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Hotel Stadt Kassel

Klosterstraße 42, 31737 Rinteln

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI E ZUPPE
Beef Tea
12.00
UNSER „BEEF TEA“ — KONZENTRIERTE ESSENZ VOM RIND TATAR / WURZELGEMÜSE / IGEL3 — Essenza concentrata di manzo, tartare, verdure a radice, IGEL3
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crema di asparagi di Nienburg
17.00
CREMESUPPE VOM NIENBURGER STANGENSPARGEL — Guarnizione Wildhang, olio all'erba cipollina
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gambero blu
23.00
BLAUE GARNELE — Lampone, noce di macadamia, taccole
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di asparagi e burratavegetarian
19.00
SPARGEL-SALAT MIT BURRATA — Fragola, limone, acetosa
stima≈ 320 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata mista stagionale „Fachwerk“vegetarian
14.00
SAISONALER BLATTSALAT „FACHWERK“ — Condimento al lampone, semi tostati, frutti di bosco
stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
SECONDINI
Ravioli di astice
25.00
HUMMER RAVIOLI — Lattuga romana, spuma di crostacei, gamberetti del Mare del Nord
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Cuore di vitello
24.00
KALBS-HERZBRIES — Cavolfiore, tartufo, cerfoglio
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PIATTI PRINCIPALI
Maibock di caccia locale
45.00
MAIBOCK AUS HEIMISCHER JAGD — Sugo di selvaggina, rapa, canederli di pretzel, rabarbaro, sedano
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 77
Roastbeef grigliato "Grain Fed"
39.00
GEGRILLTES ROASTBEEF “GRAIN FED” — Sugo di porri, broccoli selvatici e brokkoli, cipolline sott'aceto, patate arrosto
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Involtini di vitello
39.00
INVOLTINI VOM MILCHKALB — Salsa al timo, polenta, aglio orsino, noce
stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Poularde al tartufo
29.00
TRÜFFEL-POULARDE — Carciofo, zroné, pasta sfoglia
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
250g di asparagi di Nienburgvegetarian
25.00
250G “NIENBURGER” STANGELSPARGEL VOM SPARGELHOF MEYER — A scelta salsa olandese o burro fuso, patate novelle
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Con scelta di prosciutto
10.00
MIT SCHINKEN AUSWAHL (IBER CO / SERRANO) — Iberico o Serrano
stima≈ 220 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Con cotoletta di vitello
15.00
MIT KÜHNE M KALBSSCHNITZELLEN
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Con filetto di omulpescatarian
19.00
MIT FILET VOM SEESAIBING
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Con lumpsfarpescatarian
19.00
MIT KÜHNEM LUMPSFAR
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
CLASSICI
Original Wiener Kalbsschnitzel
34.00
Patate arrosto, insalata di cetrioli, limone, mirtilli rossi
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
Krustchen „Rintelner“
29.00
UNSER “RINTELNER” KRÜSTCHEN — Cotoletta di maiale Duroc, uovo al tegamino, salsa alla panna, patatine, insalata stagionale
stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati
Fachwerk-Burger
25.00
Double-cheese, würstel viennese, patatine con crema di sesamo
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
MENU
Gambero blu
10.00
BLAUE GARNELE — Lampone, noce di macadamia, taccole
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ravioli all'astice
8.00
HUMMER RAVIOLI — Insalata romana, spuma di crostacei, gambero del Mare del Nord
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cuore di vitello
10.00
KALBS-HERZBRIES — Cavolfiore, tartufo, cipollotto
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Capretto di caccia locale
14.00
MAIBOCK AUS HEIMISCHER JAGD — Jus di selvaggina, barbabietola, canederli di pretzel, ravanello, sedano
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Fiore di sambuco e cioccolato Ivoirevegetarian
12.00
HOLUNDERBLÜTE & IVOIRE SCHOKOLADE — Mousse di yuzu, sorbetto di mela, sesamo
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 35
Menù 3 portate
80.00
3-GANG MENÜ — OHNE BRIES & RAVIOLI — Senza cuore di vitello e ravioli
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
Menù 4 portate
100.00
4-GANG MENÜ
stima≈ 1500 kcal110 g di carboidratipesante 33
Menù 5 portate
125.00
5-GANG MENÜ
stima≈ 1800 kcal140 g di carboidratipesante 39

Questo menù è ancora corretto?

47veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un'insalata di asparagi con burrata o un'insalata stagionale. Il piatto principale è composto da asparagi bianchi e patate. Per dessert c'è il cioccolato con fiori di sambuco.

4 piatti vegetariani e 0 vegani su 27

73dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine. Gli antipasti generalmente contengono pochi carboidrati.

18 adatti ai diabetici · 27 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Klosterstraße 42, 31737 Rinteln
Orari
non ancora noto
Contatti
+49575195040 info@hotel-stadtkassel.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-stadtkassel.de/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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