garnele

stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Couscous e capasantapescatarian

10.00

CousCous | Jakobsmuschel

stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77

Carpaccio di manzo

10.00

Rindercarpaccio | Peso | Rucola — con pesto e rucola

stima≈ 240 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

3x Vegetariani Caldi

3x Veggie Caldivegetarian

25.00

3x Veggie Warmes

stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 74

Crespellevegetarian

10.00

Crespelle | Ricotta | Spinat — con ricotta e spinaci

stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Risottovegetarian

10.00

Risotto | Pfifferlinge — con funghi chanterelle

stima≈ 310 kcal32 g di carboidratiequilibrato 67

Zuppa di pomodori bianchi Heldmannsvegetarian

8.00

Heldmanns weiße Tomatensuppe | Kräuterklößchen — con gnocchetti alle erbe

stima≈ 160 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

3x Caldi

29.00

3x Warmes

stima≈ 600 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Backhendl

10.00

Backhendl | Kartoffel - Gurkensalat — con patate e insalata di cetrioli

stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Dorade Royalpescatarian

12.00

Dorade Royal | Spinat | Heldmanns Fischsauce — con spinaci e salsa di pesce Heldmanns

stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Lammhüfte

12.00

Lammhüfte | Ratatouille — con ratatouille

stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

3x Dolci

18.00

3x Süßes

stima≈ 900 kcal110 g di carboidratipesante 30

Gelato Heldmann

5.50

Heldmann - Eis | Kompott — con composta di frutta

stima≈ 280 kcal40 g di carboidratipesante 39

Crème Brûlée al cioccolato

8.00

Schokoladen Crème Brûlée

stima≈ 450 kcal30 g di carboidratipesante 38

Topfenknödel

8.00

Topfenknödel | Butterbrösel | Rote Grütze — con briciole di burro e Rote Grütze

stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 40

Somm-eGrenuss

59.00

Somm- eGrenuss — Zuppa di pomodoro bianco, polpette alle erbe, cervo del Bergisches Land, prugnoli, fagioli, canederli, parfait rabarbaro

stima≈ 1400 kcal90 g di carboidratipesante 31

Somm-eZreit

69.00

Somm- eZreit — Gamberi rossi selvaggi, melone, cetriolo, olio d'oliva, cervo del Bergisches Land, prugnoli, fagioli, canederli

stima≈ 1350 kcal80 g di carboidratipesante 33

Somm-eGrenu-sZseit

79.00

Somm- eGrenu-sZseit — Gamberi rossi, melone, cetriolo, olio d'oliva, zuppa di pomodoro bianco, cervo del Bergisches Land, prugnoli

stima≈ 1500 kcal95 g di carboidratipesante 35

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76veggie
scorestima

Molte scelte vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come Linsen Dal e Crespelle con ricotta e spinaci. Ci sono anche diversi dessert vegetariani come i Topfenknödel.

26 piatti vegetariani e 2 vegani su 70

79dia
scorestima

Piatti proteici a basso IG

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine con un indice glicemico basso. Ci sono numerose opzioni a basso contenuto di carboidrati.

39 adatti ai diabetici · 70 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Brüderstraße 56, 42853 Remscheid
Orari: non ancora noto
Contatti: +492191291941
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), heldmanns-restaurant.de

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