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Au Comte d'Harscamp

Route de Marche 5, 6987 Rendeux

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Formule
Menu 2 portate
55.00
2 services ( entrée - plat ) — antipasto e piatto principale
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
Antipasti
Ravioli ai funghi selvatici
Ravioles aux champignons des bois — fondo di pollo spumoso, dadini di foie gras, chips di bacon
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie gras di anatra scottato
Foie gras de canard poêlé — parmentier al sanguinaccio, caramello allo sciroppo di Liegi
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di trota affumicata
Filet de truite fumé — uovo in camicia, vellutata di crescione di fonte
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tonno rosso
Thon rouge — semi di sesamo tostati stile sashimi, senape wasabi, crema di soia
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti Principali
Lombo di vitello arrosto
Longe de veau rôtie — fondo di carne ridotto, cantarelli all'aglio, purè burroso al tartufo
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di luccio percina
Filet de sandre — salsa all'olio d'oliva e limone, cipolle fritte
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Suprema di anatra
Suprême de canette — patate novelle, fico arrosto, mousseline di pastinaca e cavolfiore
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiequilibrato 78
Bistecca di manzo « Baby-Top »
Pavé de boeuf « Baby-Top » — composta di cipolle rosse, galette di patate
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dolci
Bonne Dame Blanche « Noir de Noir »
10.00
panna montata, tuile al burro
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratipesante 23
« MON COLONEL »
10.00
sorbetto e espuma al limone, vodka Grey Goose
stima≈ 220 kcal28 g di carboidrati
Tagliere di formaggi mistivegetarian
12.00
L'assiette de fromages d'un peu partout — frutta secca allo sciroppo, insalata al pesto
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Ganache cioccolato e caffè
10.00
Ganache chocolat café — kumquat canditi, crema di pistacchio
stima≈ 420 kcal32 g di carboidratipesante 42
Baba al rhum
10.00
Baba au rhum des îles — crema inglese ghiacciata, ciliegie al maraschino
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 33

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85dia
scorestima

Cucina belga e francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Le opzioni di pesce e carne sono adatte a un'alimentazione consapevole dei carboidrati.

8 adatti ai diabetici · 14 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Route de Marche 5, 6987 Rendeux
Orari
non ancora noto
Contatti
+32472390094
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), comtedharscamp.be/
Scheda
completezza 33 %, affidabilità 50 %

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