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Estime

rue du Chapitre 15, 35000 Rennes

Chiuso ora · apre 19:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Suggerimenti del pranzo
ANTIPASTO + PIATTO O PIATTO + DOLCE
21.50
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
ANTIPASTO + PIATTO + DOLCE
25.00
ENTRÉE+PLAT+DESSERT
stima≈ 1300 kcal85 g di carboidratipesante 33
I nostri antipasti
Minestrone di verdure
Minestronedelégumes — Minestrone di verdure, bisque di astice, panna montata allo zafferano
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Uovo perfetto, zucca e chorizo
Œufparfait,potimarron&chorizo — Uovo perfetto, zucca arrostita, chorizo bellota, nocciole, cipollotti, espuma di zucca, jus di maiale
stima≈ 410 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Vitello Tonnato
7.00
Vitellotonnato — Filetto di vitello arrosto servito freddo con feta, salicornia, olive Taggiasca, pomodori secchi, cetriolo
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
I nostri piatti
Guinea fowl, sedano e finocchio
Pintade,céleri&fenouil — Coscia di faraona arrosto, purè di sedano, sedano arrosto, finocchio glassato, arancia e zenzero
stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Trota, pancetta affumicata e verdure
Truite,poitrinefumée&seslégumes — Trota a bassa temperatura, mousseline di patate, porri, funghi, pancetta affumicata, crostini, salsa al pollo
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Controfiletto di manzo e melanzana
8.00
Faux-filetdebœuf&aubergine — Ribeye di manzo teriyaki, melanzane candite aglio e zenzero, purè di melanzane al kombu, jus di manzo
stima≈ 850 kcal30 g di carboidrati
I nostri dessert
Cioccolato, pera e timo
Chocolat, poire & thym — Crema al cioccolato, crumble di cacao, ganache al cioccolato e timo, pere arrostite
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 34
Far bretone alle mirabelle e ganache alla verbena
Far"presque"Bretonauxmirabelles&saganacheverveine — Far di prugne mirabelle, mirabelle arrostite e coulis, ganache alla verbena
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 39
Fico e caprino
5.00
Figue&chèvre — Fichi arrostiti al miele, gelato alla vaniglia, frollino alle noci pecan, mousse di caprino e coulis di fichi
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31

Questo menù è ancora corretto?

0veggie
scorestima

Nessun piatto principale vegetariano

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre solo una minestrone di verdure come antipasto. I dessert come la crema al cioccolato con pera sono vegetariani. Tutti i piatti principali contengono carne o pesce.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 11

67dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti a base di proteine con un indice glicemico basso. I secondi di carne e pesce sono adatti.

5 adatti ai diabetici · 11 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue du Chapitre 15, 35000 Rennes
Orari
lun—
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
gio12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sab12:00–14:00, 19:00–22:00
dom—
Contatti
+32222669042 restaurant.estime@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estime-restaurant.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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