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Café Breton - Rennes, 14 Rue Nantaise

rue Nantaise 14, 35000 Rennes

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Pâté de campagne di cacciagione
Pâté de campagne de gibier, mesclun et cornichons — con mesclun e cetriolini
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ceviche di orata
10.40
Ceviche de dorade au citron vert et basilic, brioche grillée à l'huile d'olive et velours de brocolis — al lime e basilico, brioche tostata all'olio d'oliva e vellutata di broccoli
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uovo mollet frittovegetarian
8.50
Oeuf mollet frit, déclinaison de courgettes, Feta et menthe — con zucchine, feta e menta
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tartare di melone e jamón ibérico
10.50
Tartare de melon et jambon ibérique, siphon de burrata, Pesto vert, Pignons de Pin torréfiés — con spuma di burrata, pesto verde e pinoli tostati
stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pollo pochè
13.50
Poule Poché au court-bouillon et crème de moules de bouchot au chorizo — in court-bouillon e crema di cozze bouchot al chorizo
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
L'antipasto del giorno di Guillaume
L'entrée du Jour de Guillaume
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
PIATTI PRINCIPALI
Tonno rosso marinato a metà cottura
23.50
Mi-cuit de thon rouge marine, mousseline de Petits-Pois sauce Pistache et Picalillis — mousseline di piselli, salsa al pistacchio e picalillis
stima≈ 580 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Coscia di pollo ruspante disossata e brasata
19.50
Cuisse de volaille fermière désossée et braisée, Piperade de Poivrons et tomates sauce chimichurri — piperade di peperoni e pomodori, salsa chimichurri
stima≈ 620 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tournedos di salmone label rouge in crosta d'erbe
22.00
Tournedos de saumon label rouge en croûte d'herbe Fraiches Pastèque rôtie, stracciatella, olives tagliache et caramel de carottes — anguria arrostita, stracciatella, olive tagliasche e caramello di carote
stima≈ 650 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tartare di manzo Charolais al coltello
22.50
Tartare de Boeuf Charolais au couteau Préparé, mille-Feuilles de Pommes de Terre et Jus de viande aux Epinards — millefoglie di patate e fondo di carne agli spinaci
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Crumble di grano saracenovegetarian
19.00
Crumble de sarrasin, tomates anciennes, caviar d'aubergines au cumin et fom me de brebis — pomodori antichi, caviale di melanzane al cumino e formaggio di pecora
stima≈ 510 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
L'ispirazione dello chef Alexis
L'Inspiration du chef Alexis — Prezzo in base al suo umore
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Taglio di manzo
Pièce de Boeuf Sur demande — Su richiesta
stima≈ 750 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
DESSERT
Entremet gelato al cioccolato
9.50
Entremet Glace au chocolat, cœur vanille et caramel — cuore di vaniglia e caramello
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Chou craquelin alle fragole
9.90
Chou craquelin aux Fraises et creme chiboust — con crema chiboust
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 44
Crème brûlée al pistacchio
11.00
Crème brûlée à la Pistache et Framboise Fraiches — con lamponi freschi
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratipesante 39
Riso al latte al caramello cioccolato
12.00
Riz au lait au caramel chocolaté et sarrasin soufflé (300g) à partager au Pûs — con grano saraceno soffiato (300g) da condividere
stima≈ 850 kcal90 g di carboidrati
Tagliere di formaggi stagionativegetarian
10.50
Assiette de fromages affinés, confiture et mesclun — confettura e mesclun
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Le trou breton
6.50
stima≈ 250 kcal25 g di carboidratipesante 42
Il dessert del giorno di Boris
Le dessert du Jour de Boris
stima≈ 400 kcal35 g di carboidratipesante 43

Questo menù è ancora corretto?

60veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare l'uovo in camicia fritto con zucchine e feta. Il piatto principale è un crumble di grano saraceno con caviale di melanzane e formaggio di pecora.

3 piatti vegetariani e 0 vegani su 20

86dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali a base di proteine con pochi carboidrati. La maggior parte degli antipasti è adatta a un regime a basso indice glicemico.

14 adatti ai diabetici · 20 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue Nantaise 14, 35000 Rennes
Orari
non ancora noto
Contatti
+33299307495
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafe-breton.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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