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Gaststätte Am Humboldtring

Am Hang 34 a, 01589 Riesa

Chiuso ora · apre 11:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

SPUNTINI
Camembert al fornovegetarian
9.80
Gebackener Camembert mit Toast und Salat — con toast e insalata
stima≈ 580 kcal32 g di carboidrati
Cotoletta di maiale
8.20
Schweineschnitzel mit Spiegelei auf Brot — con uovo al tegamino su pane
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Strammer Max
7.90
Strammer Max( Jagdwurst oder Schinken) mit zwei Spiegeleiern — con salsiccia di caccia o prosciutto e due uova al tegamino
stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati
Cotoletta di maiale
15.50
Schweineschnitzel mit Hausmacher Kartoffelsalat oder pommes frites — con insalata di patate fatta in casa o patatine fritte
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Patatine fritte
3.90
Pommes frites mit Ketchup oder Majo — con ketchup o maionese
stima≈ 450 kcal48 g di carboidrati
Currywurst gigante
15.50
Riesencurrywurst mit pommes frites — con patatine fritte
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Sülze fatta in casa
16.50
Hausmacher Sülze mit Remouladensoße und Röstkartoffeln — con salsa remoulade e patate arrosto
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Patate al cartocciovegetarian
15.50
Folienkartoffeln mit Kräuterschmand und Salat — con panna acida alle erbe e insalata
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70
Dalla GRIGLIA e dalla PADELLA
Bistecca di maiale "au four"
20.00
Schweinesteak "au four" mit grünen Erbsen und pommes frites — con piselli e patatine fritte
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Bistecca del pastore
19.00
Schäfersteak mit Bratkartoffeln,Hirtenkäse und Knoblauch — con patate saltate, formaggio feta e aglio
stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Cotoletta Braumeister ripiena
20.50
Gefülltes Braumeisterschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat — con patate saltate e insalata
stima≈ 820 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cotoletta gigante
20.00
Riesenschnitzel mit Spiegelei und Bratkartoffeln — con uovo al tegamino e patate saltate
stima≈ 920 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rostbrätl
19.00
Rostbrätl mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln — con cipolle croccanti e patate saltate
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cotoletta di maiale
21.00
Schweineschnitzel mit Pfifferlinge und Kartoffeln — con funghi chanterelle e patate
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Bistecca di petto di pollo
20.00
Hähnchenbruststeak mit Gartengemüse und Kartoffeln — con verdure dell'orto e patate
stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Rumpsteak
22.00
Rumpsteak mit Pfifferlinge und pommes frites — con funghi chanterelle e patatine fritte
stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati
Vegetariano
Funghi chanterellevegetarian
16.50
Pfifferlinge mit Semmelknödel — con canederli di pane
stima≈ 580 kcal60 g di carboidrati
Pomodori ripienivegetarian
16.50
gefüllte Tomaten auf Schmogurke mit Reis — su cetrioli marinati con riso
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
ZUPPA DI ANTIPASTO
Soljanka
3.90
Soljanka 4 c,d,f,g
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa del giorno
3.90
Tagessuppe, Wonach dem Chefkoch heute ist — A scelta dello chef
stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
ANTIPASTI
Carne speziata gratinata al formaggio
5.90
Würzfleisch 6 überbacken mit Käse 1;2, Zitronenecke und Toast a,b,c,d,f,h — Con spicchio di limone e toast
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata contadina piccolavegetarian
5.80
Kleiner Bauernsalat mit Hirtenkäse und Baguette a,d — Con formaggio feta e baguette
stima≈ 310 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata mista piccolavegetarian
4.80
Kleiner bunter Vorspeisensalat, Baguette — Servita con baguette
stima≈ 240 kcal28 g di carboidratiequilibrato 67
STUFATI e ARROSTI
Guance di bue
22.00
Ochsenbäckchen 6 mit Gartengemüse und Semmelknödel a,c,f,d — Con verdure dell'orto e canederli di pane
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Lingua di manzo
21.00
Rinderzunge mit Gartengemüse und Kartoffeln a,c,d — Con verdure dell'orto e patate
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gran piatto misto di carne
20.50
Große Sauerei mit Kaßler, Schweinemedaillons und Schnitzel, dazu Pilze und Bratkartoffeln a,c — Kassler, medaglioni di maiale e cotoletta, con funghi e patate saltate
stima≈ 950 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Roulade di manzo
21.00
Rinderroulade mit Rotkraut und Semmelknödel a,c,d,l — Con cavolo rosso e canederli di pane
stima≈ 720 kcal50 g di carboidrati
PIATTI DI PESCE
Trota senza spinepescatarian
20.50
Forelle 6 grätenfrei mit Gartengemüse, Butter und Petersilienkartoffeln c,h,h — Con verdure dell'orto, burro e patate al prezzemolo
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di luccio percidatopescatarian
22.00
Zanderfilet 6, dazu Gartengemüse und Kartoffeln — Con verdure dell'orto e patate
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di luccio percidatopescatarian
21.50
Zanderfilet mit Bratkartoffeln und Remoulade a,c,d — Con patate saltate e salsa remoulade
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di luccio percidatopescatarian
21.50
Zanderfilet mit Schmorgurkengemüse und Kartoffeln — Con cetrioli stufati e patate
stima≈ 540 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

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53veggie
scorestima

Alcuni piatti vegetariani tedeschi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare Pfifferlinge con Semmelknödel o pomodori ripieni con riso. Sono disponibili anche camembert fritto e patate al foil con crema alle erbe. Il menu include molte pietanze a base di carne come le cotolette.

6 piatti vegetariani e 0 vegani su 32

82dia
scorestima

Piatti tedeschi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali a base di proteine con verdure e patate. C'è un'ampia scelta di piatti di carne e pesce.

18 adatti ai diabetici · 32 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Am Hang 34 a, 01589 Riesa
Orari
lun11:00–14:00
mar11:00–14:00
mer11:00–14:00
gio11:00–21:00
ven11:00–22:00
sab11:00–22:00
dom11:00–21:00
längere Öffnungszeiten sind nach Absprache möglich
Contatti
+4903525632347 gaststaette.humbi@web.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), am-humboldtring.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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