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Savanna Restaurant

Nürtingerhofstraße 14, 72764 Reutlingen

Aperto ora · fino alle 23:00

AfricanEthiopian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 21 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 21 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti vegetariani e vegani
Katena Alichavegan
6.50
Pane fresco con peperoncino e burro aromatico eritreo
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
Zucca e patatevegan
16.90
KŸrbis und Kartoffeln mit gedŸnsteten Zwiebeln — Con cipolle stufate (leggermente piccante)
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Shirovegan
15.90
Ceci tostati e macinati finemente con spezie eritree
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86
Aziefavegan
8.00
Lenticchie beluga piccanti con condimento al prezzemolo
stima≈ 210 kcal28 g di carboidratiequilibrato 87
Bamyavegan
17.50
Okra fresca con cipolle in salsa di pomodoro
stima≈ 240 kcal32 g di carboidratiequilibrato 74
Keysirvegan
8.00
Insalata di barbabietole finemente marinata
stima≈ 150 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Timtimo Brsenvegan
15.90
Lenticchie rosse piccanti, peperoncino, cipolle e aglio con spezie eritree
stima≈ 340 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86
Couscousvegetarian
6.50
Couscous succoso con tre tipi di peperoni, curry e salsa allo yogurt
stima≈ 310 kcal48 g di carboidrati
Hamlivegan
15.90
Spinaci alla maniera eritrea, finemente conditi
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Kawlovegan
15.50
Cavolo bianco stufato con pomodori, zucchine, cipolle ed erbe
stima≈ 260 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Sambusas con lenticchievegan
7.90
Sambusas mit Linsen — fagottini fritti ripieni di lenticchie speziate
stima≈ 320 kcal34 g di carboidratiequilibrato 71
Antipasti Maadi
Maadi vegetarianovegan
21.50
Maadi vegetarisch (gemischte Platte) — Piatto misto: Katena, Aziefa, Couscous, Keysir, Timtimo Brsen, Hamli, Kawlo, Alicha, Shiro
stima≈ 1100 kcal140 g di carboidrati
Maadi vegetariano con gamberetti
13.90
Maadi vegetarisch mit Garnelen — Piatto misto con gamberetti
stima≈ 1250 kcal135 g di carboidrati
Bamya extravegan
3.00
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalate fresche
Insalata mistavegan
6.50
Gemischter Salat — Insalate di stagione, pomodoro, cetriolo, peperoni, con condimento senape-balsamico
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Carne
Zigni Derho
19.50
Petto di pollo in salsa di pomodoro piccante con burro speziato eritreo
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Kilwa Begih (Agnello)
20.90
Kilwa Begih (Lamm) — Agnello saltato con cipolle, con peperoncino piccante o paprika dolce
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Kilwa Berai (Manzo)
19.50
Kilwa Berai (Rind) — Manzo saltato con cipolle, con peperoncino piccante o paprika dolce
stima≈ 510 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Hamli Siga
16.20
Spinaci alla maniera eritrea con carne di manzo
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Quanta Zigni
19.90
Manzo essiccato marinato in salsa speziata con Shiro
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Carne di agnello in salsa di pomodoro delicata
19.50
Lammfleisch in milder Tomatenso§e
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Bamya Siga
19.50
Okra fresca con cipolle stufate e carne di agnello
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Siga Dinish
18.20
Siga Dinisch — Manzo stufato con patate in salsa di pomodoro piccante
stima≈ 520 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Zigni Berai
18.90
Manzo cotto in salsa di pomodoro piccante e rifinito con burro speziato eritreo
stima≈ 580 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Bozene Shiro
18.50
Manzo stufato e leggermente speziato con Shiro
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Kitfo
22.50
Tartare di filetto di manzo alla etiope, con burro speziato e Mitmita (peperoncino molto piccante)
stima≈ 550 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Maadi Carne e Verdure
22.90
Maadi Fleisch und GemŸse (gemischte Platte) — Piatto misto: Bamya Siga, Zigni Berai, Timtimo Brsen (lenticchie rosse), Kawlo (cavolo bianco), Hamli (spinaci)
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Maadi Carne Speciale
25.90
Maadi Fleisch Spezial (Neu!) — Kilwa Begih (agnello), Zigni Derho (pollo), Zigni Berai (manzo), Quanta Zigni (manzo essiccato marinato)
stima≈ 720 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Specialità
Fufu con ragù di manzo
18.50
Fufu mit Rinderragout — Polenta africana di platano e manioca con succoso ragù di manzo speziato
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 76
Fufu vegetarianovegetarian
17.50
Fufu vegetarisch (Neu!) — Polenta africana di platano e manioca con verdure a scelta
stima≈ 520 kcal75 g di carboidratiequilibrato 66
African Bowl vegetarianavegan
14.90
Afrikanische Bowl - vegetarisch — Bulgur, barbabietola, couscous, katena, ceci, lenticchie beluga, olive, condimento al prezzemolo
stima≈ 480 kcal62 g di carboidratiequilibrato 86
African Bowl al pollo
16.50
Afrikanische Bowl - HŠhnchen — Bulgur, barbabietola, couscous, katena, straccetti di petto di pollo saltati, condimento al prezzemolo
stima≈ 560 kcal58 g di carboidratiequilibrato 90
African Bowl ai gamberi
18.50
Afrikanische Bowl - Garnelen — Bulgur, barbabietola, couscous, katena, gamberi saltati, condimento al prezzemolo
stima≈ 540 kcal58 g di carboidratiequilibrato 90
Contorni
Injeravegan
1.50
stima≈ 180 kcal35 g di carboidrati
Awase
1.50
Pasta di peperoncino piccante
stima≈ 30 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mitmita
1.50
Miscela di spezie molto piccante
stima≈ 20 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Dessert fatti in casa
Crème Brûlée all'Amarula
7.50
Amarula Cr(cid:143)me BržlŽe — Il classico con un tocco di liquore africano Amarula
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratipesante 42
Mousse au Chocolat
8.50
Mousse leggera fatta in casa con un ricco gusto di cioccolato
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratipesante 41
Mousse di banana
7.50
Bananenmousse — Mousse cremosa preparata con banane fresche
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 44
Sorbetto basilico e limone (vegan)vegan
6.50
Basilikum-Zitronen Sorbet (vegan) — Fresco, aspro e aromatico
stima≈ 120 kcal28 g di carboidratipesante 39
Sorbetto allo zenzero e limone (vegan)vegan
6.50
Ingwer-Zitronen Sorbet (vegan) — Composizione speziata e piccante al limone
stima≈ 150 kcal35 g di carboidratipesante 32

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97veggie
scorestima

Molte opzioni etiopi ed eritree

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come Shiro, Timtimo Brsen e Sambusa di lenticchie. C'è un piatto Maadi vegetariano e una bowl africana.

19 piatti vegetariani e 17 vegani su 41

74dia
scorestima

Stufati eritrei ed etiopi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti di carne e verdure ricchi di proteine e naturalmente poveri di carboidrati. Le carni contengono pochi zuccheri.

23 adatti ai diabetici · 41 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Nürtingerhofstraße 14, 72764 Reutlingen
Orari
lunchiuso
mar12:00–15:00, 17:00–22:00
mer12:00–15:00, 17:00–22:00
gio12:00–15:00, 17:00–22:00
ven12:00–15:00, 17:00–23:00
sab14:00–23:00
dom13:00–19:00
Contatti
+06921998786 mail@savanna-restaurant.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), savanna-restaurant.com
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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