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Auberge Du Pont de Rethondes

21 Rue du Maréchal Foch, 60153 Rethondes

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Foie gras
22.00
Le fois gras — Con albicocca
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bao
22.00
Le bao — Con alghe e salsa teriyaki
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Carpaccio di pescepescatarian
22.00
Le Carpaccio de Poisson — Aglio orsino, carciofo, pomodoro, zucchina
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Scaloppine di foie gras
27.00
L'escalopine de fois gras — Miele di grano saraceno, frutta di stagione
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ravioli di aragosta
27.00
Les ravioles de homard — Salsa all'aragosta
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di aragosta blupescatarian
65.00
La salade de homard bleu — In base alla disponibilità
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Piatti Principali
Tonnopescatarian
33.00
Le Thon — Scottato, declinazione di cavolfiori, chimichurri
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tofuvegan, vegetarian
33.00
Le tofu — Grigliato alle spezie, verdure di stagione
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Vitello
33.00
Le Veau — Controfiletto, jus perlé, verdure mediterranee
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di manzo Charolais
38.00
Le filet de boeuf charolais — Saltato, salsa bordolese
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Mossetto di vitello
46.00
La pomme de ris de veau — Arrosto in crosta di speculoos
stima≈ 750 kcal40 g di carboidrati
Aragosta blupescatarian
65.00
Le homard bleu — Arrosto al burro, verdure (secondo arrivi)
stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Dessert
Formaggivegetarian
15.00
Le fromage — Tagliere di formaggi dell'Alta Francia
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cornucopiavegetarian
15.00
La Corne d'abondance — Frutti rossi di Genancourt
stima≈ 180 kcal35 g di carboidrati
Crème brûlée
14.00
la crème brulée — Vaniglia del Madagascar
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Profiterole
15.00
La Profiterole — Gelato al pistacchio, salsa al cioccolato
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
Torta al limone
16.00
Ma tarte citron — Accompagnata dal suo sorbetto
stima≈ 410 kcal45 g di carboidratipesante 36
Menu Signature
Menu Signature
95.00
Scaloppine di foie gras, ravioli di aragosta, intermezzo, mossetto di vitello, formaggi regionali, limone
stima≈ 2100 kcal110 g di carboidratipesante 29
Menu Aragosta
Menu Aragostapescatarian
105.00
Menu Homard — Menu in 6 portate: 3 piatti di aragosta, intermezzo, formaggio, dessert
stima≈ 1900 kcal120 g di carboidratipesante 29
Menu Sensazione
Peperoncino d'Espelette
au Piment d'espelette, condiment abricot — Condimento all'albicocca
stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mariné, Aglio Orsinuò, Carciofo, Pomodoro, Zucchinapescatarian
Mariné, Ail des Ours, Artichaut, Tomate, Courgette
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Controfiletto, Jus Perlé, Verdure Meridionali
Faux Filet, Jus Perlé, Légumes Méridionaux
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Scottato, Variazione di Cavolfiori, Chimichurripescatarian
Snacké, Déclinaison de Choux Fleurs, Chimichurri
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Il piatto di formaggi dell'Hauts-de-Francevegetarian
L'assiette de fromages des hauts de france
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vaniglia del Madagascarvegetarian
Vanille de madagascar
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Frutti rossi, crema diplomatica alla vanigliavegetarian
fruits rouges, diplomate vanille
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Gelato al Pistacchio, Salsa al Cioccolatovegetarian
Glace Pistache, Sauce Chocolat
stima≈ 310 kcal28 g di carboidratipesante 42

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Cucina francese a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu propone diversi piatti principali proteici con verdure. Le opzioni di carne e pesce sono povere di carboidrati.

16 adatti ai diabetici · 27 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
21 Rue du Maréchal Foch, 60153 Rethondes
Orari
non ancora noto
Contatti
+33344856024
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedupont-rethondes.fr/

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